ПОХЛЕБКА
Овощной отвар с добавлением пряных трав. Примером может служить картофельная похлебка, где наряду с измельченным, разварившимся картофелем есть лук (репчатый и зеленый), петрушка, укроп, сельдерей и чеснок. Это — вкусный, ароматный и легкий суп, поэтому его часто дают больным, отказывающимся от пиши из-за отсутствия аппетита.
Другой международно известный пример похлебки — французский луковый суп, который подавали при королевском дворе в 2 часа ночи гостям, уставшим от бала, для восстановления сил. Это был прозрачный отвар большого количества репчатого лука (8 луковиц на 1 литр воды) с добавлением свежих лука-порея, укропа, сельдерея, петрушки, черного и белого перца. Такую похлебку и поныне обязательно включают в лучших европейских клиниках в меню выздоравливающих больных, потерявших много крови или имеющих тяжелые ожоги.
Таким образом, похлебки в процессе развития кулинарии всегда относились к супам диетического направления. Далеко не всем сегодня понятен сам термин "похлебка”, неясно стало, чем похлебки отличаются от других супов.
Нередко в каком-нибудь ресторане, претендующим на то, что он специализируется на блюдах национальной кухни, можно встретить в меню такие названия, как "мясная похлебка” или даже "куриная похлебка”. Это абсолютно неверно. Похлебки — это легкие супы, являющиеся исключительно растительными отварами. Именно поэтому они и не удержались в обычных, повседневных меню. Чтобы приготовить мясной бульон, не нужно особого уменья. Сделать вкусным растительный отвар требуется искусство.
Кроме того, похлебки нельзя оставлять на другой день, а тем более разогревать.

✨ Создайте свой уголок спокойствия и уюта! ✨

🛏 Ваше спальное место — это не просто кровать, это ваш личный островок комфорта и отдыха. Правильно подобранные подушки, мягкое одеяло, приятный на ощупь текстиль — всё это создаёт атмосферу, в которой так приятно расслабиться после долгого дня.

🧘‍♂️ Позвольте себе насладиться каждым мгновением в вашей уютной обители сна. Спокойной ночи и сладких сновидений! 🌙

Дорогие друзья! 

В жизни каждого из нас бывают непростые моменты, когда кажется, что всё идёт не так. Но помните, что сохранение позитивного настроя — это ключ к успеху и счастью. Даже в самые трудные времена важно находить что-то хорошее и верить в лучшее. 

Позитивный настрой помогает нам видеть возможности там, где другие видят только препятствия. Он вдохновляет на новые свершения и помогает преодолевать трудности. Давайте вместе создавать вокруг себя атмосферу добра и позитива! Улыбайтесь чаще, поддерживайте друг друга и помните, что даже маленькие радости делают нашу жизнь ярче. 

Берегите своё душевное равновесие и стремитесь к лучшему!

✨ Интеллектуальный юмор — это не только остроумные шутки, но и способность видеть смешное в сложных идеях и концепциях 🧠✨

Друзья, любите посмеяться над игрой слов или неожиданными ассоциациями? Тогда интеллектуальный юмор — для вас! Это отличный способ не только поднять настроение, но и потренировать свой ум. Ведь чтобы понять некоторые шутки, нужно проявить сообразительность и логику 😄

Лошадь на природе — воплощение спокойствия и гармонии. В этом мгновении — вся красота и величие дикой природы. Пусть этот образ наполнит вас умиротворением и напомнит о важности отдыха. Наслаждайтесь каждым моментом, как эта лошадь наслаждается свободой и покоем. Великолепное животное, достойное восхищения!

Лошади — это не только красивые и грациозные животные, но и верные помощники человека. Они незаменимы в сельском хозяйстве, спорте и туризме. 

Верховые прогулки на лошадях — это отличный способ провести время на природе и получить массу положительных эмоций. Общение с этими благородными животными помогает расслабиться и забыть о повседневных заботах. 

Лошади требуют заботы и внимания, но в ответ на любовь и ласку они дарят нам свою преданность и тепло. Берегите этих прекрасных созданий!

🐶🐥 Милые и забавные кадры: собака и цыплята! 🐶🐥 Кто бы мог подумать, что такое дружелюбное взаимодействие возможно? Этот момент напоминает нам о том, как важно быть заботливыми и внимательными к нашим питомцам и другим животным. А у вас дома есть такие милые и трогательные моменты с питомцами? 😊❤️