Биточки по-кубански
Свинина (нежирная) — 400 г
Рис (вареный) — 100 г
Яйца куриные (только желтки) — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт. (1 луковица в фарш
2 — для запекания)
Мука пшеничная — 1½ ст. л.
Помидоры — 3 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Капуста белокочанная — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Сыр полутвердый (тертый) — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Вода
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Через мясорубку пропустить свинину, капусту, одну луковицу, рис и чеснок.
В получившуюся массу добавить яичные желтки, рубленую зелень, посолить, поперчить и все тщательно перемешать. Из фарша сформовать биточки, обвалять их в муке и уложить в смазанную маслом форму.
Лук (2 шт.) мелко нашинковать и посыпать им биточки. Далее смешать томатную пасту с 3 ст. л. горячей воды и смазать этим соусом биточки. Сверху положить кружочки очищенных от кожицы помидоров. Накрыть форму фольгой и поставить на нижнюю решетку аэрогриля. Готовить около 20 минут при температуре 260 °С и высокой скорости вентиляции.
Затем убрать фольгу, биточки посыпать тертым сыром и, уже не накрывая, запекать еще 5—7 минут при температуре 180 °С и средней скорости вентиляции.

Биточки крабовые с рубленым яйцом
Крабовое мясо — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1—2 шт.
Сухари панировочные
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
В блендере измельчить до однородного состояния крабовое мясо, паприку, лук. Фарш посолить, поперчить и хорошо вымешать.
Яйцо отварить, нарубить в крошку и добавить к подготовленному фаршу. Получившуюся массу еще раз хорошо вымешать. Сформовать биточки, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
Растопленным сливочным маслом полить биточки перед подачей.

ВСЕМ ПРИВЕТ!
По улице шла молодая женщина, а навстречу ей — мужчина. Девушка спрашивает:
— Вы не видели по дороге туфельки?
Мужчина засмеялся:
— Хватит прикалываться! Где скрытая камера?
Осмотревшись, мужчина помахал в сторону, стоявшей неподалёку затонированной машины и крикнул:
— Передаю всем привет!

…НА СЛЕДУЮЩЕЙ!
На остановке в маршрутку зашёл изрядно выпивший парень. Проехав несколько остановок, он попросил водителя:
— Отец, останови на следующей.
Водитель остановился, а парень, вместо того, чтобы выйти, с улыбкой спросил пассажиров: понравилась ли им шутка.
Наконец он собрался выходить, но водитель закрыл двери со словами:
— Слышь, пацан, на следующей выйдешь.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН КОШЕЛЁК?
На Центральном рынке женщина подходит к прилавку, где продают кошельки, и обращается к мужу:
— Саша, посмотри, какой кошелёчек красивый. Давай купим.
На это муж с явным недоумением отвечает:
— Что тебе класть-то туда?

КРАСИВЫЕ БЛУДЛИВЫЕ ГЛАЗА
По вечерней улице шла парочка. Девушка подходит к прохожему и спрашивает:
— Вот скажите, у меня красивые глаза?
— Сто процентов!
Девушка поворачивается к своему кавалеру:
— А ты говоришь, они у меня блудливые…

ЦЕЛЬ В ПЕРЕПОЛНЕНОМ АВТОБУСЕ
В набитый троллейбус протискивается мужчина, изрядно принявший на грудь. С трудом схватившись за верхний поручень, он оказывается лицом к лицу с женщиной, которая из-за давки не может повернуться к вошедшему спиной. При каждом торможении рука мужчины соскальзывает с поручня и касается груди стоящей рядом женщины. После третьего такого «скольжения» та не выдерживает и говорит:
— Мужчина, я не пойму — вы держитесь или цель какую-то преследуете?!

ПАРЕНЬ, ДЕВУШКА, ЖЕНЩИНА…
В маршрутку на остановке заглянула женщина и спросила у парня-кондуктора:
— Девушка, льготные места есть?
— Нет! — обиженно ответил парень. — И я не девушка!
— Ой, женщина, извините, — засмущалась пассажирка…