Любовь

Что может быть выше любви?
Любовь нежная, страстная, горячая, любовь священная. Пылкая любовь между мужчиной и женщиной. Страстная любовь к знаниям. Благоговейная любовь к Богу. Восторженная любовь к животным. Теплая любовь к детям. Любовь – это самое сильное чувство на земле. Любовь к жизни. Любовь к себе. Только представьте себе, что вы находитесь в состоянии любви ко всему миру, тогда эта любовь будет бесконечной. Сколько прекрасных слов посвящено ей, сколько песен пропето, какие эпитеты возложены к алтарю любви! Нежная, страстная, теплая, обжигающая, священная, благоговейная, пылкая, божественная… И все же, сколько бы люди ни писали, ни говорили и ни пели о любви, она до сих пор неизменно остается сокровенной тайной, которую каждый человек должен открыть для себя сам.
Восторгайтесь каждым моментом, впитывайте солнечный лучик, как нежное касание ангелов любви, наслаждайтесь морской волной, как своей лучшей и вечно юной возлюбленной, и тогда состояние любви станет естественным для вас.

Любите себя. Влюбленность преходяща, а любовь к себе, миру и Божественному началу – вечна. Позвольте духу Божественного света воссиять в вас, и тогда поток Изобилия будет прибывать и прибывать к вам.
«Все мы рождаемся для любви, это принцип существования и единственная цель его», – сказал мудрый Дизраэли. Тысячу раз да! Все мы, живущие на Земле, пронизаны единой всепроникающей энергией любви. Любовь – это естественное состояние живого существа. Любовь – это наша связь с Творцом, наш путь к Богу.

Для того чтобы любить и быть любимым, человеку не нужно ничего, даже любимого. Все, что нужно, – понять, что человек сам есть любовь. Человек, сотворенный по образу и подобию Божию, хранит в своем сердце неиссякаемый источник Высшей божественной любви. Нужно только открыть его и научиться излучать любовь.
Когда наша любовь струится из источника божественной любви, мы можем любить безусловно, ничего не требуя взамен. Тогда, отдавая свою любовь людям, мы не теряем ее, а только приумножаем. По-настоящему беден тот, кто пытается сохранить любовь, кто любит только для того, чтобы его любили. Он не получает в итоге ничего. Но тот, кто дарит свою любовь бескорыстно, – истинно богат. Наделяя других, он сам получает дары. Вы же помните, мои дорогие: все, что мы отдаем, возвращается к нам приумноженным!

Томас Мертон, американский поэт, монах и богослов, так сказал об этом: «Любовь можно сохранить, только подарив ее: счастье, которое мы ищем лишь для себя самих, нигде не найти, потому что счастье, которое уменьшается, когда мы делимся им с другими, недостаточно велико, чтобы сделать нас счастливыми».
С чего начинается любовь? Конечно же, с любви к себе самому. Человек, который не любит себя, не может полюбить ни ближнего своего, ни жизнь, ни сам источник жизни – Бога. Не сможет он и принять любовь – ни другого человека, ни Творца.

Станьте сами для себя генератором энергии любви, откройте в себе источник этой божественной энергии! Если вам отчаянно не хватает любви, шепчите: «Я люблю тебя, я люблю тебя, я люблю тебя». Так вы признаетесь в любви не только себе, но и ко всей Вселенной.
Каждое утро после пробуждения и вечером перед сном повторяйте, про себя или вслух:
• Я с любовью позволяю себе принимать все лучшее из сокровищницы жизни.
• Я открываю в своем сердце неиссякаемый источник Божественной любви!
• Я люблю себя, я люблю свою жизнь, и я распространяю свою любовь на все, что меня окружает!

Крем-карамель

2/3 стакана сахара растереть с яйцами, добавить ванилин, холодное молоко. Треть стакана сахара высыпать на сковороду, смочить водой и нагревать до тех пор, пока сахар не станет коричневым. Положить его на дно глубокой тарелки или миски, залить приготовленной молочной смесью. В глубокую сковородку налить на 2 — 3 см холодной воды, поставить в нее тарелку со всем содержимым и держать 5—7 минут в духовке при температуре 130—150°. Крем-карамель, подать холодным или горячим в тарелочках для десерта.
200 г сахара, 400 г молока, 3—4 яйца, 80 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа.

Крем маковый

2/3 сахарного песка растереть с желтком и разбавить кипящей смесью воды или молока. Поставить кастрюльку с этой смесью в миску с водой и подогревать на небольшом огне, постоянно помешивая. Добавить желатин, предварительно замоченный в холодной кипяченой воде, подогреть еще, затем охладить, положить отпаренный и растертый мак и ванилин. Все перемешать, соединить эту массу со сливками, взбитыми с оставшимся сахарным песком, легко перемешать и разложить в формочки.
2 стакана сливок, 60 г мака, 170 г сахара, 1 стакан молока, 20 г желатина, 1 яйцо, 2/3 стакана кипяченой воды, ванилин на кончике ножа.

Крем ореховый холодный

Очищенные орехи поджарить на сухой сковороде, мелко потолочь или пропустить через мясорубку, смешать с сахарной пудрой и сливками. Добавить ваниль и взбивать венчиком до образования густой пены. Готовый крем положить в бокалы и подать на стол.
½ л густых сливок, 150 г очищенных орехов, 120 г сахарной пудры, 1 пакетик ванили.