Высокий уровень каротина в крови связан с меньшей степенью атеросклероза в артериях и, следовательно, с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний. Таковы результаты нового исследования группы ученых, опубликованные в открытом доступе в журнале Clinical Nutrition. Работа проводилась под руководством Джеммы Чива Бланш из группы трансляционных исследований IDIBAPS в области диабета, липидов и...