Мясной салат " Клюковка"с редькой. Зелёная редька-300 грамм: Морковь-2 шт: Лук-2 шт: Телятина-350 грамм: Грецкий орех-10 шт: Яйца-3 шт: Майонез- 2 ст.ложки: Лавровый лист, душистый чёрный перец горошком, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.
Для заправки: Майонез–100 мл: Чеснок–2 зубчика:
Для украшения: зелень петрушки, ягоды клюквы, майонез.
Приготовление: Мясо варить на слабом...