Лена Черемкина

Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-09 20:06:55 -

Кулич с кагором.
Молоко-0,5: Яйца-5 шт: Сахар-450 грамм: Топлёное масло-1/4 стакана: Дрожжи-20 грамм: Кагор-100 мл: Мука-1 кг: Корица, шафран, соль, ванилин, изюм по вкусу. Кондитерская посыпка. Сначала отделить два белка для глазури. Затем соединить молоко, два желтка, три яйца, 250 грамм сахара, масло, дрожжи, перемешать, поставить на три часа в тёплое место. Затем добавить кагор, корицу, шафран, соль,...

23

4 Комментарии 0 Поделились 302 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-07 20:48:00 -

Кулич"Удовольствие "
Мука–800 грамм: Сахар–1 стакан: Маргарин–1 пачка: Молоко– 1 стакан: Дрожжи–1 ст.ложка: Соль–0,5 ч.ложки: изюм, ванилин по вкусу. Для глазури: Сахар–150 грамм: Вода–2 ст.ложки:Белок охлаждённый –2 шт: щепотка ванилина лимонной кислоты. Соеденить немного муки, сахара, дрожжи и молоко, дать подойти. Добавить оставшийся...

22

1 Комментарии 0 Поделились 348 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-07 20:25:56 -

Кулич " Обертух "
Мука–2 кг: Дрожжи–70 грамм: Яйца–5 шт: Сливки–1,5 стакана: Молоко–0,5 стакана: Топлёное масло–3/4 стакана: Сахар–0,5 стакана: Сливочное масло–100 грамм: Соль–0,5 ч.ложки: Цукаты, изюм, чернослив, курага по вкусу; не много растительного масла. Тёплые сливки соединить с молоком, добавить дрожжи, соль, муки-1 кг, замесить, оставить на три...

22

3 Комментарии 0 Поделились 369 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-07 04:21:30 -

Пасха " Царская "
Творог-1 кг. Сливочное масло- 450 грамм. Желток- 6 шт. Сахар-500 грамм. Сливки 35%- 300 грамм. Изюм-1 ст.ложка. Цукаты-1 ст.ложка. Миндаль-1 ст.ложка. кардамон или ванилин на кончике ножа. Кусочки мармелада и кондитерские украшения по вкусу. Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения, а затем растереть с сахаром добела, добавляя по одному желтки. Массу растереть до...

20

9 Комментарии 0 Поделились 321 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлены фото
2025-04-04 16:06:13 -

Селёдка в банке🎣 Рыба получается, как масло - тает во рту👌 Таким способом можно приготовить и скумбрию! Получится еще вкуснее😋

Ингредиенты:
🐟 3 шт. - свежемороженой рыбы
🐟 6 ст.л. - соль
🐟 2 ст.л. - сахар
🐟 2 л. - воды
🐟 лавровый лист, перец горошек
👨‍🍳 Приготовление:
✅Сварить рассол, остудить.
✅Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом.
✅Через 3 дня рыба готова.
Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет соленее.
Рыба получается, как масло - тает во рту👌

Приятного аппетита!

Селёдка в банке🎣 Рыба получается, как масло - тает во рту👌 Таким способом можно приготовить и скумбрию! Получится еще вкуснее😋 Ингредиенты: 🐟 3 шт. - свежемороженой рыбы 🐟 6 ст.л. - соль 🐟 2 ст.л. - сахар 🐟 2 л. - воды 🐟 лавровый лист, перец горошек 👨‍🍳 Приготовление: ✅Сварить рассол, остудить. ✅Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом. ✅Через 3 дня рыба готова. Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет соленее. Рыба получается, как масло - тает во рту👌 Приятного аппетита!

22

6 Комментарии 3 Поделились 359 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-03 18:55:01 -

Мясной салат " Клюковка"с редькой.
Зелёная редька-300 грамм: Морковь-2 шт: Лук-2 шт: Телятина-350 грамм: Грецкий орех-10 шт: Яйца-3 шт: Майонез- 2 ст.ложки: Лавровый лист, душистый чёрный перец горошком, соль по вкусу, растительное масло для жаренья. Для заправки: Майонез–100 мл: Чеснок–2 зубчика: Для украшения: зелень петрушки, ягоды клюквы, майонез. Приготовление: Мясо варить на слабом...

23

7 Комментарии 0 Поделились 340 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-02 21:30:14 -

Томатно— арбузный суп.
Помидоры—300 грамм: Огурец—1 шт: Сладкий перец (зеленый) —1 шт: Лук репчатый —2 шт: Чеснок—1 зубчик: Арбузной мякоти—250 грамм: Лимон (сок) — 1/2: Оливковое масло—2 ст.ложки: Томатный сок—250 мл: Итальянская смесь—1 ч.ложка: Чёрный молотый перец, паприка. Приготовление: Помидоры, лук и чеснок нарезать кубиками. Перец и...

22

5 Комментарии 3 Поделились 488 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-02 20:03:55 -

Наваристый венгерский суп с говядиной, зелёной и белой фасолью.
Лук репчатый—2 шт: Чеснок—2 зубчика: Перец "чили"—1 стручок: Растительное масло—3 ст.ложки: Говядина—600 грамм: Овощной бульон—1 литр: Зелёная фасоль—450 грамм: Белая фасоль (консервированная) —400 грамм: Лимон—1 шт, соль, перец. Приготовление: Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками и колечками. Стручок перец чили...

20

5 Комментарии 1 Поделились 352 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-02 19:27:03 -

Торт "кубик Рубика"
Сахар–200 грамм: Сметана–150 грамм: Масло растительное–0,5 стакана: Яйца– 3 шт. Морковь–250 грамм: Разрыхлитель–1 ч.ложка: Сода–1 ч.ложка:Цедра апельсина–1,5 ч.ложки: Растительное масло для выпекания. Разноцветное драже для украшения торта. Для крема: Сметана–400 грамм: Сахар–1 стакан: Яйца взбить с сахаром в густую...

21

7 Комментарии 2 Поделились 367 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
Лена Черемкина добавлена новая статья Еда
2025-04-02 18:38:31 -

Салат с креветками в апельсинах.
Апельсины–5 шт: Рис–0,5 стакана: Кукуруза–3 ст.ложки: Яйца–2 шт: Креветки–300 грамм: соль, майонез, зелень по вкусу. Приготовление: Апельсины вымать, обсушить, нарезать пополам, вынуть мякоть.Края половинок вырезать зубчиками. Мякоть 1 апельсина нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить, натереть на мелкой тёрке. Креветки очистить, мелко нарезать. Зелень ...

20

8 Комментарии 1 Поделились 376 Просмотры

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!

Больше