Пасха " Царская " Творог-1 кг. Сливочное масло- 450 грамм. Желток- 6 шт. Сахар-500 грамм. Сливки 35%- 300 грамм. Изюм-1 ст.ложка. Цукаты-1 ст.ложка. Миндаль-1 ст.ложка. кардамон или ванилин на кончике ножа. Кусочки мармелада и кондитерские украшения по вкусу.
Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения, а затем растереть с сахаром добела, добавляя по одному желтки. Массу растереть до...