Состав: - Телячья печень - 500 г.- Яблочный уксус - 1 ч. л.- Мука пшеничная - 50 г.- Сода - 0,5 ч. л.- Соль - 1 ч. л.- Раст. масло - 3 ст. л. Рецепт: Очистите печень от плёнок и нарежьте небольшими кусочками. Промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить кровь. Сбрызните печень уксусом и перемешайте. Муку соедините с солью и содой. Обваляйте кусочки печени и стряхните излишки. В...