Скумбрия - 2 шт Лавровый лист - 2 шт Черный перец горошком - 10 шт Душистый перец горошком - 6 шт Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Кориандр - 1 ч.л Вода - 500 мл В миску сложите лаврушку, оба вида перца, соль, сахар и кориандр. Добавьте кипяток и хорошо перемешайте, чтобы соль и сахар растворились. Остудите до комнатной температуры. Скумбрию промойте. Удалите голову, хвост и по желанию срежьте...

Лук репчатый - 1 шт Помидоры - 3 шт Запеченный болгарский перец (консерв. в банке) - 3 шт Миндаль обжаренный (или любые орехи) - 40г Чеснок - 6 зубчиков Красный винный уксус (или бальзамический уксус) - 1 ст.л Масло растительное (оливковое или подсолнечное) - 100 мл Паприка копченая молотая - 1 ч.л Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу На противень, застеленный бумагой для выпечки, положить...

Помидоры - 4 шт Лук красный репчатый (можно белый) - 1 шт ДЛЯ МАРИНАДА: Лимон (небольшой) - 1 шт Масло оливковое - 3 ст.л Мед - 1 ч.л Зелень - 20г Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Помидоры нарезать кружочками в 1 см.Лук нарезать полукольцами. Смешать вилочкой все ингредиенты для заправки. В контейнер выложить слоями помидоры и лук, поливая каждый слой...

Фунчоза - 100г Филе куриное - 300г Морковь - 1/2 шт Кабачок - 1/2 шт Болгарский перец - 1/2 шт Чеснок - 2 зубчика Раст. масло - для жарки Соевый соус - 6 ст.л Сладкий Чили - по вкусу Соль, перец - по вкусу Соломкой нарезаем морковь, лук, кабачок, перец, мелко чеснок и филе на полоски. Фунчоза замачиваем в кипятке на 12 минут. Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим,...

Горбуша целая - 1 шт Лимон - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Розмарин - 1 веточка Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 50 мл Разогрейте духовку до 160 °C. Форму для запекания или противень застелите фольгой.Выпотрошите рыбу и извлеките жабры. Сделайте на боках параллельные надрезы. Посолите и поперчите внутри и снаружи. Нарежьте лимон ломтиками, а чеснок крупно порубите....

Филе куриное - 150г Яйцо - 2 шт Грибы - 100г Лук репчатый - 1 шт Сыр - 100г Чеснок - 2 зубчика Орехи грецкие - 50г Майонез - 100г Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.Яйца отварить и натереть на терке.Чеснок выдавить через...

На скромной площади Айя-Напа сконцентрированы все лучшие бары и ночные клубы курорта. Если вы не любите тратить время на дорогу, то это место – как раз для вас, поскольку у вас никогда не возникнет проблем с транспортировкой от одного ночного заведения в другое. Что радует особенно, так это то, что здесь вы не встретите антиобщественного поведения, а атмосфера в основном крайне веселая и...

Пещеры, расположенные у мыса Греко, были «вырезаны» водой в течение тысячелетий. Сегодня к ним можно добраться по воде или по пешеходной дорожке, специально проложенной под мысом. Это отличное место для фотографий, поскольку таких природных рельефов вы не найдете больше нигде. Тут имеется арка и впадины, которые уходят глубоко в скалу, так что вы можете часами исследовать это...

Скульптурный парк, возвышающейся над морем к востоку от Айя-Напы, был открыт совсем недавно и уже успел стать знаковой культурной достопримечательностью Кипра. Над скульптурами трудились двадцать приглашенных скульпторов со всего мира. Их работы, выставленные на фоне классического средиземноморского пейзажа, делают парк приятным местом для спокойного отдыха. Скульптуры вырезаны из местного...

Ингредиенты:Крабовые палочки — упаковка 220 гр.Помидоры — 2-3 шт.Болгарский перец — 1 шт.Сыр твёрдый — 100-150 гр.Чеснок — 1-2 зубчикаМайонез, соль. Приготовление:1. Нарежьте крабовые палочки и болгарский перец тонкой соломкой.2. Натрите сыр на крупной терке.3. У помидоров удалите сердцевину, чтобы в салате не было лишнего сока. Мякоть помидоров также нарежьте...