Мука - 350г Вода - 40 мл Свежие дрожжи - 32г Соль - 1 ч.л Дрожжи растворить в теплой воде, добавить немного муки и сахара и дать им постоять около часа, чтобы подошли. Муку просеять, смешать с солью и смешать с дрожжами. Замесить однородное тесто. Тесто хорошо вымесить, накрыть кухонным полотенце и оставить отдыхать в течение 20-30 минут. Духовку разогреть до 220°С , противень посыпать...