«МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК С СОКОМ ЧЕРНИКИ»

Продукты для приготовления: 1 л молока, 250–300 г сахара, 250 г черники.
Напиток готовят незадолго перед употреблением, так как при продолжительном хранении молоко может свернуться. Молоко кипятят с сахаром, охлаждают. Ягоды тщательно промывают, протирают через сито. Сок добавляют в молоко при постоянном помешивании.