«МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С НАЧИНКОЙ»
Компоненты:
мёд — 2 столовые ложки
мука — 450 гр.
сахарная пудра — 130 гр.
масло сливочное — 70 гр.
яйца — 2 шт.
корица молотая — 1 чайная ложка
гвоздика молотая — 1 чайная ложка
сода — ½ чайной ложки
Муку и пряности соединить с яйцами, смешанными с содой, добавить мёд, нагретое масло, замесить тесто и оставить постоять часа на 3. Затем на посыпанной мукой доске раскатать, вырезать фигурные пряники. Выпекать в духовке, на сильном огне, до золотистого цвета. Охладить, смазать заранее приготовленным кремом и соединить по два. Покрыть шоколадной глазурью, посыпать молотыми орехами.