Соаве -сухое белое итальянское вино из региона Венето, преимущественно из окрестностей Вероны.  В переводе с итальянского  soave значит "нежный", "приятный".  В этом регионе также производят малоизвестные игристые вариации - Soave spumante, а также сладкие вина Речото ди Соаве. Сорта винограда : гарганега (не менее 70%), треббьяно ди Соаве, шардоне, пино блан. Соаве был весьма...