Химический состав чабера и противопоказания
Чабер богат биологически активными соединениями, благодаря которым растение востребовано в медицине, фармакологии, косметологии и кулинарии. Он содержит много насыщенных жирных кислот, полезные соли, фитонциды, дубильные вещества, смолы. Кроме того, отличается витаминным составом, в нём присутствуют витамины РР, С, А, В1 и В6, среди минералов – марганец, железо, селен, цинк, медь, калий, фосфор, натрий, магний, кальций и некоторые другие.
Одной из ключевых биологических особенностей чабера является высокое содержание эфирных масел. В них присутствуют такие соединения, как карвакрол и тимол, которые придают растению его характерный аромат и вкус, а также обуславливают антибактериальные и противовоспалительные свойства растения.
Учёные Московского института биохимической физики путём специальных исследований установили антивозрастные свойства чабера. Растение, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, можно использовать для поддержания молодости и здоровья организма. Оно нейтрализуют пагубное воздействие свободных радикалов и способствует продлению жизни клеток.
Научные доказательства пока не позволяют называть его панацеей от старения. Однако, как считают исследователи, регулярное употребление чабера в рационе, а также использование его в косметических средствах может помочь замедлить процессы старения и поддерживать здоровье и долголетие.
Хотя растение обладает многими полезными свойствами, всё же существуют противопоказания к его использованию. Так, не следует забывать об индивидуальной непереносимости, в этом случае он может вызвать аллергические реакции. Чабер не рекомендуется использовать во время беременности и людям, страдающим сердечной аритмией, атеросклерозом, язвой желудка. Не забывайте проконсультироваться с врачом.
Химический состав чабера и противопоказания
Чабер богат биологически активными соединениями, благодаря которым растение востребовано в медицине, фармакологии, косметологии и кулинарии. Он содержит много насыщенных жирных кислот, полезные соли, фитонциды, дубильные вещества, смолы. Кроме того, отличается витаминным составом, в нём присутствуют витамины РР, С, А, В1 и В6, среди минералов – марганец, железо, селен, цинк, медь, калий, фосфор, натрий, магний, кальций и некоторые другие.
Одной из ключевых биологических особенностей чабера является высокое содержание эфирных масел. В них присутствуют такие соединения, как карвакрол и тимол, которые придают растению его характерный аромат и вкус, а также обуславливают антибактериальные и противовоспалительные свойства растения.
Учёные Московского института биохимической физики путём специальных исследований установили антивозрастные свойства чабера. Растение, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, можно использовать для поддержания молодости и здоровья организма. Оно нейтрализуют пагубное воздействие свободных радикалов и способствует продлению жизни клеток.
Научные доказательства пока не позволяют называть его панацеей от старения. Однако, как считают исследователи, регулярное употребление чабера в рационе, а также использование его в косметических средствах может помочь замедлить процессы старения и поддерживать здоровье и долголетие.
Хотя растение обладает многими полезными свойствами, всё же существуют противопоказания к его использованию. Так, не следует забывать об индивидуальной непереносимости, в этом случае он может вызвать аллергические реакции. Чабер не рекомендуется использовать во время беременности и людям, страдающим сердечной аритмией, атеросклерозом, язвой желудка. Не забывайте проконсультироваться с врачом.