Зима продолжается: в Москве и Подмосковье к концу недели ожидаются заморозки и ливни с мокрым снегом.

По прогнозам синоптиков, уже к субботе температура может упасть на 20 °C: в Москве до 0…+5 °C, а в Подмосковье — до -1 °C. При этом возможен снег.

По прогнозам экспертов, май тоже будет холодным.

ПИРОГ «ДЕД МОРОЗ»

Продукты для приготовления теста: 250 г муки, 120 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 80 г сахара, немного тертой лимонной цедры и пищевой соды.
Для помады: 3 яичных белка, 100 г молотого ядра грецкого ореха, 100 г сахарной пудры.
Из муки, сливочного масла, яичных желтков, сахара, тертой лимонной цедры и пищевой соды замесить песочное тесто и положить его в смазанный маслом и посыпанный мукой небольшой противень. Выпекать корж при средней температуре до полуготовности, затем покрыть помадой и выпекать до готовности. Остывший пирог нарезать маленькими кусочками.
Способ приготовления помады: яичные белки взбить в пену, перемешать с молотым орехом и сахарной пудрой.

Из школьных сочинений:

В горницу вошел негр, румяный с мороза.
***
Старуха Изергиль была гордая и неприступная как танкист.
***
Первые успехи Пьера Безухова в любви были плохие — он сразу женился.
***
Пьер Безухов носил панталоны с высоким жабо.
***
Мальчик в лодке быстро греб коромыслами.
***
И тут боец вспомнил, что в кармане у него винтовка.

Молодость — это когда ты уже не веришь, что на Новый Год к тебе придет Дед Мороз, но ещё надеешься, что к тебе придёт Снегурочка.
***
Повзрослел — это когда боишься стоматологов, не потому что больно, а потому что дорого.
***
С возрастом начинаешь чаще задумываться о высоком. Например, о своём давлении.

Почему клесты гнездятся зимой?

Клесты не только прекрасно чувствуют себя в трескучие зимние морозы, но даже выводят зимой потомство. Дело в том, что зима для клестов – самое подходящее время, чтобы выкармливать потомство. Ведь птенцы их питаются семенами ели, которые созревают осенью и остаются в шишках всю зиму. В марте, когда чешуйки шишек, нагретые солнечными лучами, раскроются, семена упадут на землю. В это время и начинают вылетать из гнезда птенцы клестов, которые без труда могут добыть себе корм. Но чтобы птенцы вылетели в марте, необходимо отложить яйца в конце января – начале февраля. То есть как раз в самые лютые морозы.

О родных душах

"У каждого должен быть человек, которого не стыдно пригласить в гости, когда в квартире бардак. Если он позвонит и скажет, что через 10 минут будет, можно не запинывать носки под диван, не прятать гору глажки в шкаф. Потому что ты точно уверен - клал он на твой бардак. Причем клал настолько безоговорочно, что и бровью не поведет, когда с порога наступит на лего или влипнет босой ногой в лужу от компота.
⠀
Он распахнет дверь в квартиру, морозный или взмыленный в зависимости от погоды, скажет какое-нибудь дурацкое “Ку-ку, а вот я!” А в руках у него обязательно будет упаковка поразительно несвежего печенья из ближайшего киоска.
⠀
Его не нужно встречать у входа, расшаркиваться и суетиться с вещами. Он прекрасно знает, где у тебя в квартире ванная и как пройти на кухню. Подойдет, возьмёт за руку, оттащит тебя от плиты и усадит за стол, совершенно спокойно смахнув крошки со стола на пол.
⠀
Он сам подойдет к раковине, достанет оттуда две кружки, блюдца и ложечки, помоет и поставит на стол. А потом вы будете пить чай и макать в него сухое печенье. А может даже обнаружите на антресолях засахаренное варенье из крыжовника и будете есть его прямо из банки.
⠀
А когда он уйдет, ты даже и не вспомнишь, о чем с ним говорила. Но бардак в квартире удивительным образом испарится.
⠀
А теперь замените слово “квартира” на слово “душа” и перечитайте еще раз."

Как императорский пингвин-самец помогает самке в выведении птенцов?

Императорские пингвины, самые крупные из пингвинов, размножаются на льду без каких-либо гнезд. Отложив на лед или снег яйцо, самка передает его самцу, а сама уходит кормиться у кромки льда. Держа на лапах и прикрывая кожистой брюшной складкой, пингвин-самец насиживает яйцо в течение 65 суток. Это происходит в мае – июле, в самый разгар антарктической зимы, при 40-градусном морозе и часто ураганном ветре, посреди ледяной пустыни! К тому моменту, когда вылупится птенец (сначала он тоже будет сидеть на папиных лапах и греться в его теплой кожистой складке) и вернется с моря откормленная, нагулявшая вес мамаша, самец теряет до 40 процентов своего веса. А ему еще надо идти до открытой воды многие десятки километров.

«Сливочный виски с мороженым»

Коктейль «Сливочный виски с мороженым» – это настоящая находка для любителей десертов и крепких напитков. Этот коктейль сочетает в себе нежные сливки, ароматный виски и кремовое мороженое, создавая невероятно вкусное и освежающее лакомство. Идеально подходит для теплых вечеров или как завершение ужина.

Ингредиенты:

50 мл виски (ирландский или шотландский, на ваш выбор)
30 мл сливок (жирные, чтобы получить насыщенный вкус)
1 шарик ванильного мороженого (можно использовать и другие вкусы, например, шоколад или кофе)
15 мл ликера «Бейлис» (или другого сливочного ликера)
Лед (по желанию)
Шоколадный сироп или тертый шоколад (для украшения)

Оборудование:

Блендер (или шейкер)
Стакан (подойдет как старомодный, так и коктейльный бокал)
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка: Если хотите, можете предварительно охладить стакан, поставив его в морозильник на несколько минут.

Смешивание: В блендер добавьте 50 мл виски, 30 мл сливок, 15 мл ликера «Бейлис» и шарик ванильного мороженого. Если вы любите более холодные и густые коктейли, добавьте несколько кубиков льда.

Блендирование: Закройте блендер и взбивайте на средней скорости до получения однородной и кремовой консистенции. Это займет всего 20—30 секунд.

Подача: Перелейте коктейль в подготовленный стакан. Если хотите, можете украсить края стакана шоколадным сиропом, а сверху посыпать тертым шоколадом или добавить еще один шарик мороженого.

Наслаждение: Подавайте коктейль с соломинкой или ложкой, чтобы ваши гости могли насладиться этим восхитительным десертом.

Интересные факты о коктейле:
История коктейлей с мороженым: Коктейли с мороженым стали популярными в 20 веке, когда бармены начали экспериментировать с десертами и алкоголем. Это привело к созданию множества уникальных и вкусных напитков.

Мы шли плечо к плечу,
Спали спина к спине,
Ели из одного котелка.
Армейская жизнь нелегка.
И я узнал на войне,
Что значит плечо к плечу.

Мороз обжигал лицо.
Ветер бросал в сугроб.
На лыжах не устоять.
Нас взяли тогда в кольцо.
Казалось, что дело — гроб,
Казалось, не устоять.

Но мы прошли сквозь пургу,
Мы вырвались из кольца.
И мы опять на снегу
Спали спина к спине.
Да,
я узнал на войне,
Что значит плечо к плечу.

Гудзенко С.
9 апреля 1942 г.
#Гудзенко

Я тебя очень... до слез... до мороза по коже... до искусанных губ, до скулящей от боли тоски... Но живу, как жила, улыбаюсь случайным прохожим. И мечтаю несбыточно - просто коснуться руки. Я люблю тебя очень, по тебе невозможно скучаю, а тоска изнутри разъедает похлеще любой кислоты... Я люблю тебя очень... От этого время не лечит... Да и я ничего... ничего не спешу забывать ⁌