Что такое улун и откуда он взялся?
Улун, или оолонг, — это полуферментированный чай, родиной которого считаются Китай и Тайвань. Его история уходит корнями в времена династии Минг, когда в провинции Фуцзянь мастера начали экспериментировать с обработкой чайных листьев. Говорят, название «улун» переводится как «чёрный дракон» — возможно, из-за тёмных, скрученных листьев, напоминающих мифическое существо. Тогда этот чай был редкостью, его подавали императору как драгоценный дар. Со временем улун распространился на Тайвань, где высокогорный климат добавил ему новых оттенков вкуса.
Сегодня улун — это не просто напиток, а целая философия. В Китае его заваривают с особым мастерством, превращая процесс в настоящий ритуал. Это чай для тех, кто ценит глубину и хочет замедлиться хотя бы на минуту в суете дня.
Улун, или оолонг, — это полуферментированный чай, родиной которого считаются Китай и Тайвань. Его история уходит корнями в времена династии Минг, когда в провинции Фуцзянь мастера начали экспериментировать с обработкой чайных листьев. Говорят, название «улун» переводится как «чёрный дракон» — возможно, из-за тёмных, скрученных листьев, напоминающих мифическое существо. Тогда этот чай был редкостью, его подавали императору как драгоценный дар. Со временем улун распространился на Тайвань, где высокогорный климат добавил ему новых оттенков вкуса.
Сегодня улун — это не просто напиток, а целая философия. В Китае его заваривают с особым мастерством, превращая процесс в настоящий ритуал. Это чай для тех, кто ценит глубину и хочет замедлиться хотя бы на минуту в суете дня.
Что такое улун и откуда он взялся?
Улун, или оолонг, — это полуферментированный чай, родиной которого считаются Китай и Тайвань. Его история уходит корнями в времена династии Минг, когда в провинции Фуцзянь мастера начали экспериментировать с обработкой чайных листьев. Говорят, название «улун» переводится как «чёрный дракон» — возможно, из-за тёмных, скрученных листьев, напоминающих мифическое существо. Тогда этот чай был редкостью, его подавали императору как драгоценный дар. Со временем улун распространился на Тайвань, где высокогорный климат добавил ему новых оттенков вкуса.
Сегодня улун — это не просто напиток, а целая философия. В Китае его заваривают с особым мастерством, превращая процесс в настоящий ритуал. Это чай для тех, кто ценит глубину и хочет замедлиться хотя бы на минуту в суете дня.
/https://s3.us-east-005.backblazeb2.com/Yabloco/uploads/reactions/like.png)
/https://s3.us-east-005.backblazeb2.com/Yabloco/uploads/reactions/yay.png)
/https://s3.us-east-005.backblazeb2.com/Yabloco/uploads/reactions/love.png)
/https://s3.us-east-005.backblazeb2.com/Yabloco/uploads/reactions/wow.png)