Рецепт: Жаркое по-толстовски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нашла этот рецепт в небольшой кулинарной брошюре. Название оставила, как в оригинале, поэтому точно сказать не могу, при чём здесь Толстой. Сытное, богатое вкусом жаркое, несомненно, калорийное, но очень вкусное. Требует временных затрат. Но я приноровилась предварительную обжарку проводить одновременно, на трёх сковородах. А потом уже вашего времени не потребуется, всё сделает духовка. Если кого заинтересует, буду только рада.

Жаркое "Печеня Житомирская"  

Рецепт: Жаркое Печеня Житомирская

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Очередная реализация рецепта В. В. Похлебкина. Ароматное, сытное и добротное блюдо украинской кухни из доступных продуктов. Техника исполнения для меня была достаточно необычна. Ну что еще могу сказать? Наверное, это самое вкусное жаркое из всех, что я когда-либо пробовала!

 
 
 
Поиск
Категории
Больше
Юморок
Разговаривают двое владельцев собак:- Моя собака настолько умная, что когда я играю за своим...
От Андрей Столыпин 3 дня назад 1 33
камень султанит.
Слыша только название камня, начинаешь представлять загадочный Восток: дворец султана, сладости,...
От Катарина Норд 3 месяца назад 4 176
Путин раскрыл тайну по Украине обсуждаемую с Байденом в 2021 году
По словам Владимира Путина, американский президент соглашался с тем, что Украина не готова к...
От Андрей Мостовой 4 месяца назад 0 145
Васильковый хаплохромис
Африканский васильковый хаплохромис (Haplochromis jacksoni) – одна из самых ярких и...
От Андрей Столыпин 3 месяца назад 3 112
Юморочек
Если вам поставили сложную задачу, задавайте вопросы, уточняйте, созванивайтесь, выясняйте...
От Андрей Столыпин 3 месяца назад 5 144