Состав: - Малина - 100 г. - Молоко - 150 мл. - Желатин - 10 г. - Творог - 80 г. - Яичный белок - 1 шт. - Сахар - по вкусу
Рецепт: 1. Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем. 2. Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок. 3. В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно. 4. Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы. 5. Ставим в холодильник на пару часов. Готово!
Приятного аппетита!