Клубника в шоколаде

Наверное, самый романтичный десерт. В меру лёгкий и сочетается с шампанским. Приготовить его в домашних условиях будет в разы дешевле, чем купить на заказ. И любимый человек оценит старания.

Активное время приготовления: 15 минут.

Необходимый инвентарь: бумажные полотенца, сотейник с антипригарным покрытием или миска для микроволновки, столовая ложка, пекарская бумага, топинг по желанию. Духовка не нужна.

Ингредиенты

• 700 г клубники;
• 200 г тёмного шоколада;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление

1. Клубнику вымойте и аккуратно просушите бумажными полотенцами. Хвостики удалять не нужно. 

2. Растопите шоколад любым удобным способом: в микроволновке или на водяной бане. Добавьте к нему растительное масло и хорошо перемешайте — это позволит массе не застывать какое-то время. Но действовать всё равно нужно быстро. 

3. Возьмите клубнику за хвостик и окуните в шоколад, положите на тарелку, застеленную пекарской бумагой. Поступите так со всеми ягодами и уберите в холодильник на 1 час.

4. В процессе шоколад можно дополнить различными топингами: кондитерской посыпкой в виде сердечек, дроблёными фисташками или кокосовой стружкой.

Упаковка

Каждую клубничку можно упаковать в мини-формы для конфет и сложить в картонную коробку (крафтовую или белую). Украсить свежими ягодами: голубикой или красной смородиной. Завязать красной лентой.