1. Фунчоза - 100г
  2. Филе куриное - 300г
  3. Морковь - 1/2 шт
  4. Кабачок - 1/2 шт
  5. Болгарский перец - 1/2 шт
  6. Чеснок - 2 зубчика
  7. Раст. масло - для жарки
  8. Соевый соус - 6 ст.л
  9. Сладкий Чили - по вкусу
  10. Соль, перец - по вкусу

Соломкой нарезаем морковь, лук, кабачок, перец, мелко чеснок и филе на полоски. Фунчоза замачиваем в кипятке на 12 минут. Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим, перчим, затем морковь, через пару минут перец, кабачок (тут обжаривая до нужной вам мягкости овощей). Промываем лапшу (холодной водой). К овощам добавляем чеснок, соединяем с лапшой, наливаем соевый, кунжутное масло (по-желанию) и сладкий Чили. Перемешиваем, держим на маленьком огне пару минут, посыпаем кунжутом.