Когда и почему резиденцию президентов США стали называть Белым домом?

Здание в стиле классицизма в центре Вашингтона стало резиденцией президентов США в 1800 году. Называть Белым домом его стали еще в 1809 году – из-за того, что светлосерый цвет песчаника, из которого это здание построено, казался белым по сравнению со стоящими поблизости зданиями из красного кирпича. В 1902 году президент Теодор Рузвельт официально присвоил зданию название «Белый дом».

Как кокер-спаниель Чекерс спас в 1952 году политическую карьеру Ричарда Никсона?

В 1952 году Ричарда Никсона обвинили в использовании тайного фонда для финансирования избирательной кампании на пост вице-президента США. Отвечая на эти обвинения, Никсон в выступлении по телевидению заявил, что единственный подарок, полученный им от политических друзей, – это спаниель Чекерс («пятнистый») и, поскольку его дети полюбили собаку, он не отдаст ее, даже если это преступление. Избиратели были тронуты, и Никсон в 1953 году стал вице-президентом (при президенте Эйзенхауэре).

Какая из колоний европейских государств первой обрела независимость?

Первой колонией европейского государства, успешно отделившейся от своей метрополии, стали Соединенные Штаты Америки. Это произошло в результате Войны за независимость, которая началась в апреле 1775 года сражением при Лексингтоне (Массачусетс) между регулярными британскими войсками и вооруженными отрядами колонистов и закончилась в сентябре 1783 года официальным признанием Великобританией независимости США.

Какой африканский город в Средневековье называли золотым?

Такой почетный титул в Средневековье носил город Тимбукту, расположенный на левом берегу реки Нигер, в современной Республике Мали. Он был основан в XI–XII веках как перевалочный пункт караванной торговли, в XIII–XV веках стал важнейшим экономическим и культурным центром средневекового государства Мали, а в конце XV–XVI веках – государства Сонгаи. Именно тогда его называли золотым городом.

Почему, согласно Платону, погибла Атлантида?

Могучий союз царей, властвовавших на острове Атлантида, решил подчинить себе другие страны, в том числе и Грецию. Однако Афины, показав в войне доблесть и силу, победили. И вот тогда, говорит Платон, олимпийские боги, недовольные воюющими народами, решили их наказать за жадность и насилие. Чудовищное землетрясение и последовавшее наводнение «в один ужасный день и одну ночь» повергли всю Атлантиду, а заодно и афинское войско на дно океана.

«КОФЕЙНЫЙ КРЕМ»

Продукты для приготовления: 6 яичных желтков, 6 ст. ложек сахара, 650 г крепкого черного кофе (натурального без цикория) с молоком, 5—10 г желатина, 550 г сливок, 100 г сахара, ванилин.
6 ст. ложек сахара хорошо растереть с 6 яичными желтками, развести черным кофе с молоком, поставить на умеренный огонь, подогреть, помешивая, но не доводить до кипения.
Загустевшую массу снять с плиты, влить в нее разведенный в небольшом количестве воды желатин и мешать до полного охлаждения; затем пропустить через сито, добавить 250 г сливок, сахар и ванилин.
Готовый крем разлить в стаканы и поставить в холодное место.
Перед подачей на стол украсить сверчу взбитыми с сахаром сливками.

«ЧАЙНЫЙ КРЕМ»

Продукты для приготовления: 500 г воды, 30 г чая, корица, гертая цедра с 1/2 лимона, 750 г сливок, 100 г сахара, 10 яичных желтков, 300 г сливок для пены.
30 г чая лучшего copra залить кипятком, смешать с корицей и тертой лимонной цедрой и оставить на 10 мин. Затем жидкость процедим, и прокипятить вместе со сладкими сливками.
10 яичных желтков хорошо взбить и добавить к геплой чайной массе. Все хорошо вымешать и держать на огне, непрерывно помешивая, до образования густой массы (до кипения не доводить). Загустевшую массу снять с плиты и мешать до охлаждения (30 35°).
Крем разлить в вазочки и поставить в холодное место. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками.

«РОМОВЫЙ КРЕМ»

Продукты для приготовления: 6 яичных желтков, 6 ст. ложек сахара с ванилином, 800 г взбитых в пену сливок, ром, цукаты.
6 яичных желтков вымешать хорошо с ванильным сахаром и 600 г сливок и добавить к ним вымоченные в крепком роме цукаты. Ромовым кремом наполнить стаканы и поставить их в холодное место (на лед или в холодильник).
Перед употреблением на крем положить пену из сливок (200 г).

«КАКАО-КРЕМ» (ОБЫКНОВЕННЫЙ)

Продукты для приготовления: 1 л молока, 300 г сахара, 3 чайные ложки какао, 2 ст. ложки муки, пена из взбитых сливок.
Все продукты (кроме пены из сливок), непрерывно помешивая, варить до получения массы густой консистенции, наполнить ею стаканы и сверху положить сливки, взбитые в пену.
Какао-крем поставить на несколько часов в холодное место.

«КРЕМ ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК»

Продукты для приготовления: 10 яиц, 280 г сахара, 800 г сливок, 100 г рома или ликера.
Яичные желтки с сахарной пудрой растирать на протяжении 60 мин. и поставить на холод.
Охлажденную массу смешать со сливками, взбитыми в пену, ромом или ликером и наполнить ею фужеры.
Крем поставить на несколько часов в холодильник или на лед.