✨ Утро на карьере: лучи солнца пробиваются сквозь туман, играя на поверхности воды. Величественные скалы окружают живописный пейзаж, создавая неповторимую атмосферу. Здесь природа раскрывает свою силу и красоту, оставляя незабываемые впечатления. 🌄🏞️

Карьер — это не только место добычи полезных ископаемых, но и удивительный природный объект, который стоит увидеть. Приезжайте и насладитесь гармонией природы! 🚶‍♂️🌿

Вот это фокусник! Ворон решил удивить публику и выполнить трюк «укус на пальце». Не каждый день увидишь такую цирковую птицу! Кто знает, может, это будущий чемпион среди воронов-иллюзионистов? Давайте похлопаем этому талантливому пернатому артисту! 😂🤣

🥪🍞 Бутерброды — это не только быстрый и удобный перекус, но и возможность проявить свою креативность на кухне! 

Хотите попробовать что-то новое? Экспериментируйте с начинками: попробуйте добавить авокадо, слабосолёную рыбу, запечённые овощи или даже фрукты. Бутерброды могут стать настоящим произведением искусства и разнообразить ваш повседневный рацион. 

Поделитесь в комментариях своими любимыми сочетаниями ингредиентов! 😋 

#бутерброды #перекус #вкусно #кулинария

КЕКС
Английское название различных сдобных кондитерских изделий с начинкой в виде вкраплений в тесто изюма, цукатов или орехов. Кексы выпекают в толстостенной чугунной посуде (форме) или в огнеупорной глиняной. Тесто их жидковатое, текучее. Форма смазывается маслом и, кроме того, выкладывается изнутри промасленной бумагой (пергаментом).
Рецепты староанглийских кексов
1. Состав. 200 г сливочного масла (в крайнем случае маргарина), 200 г сахара, 4 яйца, 250 г пшеничной муки, 50 г цукатов, 30 г миндаля (можно заменить его изюмом, орехами, но нежелательно), ваниль, половина чайной ложки углекислого аммония (карбонат аммония).
Приготовление. Масло распустить, растереть добела и взбить с сахарной пудрой, втереть по одному взбитые яйца, затем постепенно подмешать муку, ввести аммоний, ваниль и цукаты. Тесто посыпать сверху рубленым миндалем или воткнуть ядра его целыми. Хорошо добавить в тесто вишни, тертые грецкие орехи. Выпекать в течение часа.
2. Состав. 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 5 яиц, 375 г пшеничной муки, 75 г миндаля, 250 г изюма, 100 г цукатов, тертая цедра половины лимона и его сок.
Приготовление. Растопить масло, растереть его с сахаром добела, добавить по одному растертые, предварительно взбитые желтки яиц, затем муку, рубленые миндаль, изюм, мелко нарезанные цукаты (лучше разные — апельсиновые, лимонные, айвовые, арбузные, персиковые), сок лимо-на^ цедру и в самом конце — взбитые отдельно в пену белки. Никакие средства для поднятия теста не нужны. Выпекать в форме, на среднем огне 1 час 15 минут.

КИСЕЛЬ
1. Русский кисель. Кисловатое, полузаквашенное студенистое блюдо из муки — ржаной, овсяной, пшеничной, гороховой. Кисель из ржаной, овсяной, пшеничной муки едят с сытой (с разведенным теплой кипяченой водой медом.) Гороховый кисель едят с мясным бульоном или мясной подливкой.
2. Сладкое блюдо западноевропейской кухни, приготавливаемое на основе сока или отвара ягод и фруктов с добавлением сахара (или меда) и картофельного (или кукурузного) крахмала. Такой кисель используют как десерт, а также как подливку к другим видам десерта. Консистенция сладких киселей может легко варьироваться в зависимости от доли внесенного крахмала. Для западноевропейских кухонь характерны густые (1 столовая ложка крахмала на 1 стакан воды) либо жидкие кисельки-подливки (1 чайная ложка крахмала на 1 стакан воды), для русской кухни — средней густоты кисели (2 чайные ложки крахмала на 1 стакан воды, причем ягодные кисели — клюквенный, из красной смородины, черничный — едят с молоком). В Прибалтике приготавливают жидкие кисели на основе компотов, вместе с фруктами и ягодами. Такие кисели носят название "фруктовой каши”.

✨ Миниатюрные овощи из стекла — настоящее искусство! Эти изящные миниатюры станут прекрасным дополнением к вашему домашнему декору. Они не только красивы, но и символизируют свежесть и плодородие. Идеальный подарок для любителей садоводства и природы. 🌱

КОНСОМЕ (от франц. соп-sommer — долго варить).
Крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи (иногда "двойной”, то есть мясной, сваренный на костном бульоне). В прошлом был характерен главным образом для французской и русской кухонь. В настоящее время консоме считаются вредными: употребление их ведет к накоплению холестерина в организме. В современном понимании консоме — крепкий и сильно посоленный бульон с пирожком.

Невероятная дружба: собака и пони! 🐶🐴 Эти милые животные нашли общий язык и стали прекрасными друзьями. Такая трогательная картина напоминает нам о том, как важно уметь дружить и поддерживать друг друга. Кто из вас тоже видел такие удивительные моменты в жизни животных? Делитесь своими историями в комментариях!