• ШТРОЙЗЕЛЬ
    Немецкие пирожные (печенье) из сдобного дрожжевого теста, на которые перед выпечкой посыпают специальные кондитерские крошки (штройзель), приготавливаемые из муки, масла и сахара, с добавлением (иногда) и настоящих орехов. Крошки штройзели лишь имитируют орехи (с виду).
    Состав крошек и приготовление.
    250 г муки, 150 г масла, 125 г сахарной пудры, 1 пакет ванилина, 2 чайные ложки корицы. Сухие компоненты смешивают, рассыпают в широкую латку, глубокое блюдо или мелкое корытце и на них равномерно разбрызгивают растопленное масло. Затем все осторожно перемешивают до образования одинаково крупных крошек. Подмешивают к ним немного орехов и насыпают их густо, в два ряда на поверхность теста.
    Like
    Wow
    5
    4 Comments 0 Shares 56 Views
  • ШТРИЗЕЛЬ
    Южнонемецкое, австрийское название кондитерского изделия, приготавливаемого из куличного сдобного дрожжевого теста с изюмом и пряностями, выпекаемого в виде батона, положенного на кондитерский лист.
    При изготовлении штризеля изюм, цукаты, орехи рассыпают по подпыленной мукой доске и поверх их раскатывают тесто, а затем скатывают его в батон. Благодаря этому приему все элементы начинки распределяются по штризелю весьма равномерно.
    Like
    Wow
    5
    4 Comments 0 Shares 54 Views
  • ШПУНДРА
    Украинское горячее блюдо из свинины и свеклы. Свинину нарезают маленькими кусочками, величиной с орех, обваливают в муке, обжаривают в сале с луком, а затем тушат с нашинкованной, как для борща, свеклой в свекольном квасе без добавления воды.
    Готовую шпундру солят, заправляют чесноком и зеленью петрушки.
    Like
    Wow
    5
    4 Comments 0 Shares 48 Views
  • Оперный театр
    Муниципальный оперный театр Хошимина расположился в изящном здании колониального стиля. Строительство этого сооружения, спроектированного французским архитектором Эженом Ферре, было завершено в 1897 году. Поэтому неудивительно, что Оперный театр Хошимина имеет некоторое сходство с Малым дворцом в Париже, который был построен в том же году. С момента своего открытия Оперный театр со зрительным...
    Like
    Yay
    Love
    Sad
    9
    2 Comments 0 Shares 80 Views
  • когда цветение закончится, растение произведёт многочисленные плоды. Они употребляются в пищу в сочетании с кокосовым маслом, рисом и чесноком.

    4. Гиднора
    Гиднора
    Hydnora africana. Фото: Bihrmann / Shutterstock
    Выглядит это растение, конечно, весьма специфично — будто монстр из фантастических фильмов. Hydnora africana паразитирует на корнях кустарника Euphorbia gregaria и встречается в Южной Африке.

    Пахнет цветок так же ужасно, как и выглядит — свежими фекалиями.

    Растение захватывает насекомых своими створками, но не ест их, а держит в себе, пока не созреет пыльца. Затем цветок раскрывается, и насекомые распространяют её вокруг. Сам он в этот момент имеет уже три створки и по виду напоминает нечто вроде песчаного червя Шаи‑Хулуд из «Дюны».

    Необычные растения: Гиднора
    Африканский Шаи‑Хулуд. Фото: Derek Keats / Flickr
    Плоды гидноры, как ни странно, довольно вкусные и употребляются в пищу. Считается, что они помогают излечить дизентерию, болезни почек и мочевого пузыря, а также избавиться от проблем с кожей.
    когда цветение закончится, растение произведёт многочисленные плоды. Они употребляются в пищу в сочетании с кокосовым маслом, рисом и чесноком. 4. Гиднора Гиднора Hydnora africana. Фото: Bihrmann / Shutterstock Выглядит это растение, конечно, весьма специфично — будто монстр из фантастических фильмов. Hydnora africana паразитирует на корнях кустарника Euphorbia gregaria и встречается в Южной Африке. Пахнет цветок так же ужасно, как и выглядит — свежими фекалиями. Растение захватывает насекомых своими створками, но не ест их, а держит в себе, пока не созреет пыльца. Затем цветок раскрывается, и насекомые распространяют её вокруг. Сам он в этот момент имеет уже три створки и по виду напоминает нечто вроде песчаного червя Шаи‑Хулуд из «Дюны». Необычные растения: Гиднора Африканский Шаи‑Хулуд. Фото: Derek Keats / Flickr Плоды гидноры, как ни странно, довольно вкусные и употребляются в пищу. Считается, что они помогают излечить дизентерию, болезни почек и мочевого пузыря, а также избавиться от проблем с кожей.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    7
    1 Comments 0 Shares 56 Views
  • Гимпи‑гимпи
    Гимпи-гимпи
    Тропическая крапива. Фото: Cgoodwin / Wikimedia Commons
    Жалящее дерево Dendrocnide moroidea, или гимпи‑гимпи, — это кустарник, произрастающий в тропических дождевых лесах Австралии, Молуккских островов и Индонезии. Он является дальним родственником нашей крапивы. Вот только жалит гимпи‑гимпи куда сильнее и её, и борщевика.

    Растение настолько сурово, что способно вызвать у нечаянно прикоснувшегося к нему человека сердечный приступ — так больно оно делает. Его ещё зовут the suicide plant, потому что обожжённые люди якобы вполне могут захотеть убить себя, только бы избавиться от страданий. Хотя такие случаи официально не зафиксированы.
    Гимпи‑гимпи Гимпи-гимпи Тропическая крапива. Фото: Cgoodwin / Wikimedia Commons Жалящее дерево Dendrocnide moroidea, или гимпи‑гимпи, — это кустарник, произрастающий в тропических дождевых лесах Австралии, Молуккских островов и Индонезии. Он является дальним родственником нашей крапивы. Вот только жалит гимпи‑гимпи куда сильнее и её, и борщевика. Растение настолько сурово, что способно вызвать у нечаянно прикоснувшегося к нему человека сердечный приступ — так больно оно делает. Его ещё зовут the suicide plant, потому что обожжённые люди якобы вполне могут захотеть убить себя, только бы избавиться от страданий. Хотя такие случаи официально не зафиксированы.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    7
    1 Comments 0 Shares 60 Views
  • Кувшиночник
    Необычные растения: Кувшиночник
    Плотоядный цветок. Фото: Sonja‑Kalee / Pixabay
    Непентес, или Nepenthes, — это род хищных лиан, произрастающий в лесах Юго‑Восточной Азии и отличающийся необычными листьями-ловушками. Длина их достигает 35 см, а ёмкость — до 3,5 л. Внутри — ароматный вязкий нектар.

    Когда насекомое, мышь или ящерица залезают в этот кувшин, чтобы полакомиться, обратно выбраться у них уже не получается. И растение медленно переваривает жертву заживо.
    Кувшиночник Необычные растения: Кувшиночник Плотоядный цветок. Фото: Sonja‑Kalee / Pixabay Непентес, или Nepenthes, — это род хищных лиан, произрастающий в лесах Юго‑Восточной Азии и отличающийся необычными листьями-ловушками. Длина их достигает 35 см, а ёмкость — до 3,5 л. Внутри — ароматный вязкий нектар. Когда насекомое, мышь или ящерица залезают в этот кувшин, чтобы полакомиться, обратно выбраться у них уже не получается. И растение медленно переваривает жертву заживо.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    7
    1 Comments 0 Shares 57 Views
  • Виктория амазонская
    Необычные растения: Виктория амазонская
    Цветок виктории амазонской. Фото: Steven Lek / Wikimedia Commons
    Victoria amazonica — самая крупная кувшинка в мире. Её листья диаметром до 2 м плавают на поверхности воды и могут выдерживать вес до 50 кг, так что не очень тяжёлый человек вполне может усесться на них.

    Виктория амазонская
    Кувшинки в музее Гоэлди, Белен, Пенсильвания, Бразилия. Фото: Roldão Lima Junior / Wikimedia Commons
    Цветёт виктория амазонская белыми, приятно пахнущими цветками диаметром до 30 см. После опыления под водой образуется плод, содержащий множество чёрных семян размером с горошину.
    Виктория амазонская Необычные растения: Виктория амазонская Цветок виктории амазонской. Фото: Steven Lek / Wikimedia Commons Victoria amazonica — самая крупная кувшинка в мире. Её листья диаметром до 2 м плавают на поверхности воды и могут выдерживать вес до 50 кг, так что не очень тяжёлый человек вполне может усесться на них. Виктория амазонская Кувшинки в музее Гоэлди, Белен, Пенсильвания, Бразилия. Фото: Roldão Lima Junior / Wikimedia Commons Цветёт виктория амазонская белыми, приятно пахнущими цветками диаметром до 30 см. После опыления под водой образуется плод, содержащий множество чёрных семян размером с горошину.
    Like
    Wow
    Love
    Yay
    7
    1 Comments 0 Shares 59 Views
  • Аристолохия
    Необычные растения: Аристолохия
    Фанаты «Звёздных войн» могут увидеть шлем Вейдера в чём угодно. Фото: Hyo‑tan / Wikimedia Commons
    Эта тропическая лиана называется Aristolochia Salvadorensis, или аристолохия. Она растёт в джунглях и на лугах Бразилии. Раскрываясь, цветок немного напоминает шлем лорда ситхов, если бы тот был сделан из тухлого мяса. Поэтому растение прозвали орхидеей Дарта Вейдера.

    Пахнет оно гниющей плотью, что помогает при опылении насекомыми. Впрочем, в остальном растение ни размерами, ни свойствами не примечательно. Цветки маленькие, всего несколько сантиметров в длину.
    Аристолохия Необычные растения: Аристолохия Фанаты «Звёздных войн» могут увидеть шлем Вейдера в чём угодно. Фото: Hyo‑tan / Wikimedia Commons Эта тропическая лиана называется Aristolochia Salvadorensis, или аристолохия. Она растёт в джунглях и на лугах Бразилии. Раскрываясь, цветок немного напоминает шлем лорда ситхов, если бы тот был сделан из тухлого мяса. Поэтому растение прозвали орхидеей Дарта Вейдера. Пахнет оно гниющей плотью, что помогает при опылении насекомыми. Впрочем, в остальном растение ни размерами, ни свойствами не примечательно. Цветки маленькие, всего несколько сантиметров в длину.
    Like
    Wow
    Love
    8
    3 Comments 0 Shares 72 Views
  • Вельвичия
    На вашем подоконнике цветы долго не живут и вянут от небрежного ухода? Вельвичия удивительная, или Welwitschia Mirabilis, смеётся над этими хилыми созданиями.

    Необычные растения: Вельвичия
    Пустынный большой господин. Фото: Franzfoto / Wikimedia Commons
    Это растение обитает только в пустыне Намиб на юго‑западе Африки, потому что другие места на планете Земля для него недостаточно суровы. Оно выживает в экстремальнейших погодных условиях и способно запросто прожить от 500 до 2 000 лет! Листы у вельвичии вырастают до 3 м длиной.
    Вельвичия На вашем подоконнике цветы долго не живут и вянут от небрежного ухода? Вельвичия удивительная, или Welwitschia Mirabilis, смеётся над этими хилыми созданиями. Необычные растения: Вельвичия Пустынный большой господин. Фото: Franzfoto / Wikimedia Commons Это растение обитает только в пустыне Намиб на юго‑западе Африки, потому что другие места на планете Земля для него недостаточно суровы. Оно выживает в экстремальнейших погодных условиях и способно запросто прожить от 500 до 2 000 лет! Листы у вельвичии вырастают до 3 м длиной.
    Like
    Wow
    Love
    Yay
    8
    5 Comments 0 Shares 73 Views