• Индюшиные биточки с творогом на пару в духовке
    Филе мясное (индейка) — 500 г
    Творог (5—9 % жирности) — 200 г
    Лук репчатый (средний) — 1 шт.
    Желток яичный — 1—2 шт.
    Кунжут (черный) — 1 ч. л.
    Масло растительное
    Вода
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый — по вкусу
    Пропустить филе и лук через мясорубку. Добавить творог, желтки, соль и молотый перец. Тщательно перемешать.
    Вариант 1. Сформовать биточки и выложить в пароварку. Сверху посыпать черным кунжутом. Готовить 25 минут.
    Вариант 2. Сформовать биточки и выложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать черным кунжутом. Налить горячей воды не более чем на треть высоты биточков. Накрыть фольгой. Запекать в разогретой до 180 °C духовке около часа.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    13
    4 Comentários 0 Compartilhamentos 64 Visualizações
  • Пупавка красильная: жёлтая ромашка, которую вы видели на пустыре

    Жёлтая, похожа на ромашку, но без белых лепестков — пупавка. Когда-то ею красили ткани в солнечные оттенки, теперь её с трудом находят в черте города.

    Она растёт там, где всё сухо, бедно и пыльно: пустыри, склоны, обочины. Именно поэтому и исчезает — застроили, заасфальтировали, засадили газоном. А она не конкурирует. Просто уходит.

    В народной медицине применяется почти от всего — от головной боли до укусов насекомых. А ещё это отличный медонос.
    Пупавка красильная: жёлтая ромашка, которую вы видели на пустыре Жёлтая, похожа на ромашку, но без белых лепестков — пупавка. Когда-то ею красили ткани в солнечные оттенки, теперь её с трудом находят в черте города. Она растёт там, где всё сухо, бедно и пыльно: пустыри, склоны, обочины. Именно поэтому и исчезает — застроили, заасфальтировали, засадили газоном. А она не конкурирует. Просто уходит. В народной медицине применяется почти от всего — от головной боли до укусов насекомых. А ещё это отличный медонос.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    9
    3 Comentários 0 Compartilhamentos 52 Visualizações
  • Синюха голубая

    Колокольчатые цветки небесного цвета, стройные стебли, мягкая листва — синюха выглядит как растение из сказки. А по силе седативного действия она в восемь раз сильнее валерианы. И всё это — на лугу, у реки или в вашем парке.

    Она укрепляет берега, кормит пчёл, лечит нервы и хороша от простуды. Но живёт только там, где влажно и спокойно. Газоны, стройки, осушенные поймы — всё это смертельно для синюхи.

    Знаете, что объединяет все эти растения? Они скромные. Не бросаются в глаза.

    Нас учили: надо спасать тигров. Но забыли сказать, что исчезновение маленького жёлтого цветка может быть сигналом тревоги не меньшим. Ведь исчезают не просто цветы. Исчезает память места. Исчезает тень детства, где вы радовались колокольчикам у забора. Исчезает тишина природы, которую мы не замечали, пока не стало поздно.

    Так что, когда в следующий раз будете на даче, в парке или у реки — не спешите скашивать, выдёргивать и облагораживать. Может, перед вами — последний представитель древнего рода. Он не просит многого. Только хочет выжить.
    Синюха голубая Колокольчатые цветки небесного цвета, стройные стебли, мягкая листва — синюха выглядит как растение из сказки. А по силе седативного действия она в восемь раз сильнее валерианы. И всё это — на лугу, у реки или в вашем парке. Она укрепляет берега, кормит пчёл, лечит нервы и хороша от простуды. Но живёт только там, где влажно и спокойно. Газоны, стройки, осушенные поймы — всё это смертельно для синюхи. Знаете, что объединяет все эти растения? Они скромные. Не бросаются в глаза. Нас учили: надо спасать тигров. Но забыли сказать, что исчезновение маленького жёлтого цветка может быть сигналом тревоги не меньшим. Ведь исчезают не просто цветы. Исчезает память места. Исчезает тень детства, где вы радовались колокольчикам у забора. Исчезает тишина природы, которую мы не замечали, пока не стало поздно. Так что, когда в следующий раз будете на даче, в парке или у реки — не спешите скашивать, выдёргивать и облагораживать. Может, перед вами — последний представитель древнего рода. Он не просит многого. Только хочет выжить.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    9
    5 Comentários 0 Compartilhamentos 56 Visualizações
  • Почему майские жуки летают только в мае: и куда деваются потом

    Привет, друзья! Майские жуки — это пушистые насекомые, которые появляются в конце весны. Но почему они летают только в мае? И где они прячутся все остальное время?
    Почему майские жуки летают только в мае: и куда деваются потом Привет, друзья! Майские жуки — это пушистые насекомые, которые появляются в конце весны. Но почему они летают только в мае? И где они прячутся все остальное время?
    Like
    Love
    Yay
    Haha
    Wow
    9
    4 Comentários 0 Compartilhamentos 53 Visualizações
  • Жизнь под землей

    Майский жук — это последняя стадия развития насекомого. Прежде чем стать жуком, он проходит через три стадии под землей: яйцо, личинка и куколка. Личинка живет в почве три-четыре года и питается корнями растений. Потом она превращается в жука.

    Вылет на свет

    Жук зимует в почве и вылезает на поверхность в мае, когда почва прогревается. Это совпадает с распусканием почек и цветов деревьев, которые являются пищей для жуков. Жуки летают, играют и размножаются. Самки откладывают яйца в землю, а потом умирают.
    Жизнь под землей Майский жук — это последняя стадия развития насекомого. Прежде чем стать жуком, он проходит через три стадии под землей: яйцо, личинка и куколка. Личинка живет в почве три-четыре года и питается корнями растений. Потом она превращается в жука. Вылет на свет Жук зимует в почве и вылезает на поверхность в мае, когда почва прогревается. Это совпадает с распусканием почек и цветов деревьев, которые являются пищей для жуков. Жуки летают, играют и размножаются. Самки откладывают яйца в землю, а потом умирают.
    Like
    Yay
    Wow
    Love
    9
    5 Comentários 2 Compartilhamentos 162 Visualizações
  • Почему майский?

    Майский жук называется майским, потому что он вылетает на свет в мае. Это время для него самое благоприятное для размножения. Он также называется хрущом, потому что он хрустит листья деревьев.

    Интересный факт

    Согласно законам аэродинамики, майский жук не должен летать, потому что его крылья слишком маленькие по отношению к его телу. Но он летает, потому что он использует особый способ подъема в воздух. Он создает вихри вокруг своих крыльев, которые увеличивают подъемную силу. Это позволяет ему преодолевать силу тяжести и разрезать воздух как пуля.
    Почему майский? Майский жук называется майским, потому что он вылетает на свет в мае. Это время для него самое благоприятное для размножения. Он также называется хрущом, потому что он хрустит листья деревьев. Интересный факт Согласно законам аэродинамики, майский жук не должен летать, потому что его крылья слишком маленькие по отношению к его телу. Но он летает, потому что он использует особый способ подъема в воздух. Он создает вихри вокруг своих крыльев, которые увеличивают подъемную силу. Это позволяет ему преодолевать силу тяжести и разрезать воздух как пуля.
    Like
    Yay
    Love
    Haha
    Wow
    9
    5 Comentários 1 Compartilhamentos 84 Visualizações
  • Аптечная ромашка: как не перепутать с двойниками?

    Если вы однажды решили собрать ромашку для домашней аптечки — поздравляем, вы вступаете в клуб полевых исследователей. Но будьте внимательны: не всё, что похоже на ромашку, пригодно для отвара. Среди невинных желто-белых головок встречаются как полезные, так и совсем нецелебные экземпляры. Так что берём лупу и включаем дедукцию.
    Аптечная ромашка: как не перепутать с двойниками? Если вы однажды решили собрать ромашку для домашней аптечки — поздравляем, вы вступаете в клуб полевых исследователей. Но будьте внимательны: не всё, что похоже на ромашку, пригодно для отвара. Среди невинных желто-белых головок встречаются как полезные, так и совсем нецелебные экземпляры. Так что берём лупу и включаем дедукцию.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    Sad
    9
    4 Comentários 1 Compartilhamentos 85 Visualizações
  • Умные мысли
    - Будь с ними крайне осторожна, - бросил Саха сквозь зубы. - И не давай никаких обещаний, предварительно не посоветовавшись с Далгетом. Достал красавчик своим мужским шовинизмом. - Поняла я! - рыкнула Лера. - Еще бы он хоть иногда со мной советовался. А тот, словно ее не слышал, продолжал на своей волне: - Не знаю, как он вообще это выдержал, я бы разорвал Такара на месте....
    Like
    Love
    Wow
    Yay
    11
    2 Comentários 0 Compartilhamentos 50 Visualizações
  • Гениальные афоризмы
    Гениальные афоризмы Сони Шаталовой, с аутизмом. Ей 10 лет. На литературном кружке требовалось давать афоризмы-определения различным понятиям. Соня не может разговаривать, общается только письменно, она читает, мгновенно «фотографируя» текст, сочиняет стихи. У нее своя система представлений об устройстве тонкого мира и оригинальная терминология.  У нее врожденная...
    Like
    Love
    Wow
    Yay
    12
    3 Comentários 0 Compartilhamentos 68 Visualizações
  • У древних римлян был бетон, прочнее современного

    Ученые выяснили, что римский бетон, переживший тысячелетия, содержит «самозаживляющиеся» минералы. Когда в трещины попадала вода, запускалась реакция, повторно соединяющая компоненты. В наше время к этому только начинают возвращаться.
    У древних римлян был бетон, прочнее современного Ученые выяснили, что римский бетон, переживший тысячелетия, содержит «самозаживляющиеся» минералы. Когда в трещины попадала вода, запускалась реакция, повторно соединяющая компоненты. В наше время к этому только начинают возвращаться.
    Like
    Wow
    Love
    Yay
    13
    3 Comentários 0 Compartilhamentos 32 Visualizações