Известно, что мёд уже в глубокой древности был признан прекрасным продуктом питания. Этот замечательный дар природы, в создании которого участвуют пчела и цветок, наши древние предки использовали и как ценное лекарственное средство от множества болезней. Чем же обусловлена ценность мёда? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать его состав. Современные исследования показали, что мёд...