Когда в избытке мелкой морковки, можно приготовить на зиму остренький салат. Обязательно приготовьте. Ингредиенты:2 кг моркови натереть на крупной тёрке100 г чеснока (натереть на мелкой тёрке)300 г болгарского перца (нарезать тонкой соломкой)150 г сахарного песка100 мл уксуса 9%400 г томатной пасты250 мл растительного маслачёрный молотый перец – 0,5 ч.л.2 ст.л. соли Как готовить:Хорошо...