Высоких вам урожаев!

А вы выращиваете сливу в своем саду?

Если тема Сад и Огород вам близка, посетите сайт https://prosad-ogorod.ru, там много интересных материалов для садоводов и огородников.

Друзья!

Две блондинки.

-Это знак свыше.

-Где?

-Да чего ты наверх смотришь, вниз смотри, кошка дорогу перебежала.

-Тогда так и говорила бы, что знак снизу, а не свыше.

***

Жена говорит мужу:

-Так охота побывать на официальном приёме у мэра.

-Так ты же у него секретаршей работаешь, вы там каждый день встречаетесь.

-Так мы же встречаемся в неофициальной обстановке.

***

Девушка идёт по трассе, автомобиль останавливается, она садится, водитель говорит:

-А Вы не боитесь, что я Вас завезу куда-нибудь и, что-нибудь с Вами сделаю?

-А почему я должна бояться, Вы так обтекаемо всё сказали, что я вообще ничего не поняла, куда завезёте, что будете делать.

***

Разговор глав двух великих держав, которых разделяет океан противоречий и просто океан тоже разделяет.

Буржуйский лидер:

-Не могу проиграть тебе это противостояние, я не вытерплю такого позора.

Наш красава:

-Нравится, не нравится, терпи моя красавица.

***

Жена говорит мужу:

-Дорогой, а вот представь такую ситуацию, мы живём в Африке, ты возвращаешься из командировки и видишь в нашем доме негра, вот, что ты будешь делать?

-А почему именно мы в Африке должны жить?

-Потому, что там негры есть.

-Так и у нас негры есть.

-Да нету у нас, я уже везде посмотрела, где только можно.

Аромат ванили в саду! ГЕЛИОТРОП🥰

На участке или в саду можно создать приятный запах ванили и сделать это можно с помощью специальных цветов. О котором мы вам сейчас расскажем.

Гелиотроп - цветок с ароматом ванили, запах как от свежей вкусной выпечки будет стелиться по всему участку. Это ветвистый куст, который цветет в июле-августе. У нас растет как однолетник, можно приобрести семена. Семена мелковаты и их лучше выращивать рассадой. Уход простой, как и за всеми растениями. К сожалению, перезимовать он не сможет, да и заморозки не любит. Но можно выкапывать цветок на зиму в специальный контейнер и весной снова сажать на участке.

Чем опасна для клубники бурая пятнистость и как с ней бороться. Если вы заметили на листочках вашей садовой земляники красновато-бурые пятна, не имеющие определенного контура, то клубника больна бурой пятнистостью. Также с верхней части листа можно заметить блестящие темные подушечки – это тело гриба, в нем образуются споры, которые заражают другие растения. Проходит время и больные листочки засыхают. Пятна также есть на черешках, усах и цветоносах. Там они мелкие и немного вдавленные. У бурой пятнистости имеется две стадии развития: заболевание развивается ранней весной, а также развивается осенью. Зиму гриб переживает внутри листочка. Первые признаки болезни видны ранней весной. Летом, когда тепло и сухо, болезнь не развивается. Но осенью грибы на садовой землянике вновь прогрессируют и особенно это становится заметно в конце лета – начале осени. В чем вред? Казалось бы: чем вредна бурая пятнистость, ведь поражает она листочки? Нет, бурая пятнистость поражает растение полностью и от этого РЕЗКО снижается урожайность вашего ягодника. Начало развития болезни совпадает с моментом формирования генеративных почек. А если осенью листья сильно поражены, то растение плохо переносит зиму и это также сказывается на урожае. Как бороться? Очистка участка с садовой земляникой от старых и сухих листочков. Так вы уничтожите зимующую на них инфекцию. Обработка Иммуноцитофитом (нужны 2 таблетки на 3 л воды). Обработать нужно ранней весной. Также подойдет Циркон (на 3 л воды нужно 3 мл). Фосфорно-калийные удобрения вносятся на почвы, которые перенасыщены азотом. Вносятся удобрения до цветения ягоды и после того, как собран урожай. Если клубника сильно заражена, то листья необходимо скосить, а затем сжечь. Черешки листьев нужно оставить на уровне 2 см над сердечками. Затем обработать скошенную землянику горячей водой, ее температура должна быть около 70 градусов. В августе опрыскайте землянику раствором медного купороса (на 10 л воды нужно 100 г). Можно обработать бордоской смесью (на 10 л воды нужно также 100 г) Хорошо против пятнистости зарекомендовал себя Фитоспорин-М (на 10 л – 15 мл). Но обработки нужно проводить 3 раза.

Девочку отдают в детский сад, а через некоторое время родители заметили странное выражение в речи у своей дочери и долго не могли понять, откуда оно. Ребенок, приходя из детского сада, поужинав, потягиваясь, произносил:
— Э-эх, мутикапа!
И так каждый раз. Они решили во всем разобраться и пошли в детский сад. Попали туда как раз в обеденное время и увидели следующее: воспитательница (здоровая крепкая баба), плотно пообедав, потянулась и, почесывая животик, произнесла:
— Э-эх, мужика бы!!!
И в тот же момент все сорок детей, как по команде, потянулись и вслед произнесли:
— Э-эх, мутикапа!!!

Календарь ухода за СМОРОДИНОЙ ПО МЕСЯЦАМ

Предлагаем шпаргалку уходных работ за смородиной в течение всего сезона: с весны и до поздней осени.

✅Март:
• Санитарная обрезка кустов (при температуре не ниже -5°C);
• Обработка растений медным купоросом;
• Внесение азотных удобрений;
• Удаление почек, пораженных почковым клещом, и побегов с признаками мучнистой росы;

✅Апрель:
• Опыление кустов смесью табачной пыли и золы для защиты от тли;
• Рыхление почвы в приствольном круге;
• Внесение фосфорных и калийных удобрений;
• Высадка саженцев;

✅Май:
• Три рыхления, четыре прополки и пять поливов смородины в течение месяца;
• Подкормка кустов нитроаммофоской;

✅Июнь:
• Четыре рыхления почвы, пять поливов и шесть прополок за месяц;
• Профилактическая обработка смородины инсектицидами и акарицидами.
• Подкормка кустов микроудобрениями;

✅Июль:
• Сбор ягод;
• Обработка растений фунгицидами и инсектицидами после сбора всего урожая;

✅Август:
• Внесение фосфорных и калийных подкормок в начале месяца;
• Рыхление почвы (2-3 за месяц), полив растений (по ведру под каждый куст 5 раз за август), удаление сорняков;

✅Сентябрь:
• Подготовка почвы под осеннюю посадку смородины;

✅Октябрь:
• Посадка саженцев, черенков и отводков;
• Уборка опавших листьев;

✅Ноябрь:
• Уборка и сжигание растительных остатков;
• Обрезка сломанных побегов;
• Окучивание теплолюбивых сортов сухой корой или торфом, а после установления снежного покрова — снегом.

❗Сроки могут варьироваться из-за климатических особенностей региона и сортов смородины.

Многолетнее растение для тенистых мест
На заметку 👇
КАНДЫК или эритрониум – неприхотливое растение, не нуждающееся в особом уходе. Растения нужно поливать, но не допускать застоя воды, которое может привести к болезням растений. Почву, на которой растут эритрониумы, нужно рыхлить, одновременно удаляя сорняки. Обычно кандык зимостоек и зимует без укрытия. На одном месте без пересадки может расти 4-6 лет.
Высота растения до 30 сантиметров.
Чтобы сад выглядел не только красивым, но и пестрил своим разнообразием цветов, опытные садоводы рекомендуют при создании красивого ландшафта останавливать свой выбор именно на кандыке. С помощью этого растения вам удастся воплотить в жизнь даже самые смелые идеи. Это растение чем-то напоминает маленькую лилию, которая способна радовать глаз уже ранней весной.
Кандык – растение, предпочитающее затененные участки; растения можно сажать под кронами деревьев или с северной стороны зданий. Эритрониум предпочитает кислые, легкие, хорошо увлажненные почвы, не выносит застоя воды и тяжелые уплотненные субстраты.
Гибрид Пагода отличается крупными желтоватыми цветами и темно-зелеными блестящими листьями с коричневыми, бронзовыми, пурпурными и светло-зелеными пятнами. Окраска наиболее заметна ранней весной, когда появляются первые листья, и имеет тенденцию к выцветанию в конце сезона.

ИРГА - семечковый плодовый кустарник или небольшое дерево семейства розоцветных, подсемейства яблоневых.

В диком виде ирга произрастает на Кавказе и в Крыму. В садовой культуре встречается на Урале, в Сибири и Казахстане. Культивируется в садах и парках как декоративное плодовое и медоносное растение. Цветет ирга в конце апреля-мае. Цветки белые или кремовые, собраны в кисти.

Плод - сочное яблочко, созревает в конце июля - августе. Плоды округлой формы, синевато-черного и красновато-фиолетового цветов, с сизым восковым налетом. Кожица плодов нежная, мякоть сочная, сладкая и ароматная.

Молодые побеги и листья ирги весной опушены. Листья цельные, зубчатые, округлой формы, осенью приобретают темно-красную окраску. Ирга напоминает черемуху.

Плоды созревают не одновременно, поэтому их собирают в несколько этапов. Плодоносит ирга ежегодно, в затемненных местах очень слабо.

Плоды содержат более 10% сахара, 0,5-1% органических кислот (в основном яблочную), провитамин А, витамины С (до 40 мг%) и группы В, кумарины, стерины, дубильные вещества (до 0,8%), флавонолы (до 40%), микроэлементы (медь, свинец, кобальт).

Используют плоды в свежем виде и для переработки. Приготавливают соки, желе, джем, повидло, пастилу, варенье, компоты, кисели, настойку, наливку, вино; плоды также сушат.

Из ирги готовят сок, но ввиду малой кислотности в него добавляют сок красной смородины. Перед извлечением сока иргу сначала слегка провяливают на солнце, что значительно повышает сахаристость ягод и улучшает их аромат.

Кору и листья ирги применяют в медицине. Лечебное применение ирги:

‣ Плоды ирги - хорошее поливитаминное средство.
‣ Как вяжущее и обволакивающее средство сок ирги издавна использовался в народной медицине.
‣ Как вяжущее целебное средство применяется отвар из коры и листьев ирги, в которых содержится много дубильных веществ (1 часть сырья на 10 частей воды).
‣ Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза используют плоды ирги (содержащийся в них бета-ситостерон - антагонист холестерина).
‣ Пожилым людям для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен рекомендуют иргу.
‣ Соком ирги следует полоскать горло при ангине и использовать его для лечения гнойных ран.
‣ Детям и взрослым помогают при бессоннице и беспокойном сне свежие ягоды ирги, успокаивающе действуя на нервную систему.

ГОРТЕНЗИЯ.Как ухаживать за гортензиями весной
⠀ Снятие укрытия
Гортензия крупнолистная наименее зимостойкая, но это не останавливает наших садоводов. Этот вид в открытом грунте выращивают с серьезным зимним укрытием, обычно растения защищают от зимних морозов подобно розам по воздушно-сухому типу.
⠀ Ранней весной в оттепели проветривают растения, а в апреле укрытие постепенно снимают. Зимнее укрытие с гортензии крупнолистной снимайте постепенно У гортензии дуболистной после зимовки удалите мульчу и разокучьте основание куста
⠀ Весной это укрытие можно частично снимать лишь к концу апреля – началу мая. Полностью разокучивают кусты в мае. После снятия мульчи почву осторожно рыхлят. Вокруг куста убирают остатки старых листьев, сорняки, сухую траву. Чаще всего в наших садах встречаются гортензии древовидная и метельчатая.
⠀ Эти виды образуют соцветия на побегах текущего года. Обрезают их ранней весной, в апреле, после схода снега. Затягивать с этой операцией нежелательно, т.к. позднее начинается сокодвижение, и обрезанные побеги будут буквально истекать соком.
⠀ У гортензии древовидной побеги обрезают, оставляя 3-5 почек, при загущении куста можно вырезать часть побегов до уровня почвы. При щадящей обрезке, когда удаляют лишь отцветшие прошлогодние соцветия и верхнюю часть побегов, растение формирует много новых соцветий, но размер их невелик.
⠀ В любом случае обязательно удаляют погибшие, слишком слабые, искривленные побеги. Гортензия метельчатая также требует санитарной и формирующей обрезки. Ее степень отражается на сроках и качестве цветения. Если на прошлогодних приростах оставляют по две почки, т.е. делают сильную обрезку, то растение довольно долго наращивает побеги, зацветает позже, но при этом образует мощные крупные соцветия. При умеренной обрезке на 4 почки можно рассчитывать на средние сроки цветения и промежуточный размер соцветий. Слабая обрезка сводится к удалению прошлогодних соцветий и приведет к раннему цветению, но образованию некрупных соцветий.
⠀ Весеннюю подкормку делают после удаления слоя мульчирующего материала. Используют азотные, комплексные удобрения или специальные смеси для гортензий, которые могут быть полностью органическими.
⠀ Удобрения можно вносить в жидком виде, например, развести 20 г мочевины в 10 л воды и использовать 2-5 л на один куст, в зависимости от его возраста и размера. Специализированные смеси могут быть как в жидком, так и в сухом виде. Сухие удобрения заделывают в почву под кустом, рыхлить при этом нужно неглубоко, т.к. корни у гортензии поверхностные, их легко повредить.
⠀ После заделки удобрений почву обильно поливают и мульчируют слоем свежего материала (щепы, стружки, торфа) высотой 5-10 см. Мульчирование гортензии

**Зефир классический**

**Ингредиенты:**
* Яичный белок — 4 штуки.
* Яблочное пюре — 250 грамм.
* Сахар — 600 грамм.
* Агар-агар — 8 грамм.
* Вода — 140 мл.
* Сахарная пудра — по вкусу.

**Приготовление:**
1. **Яблочное пюре.** Яблоки (4–5 штук) помыть, очистить от сердцевины и кожуры, нарезать дольками. Выложить яблоки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15–20 минут. Готовые яблоки переложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре.

2. **Подготовка.** Отделить белки от желтков и взбить белки в пышную пену.

3. **Сахарный сироп.** В сотейник высыпать 400 грамм сахара и агар-агар, перемешать. Добавить воду и поставить на средний огонь. Варить сироп 5 минут, постоянно помешивая.

4. **Соединение ингредиентов.** В яблочное пюре добавить 100 грамм сахара и взбить до белой массы. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить сироп. Взбивать ещё 5–7 минут.

5. **Формование.** С помощью кондитерского мешка с насадкой отсадить зефир на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Оставить зефир на 1–2 часа для застывания.

6. **Обсыпка.** Готовый зефир посыпать сахарной пудрой.

Зефир готов к подаче! Приятного аппетита!