«ШТАНГИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ»

Продукты для приготовления: 110 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, красный перец, сыр.
Из муки и масла приготовить тесто, раскатать его в пласт и сложить. Этот процесс повторить 3–4 раза. Последний раз раскатать тесто скалкой в прямоугольный пласт и разрезать теплым ножом на штанги шириной 2 см, длиной 10 см. Штанги уложить на металлический лист и смазать их поверхность яйцом, предварительно размешав его с красным перцем (по вкусу), сверху посыпать тертым на герке сыром. Смазывать поверхность яйцом нужно так, чтобы яичная масса не попала на бока штанги, иначе тесто не сможет равномерно подняться. Штанги с красным перцем выпекать в разогретой печи при высокой температуре.
Выход — примерно 20 шт.

«ПИРОГ С ШАРИКАМИ»

Продукты для приготовления теста (первого): 250 г муки, 100 г маргарина, 1 яйцо, 1 порошок для печенья, тертая цедра и сок из 1 лимона, ванилин (по вкусу), 100 г сахара, немного молока (если тесто получится очень крутое).
Для начинки: 200 г сливового повидла.
Замесить тесто средней консистенции и уложить его в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху на тесто выложить густое сливовое повидло.
Продукты для приготовления теста (второго): 100 г муки, 100 г маргарина, 50 г сахара, 60 г молотого ядра грецкого ореха, немного корицы, несколько ложек молока.
Вымесить тесто, сформовать из него маленькие шарики и покрыть ими повидло.
Пирог выпечь при средней температуре, посыпать ванильным сахаром и еще горячим нарезать квадратиками или прямоугольниками.

ПЕЧЕНЬЕ «ПАРМСКАЯ ОБИТЕЛЬ»

Продукты для приготовления: 150 г сливочного масла, 250 г сыра, 1 ст. ложка смальца, соль по вкусу, 350 г муки, 1 пачка порошка для печенья, сметана в количестве, необходимом для получения теста средней консистенции, 2 яичных желтка.
Сливочное масло хорошо вымешать с грубо тертым сыром, затем добавить смалец, соль и соединенную с порошком для печенья муку. Сюда же добавить сметану и замесить тесто. Из теста скатать жгутики, сформовать из них одинаковые кольца, уложить в смазанный смальцем противень, дважды смазать поверхность яичным желтком, посыпать сыром и солью.
Подготовленные таким образом кольца выпекать в печи при средней температуре.

Почему нет смысла спорить о вкусах?

В геноме человека за обоняние отвечают около тысячи генов. Из них более половины не работают. Это известно уже несколько лет. А недавно израильские генетики обнаружили, что не менее 50 генов обоняния ведут себя у разных людей по-разному: у кого-то работают, у кого-то отключены. Этим, видимо, объясняется тот факт, что одни и те же духи одним нравятся, другим – нет. А поскольку обоняние во многом влияет и на ощущение вкуса, то 50 переменчивых генов могут определять и пищевые пристрастия. Теперь понятен смысл старинной поговорки «О вкусах не спорят».

✨ Вкусные маффины ждут вас! 🍰

Порадуйте себя и своих близких ароматной выпечкой. Маффины — это идеальное дополнение к чашке кофе или чая. ☕

Нежные, воздушные, с разнообразными начинками — каждый найдёт что-то по вкусу. 🧁

Приходите за порцией отличного настроения и приятного чаепития! 🍵

📜 Великий учёный Гиппокрад, основоположник медицины, призывал вести здоровый образ жизни. А здоровый образ жизни часто включает в себя и приятные моменты — например, уютный вечер с друзьями за вкусным перекусом. 🍽️

🍿 Хрустящие и ароматные — наши чипсы готовы стать идеальным спутником для вашего вечера! Откройте пачку и насладитесь вкусом, который превратит любой вечер в праздник. 🧂 Приготовьте свой любимый соус и наслаждайтесь незабываемыми моментами с друзьями и близкими. Вкус, который объединяет! 🥙

Вкусное наслаждение! Нежный тыквенный пирог — идеальное начало дня. Этот кусочек осени на вашей тарелке подарит тепло и уют. 🧁🍯🍎 Насладитесь каждым моментом и позвольте аромату тыквы унести вас в мир сладких мечтаний. 🍂🥧 Приятного чаепития!

«ШОКОЛАДНЫЕ ЖЕЛУДИ»

Продукты для приготовления: 1 яйцо, 80 г сливочного масла, 70 г сахара, /2 пачки ванильного сахара, 180 г муки, /2 пачки порошка для печенья, шоколад, миндаль.
Из всех продуктов, кроме шоколада и миндаля, вымесить тесто средней консистенции, сформовать из него изделия, величиной и формой напоминающие шелковичный кокон.
Изделия выпекать в смазанном маслом противне при высокой температуре. Один конец выпеченного кокона вмакнуть в жидкий шоколад.
Миндаль нарезать длинными ломтиками толщиной в спичку и вставить в шоколадный конец кокона.
Готовые шоколадные желуди — вкусное печенье к чаю.

«Кокосовый лимонад»

Кокосовый лимонад – это освежающий и тропический напиток, который идеально подходит для жарких летних дней и дружеских встреч. Его нежный кокосовый вкус в сочетании с яркой кислинкой лимона создают гармоничное сочетание, которое порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

200 мл кокосовой воды (или кокосового молока для более насыщенного вкуса)
100 мл свежевыжатого лимонного сока
2—3 ст. л. сахара или меда (по вкусу)
300 мл газированной воды
Лед
Ломтики лимона и кокосовые чипсы для украшения
Свежая мята (по желанию)

Оборудование:

Шейкер
Стакан для подачи
Ложка для перемешивания
Приготовление
Смешивание основы: В шейкере смешайте кокосовую воду (или кокосовое молоко), свежевыжатый лимонный сок и сахар или мед. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.

Добавление льда: Наполните стакан льдом, чтобы ваш лимонад был охлажденным и освежающим.

Переливание: Перелейте кокосово-лимонную смесь в стакан с льдом.

Газировка: Аккуратно добавьте газированную воду, чтобы сохранить пузырьки. Это придаст вашему лимонаду легкость и игривость.

Украшение: Украсить напиток ломтиками лимона и кокосовыми чипсами. Если хотите, добавьте веточку свежей мяты для яркого аромата.

Интересные факты о кокосовом лимонаде:
Кокосовая вода: Этот напиток является отличным источником электролитов, что делает его идеальным для восстановления после физических нагрузок или в жаркую погоду.