Способ приготовления. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем.В стакан для блендера или в банку наливаем молоко 100 мл, оно должно быть обязательно комнатной температуры, добавляем растительное масло 200мл, тоже комнатной температуры. Опускаем погружной блендер, включаем. Майонез прямо на глазах начинает эмульгироваться и быстро густеть. Как только...

   Рыба в пивном кляре — нежная и сочная, с необычным вкусом.   Рыба в пивном кляре – быстрый вариант закуски или второго блюда, простого как в приготовлении, так и по набору продуктов. За счет кляра рыба получается нежной, сочной, а добавление пива придает ей необычный вкус. Специи используем традиционные – черный молотый перец, соль, а кусочки филе...

3 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА САЛАТА, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТСЯ ПЕРВЫМИ! Салаты стали неотъемлемой частью современной кухни, их разнообразие впечатляет. Вот три замечательных рецепта, которые непременно займут главное место на любом столе. Каждый из представленных соусов очень вкусен и способен легко заменить майонез. Эти салаты никогда не потеряют своей популярности и точно будут съедены первыми! Салат с...

 Ингредиенты: Хлеб каравай пшеничный 2 больших ломтика 
Утиная грудка 1 шт. 300 г
Сыр творожный сливочный 80 г
Апельсин (цедра) ½ шт. 
Мята свежая 2 веточки 
Хурма плотная ½ шт. 170 г
Мёд жидкий 1 ч. ложка 
Фундук обжаренный 20 г 
Розовый перец горошком 1 г Приготовление: • На утиной коже сделать надрезы крест-накрест не прорезая мясо и отправить кожей вниз на разогретую...

    Вертута с творогом — вкусная молдавская выпечка    Вертута – это традиционная молдавская выпечка, которую совершенно несложно приготовить в домашних условиях. Начинку для такого блюда можно брать любую – как сладкую, так и сытную. А что касается именно творожной начинки, то в неё можно добавить курагу, изюм или же большое количество свежей зелени. Во...

Ингредиенты: Для зельца: Свиная рулька с костью 1200 г
Индейка (голень) с костью 500 г 
Морковь 2 шт. 
Лук репчатый с шелухой 1 шт. 
Перец душистый 6 шт. 
Лавровый лист 2 шт. 
Желатин гранулированный быстро растворимый 20 г 
Чеснок сушёный ½ ст.л
Соль Для соуса: Облепиха замороженная 300 г 
Апельсиновый сок 100 мл 
Апельсин 1 шт. 
Сахар 2 ст. ложки 
Корица цельная 1 палочка 
Бадьян...

Простое и при этом очень вкусное блюдо, как раз то, что нужно и готовится совсем просто, все подготовили и в духовку. Котлеты нежные, картошечка ароматная.Рецепт: Картофель -7-8шт.Для котлет: Фарш – 400гр. Луковица- 1 шт. Чеснок -3-4зуб. Картофель -1шт. Хлеб – 50гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Паприка сладкая -1/2ч.л.Для соуса: Сметана -2ст.л. Томатная паста -1 ст....

РЕЦЕПТ: мясо (филе) - 700-800 г. соль - 0,5 ч.л. специи или смесь перцевДля подливки: сметана - 200 г. соль, смесь перцев мука - 1 ч.л. вода - 200 мл. 3 зубчика чеснока, зелень укропа КАК ГОТОВИТЬ:    Любое мясо филе, у меня свинина нарезаем на удобные кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Отбиваем молотком с двух сторон.    Затем...

   Закусочный печёночный торт с начинкой из грибов и сыра.   Печёночный закусочный торт - обязательный атрибут нашего праздничного стола. Коржи для закуски приготовим из куриной печени, а для начинки используем жареные шампиньоны с луком и твёрдый сыр с укропом, поочередно выложив их на смазанные майонезом коржи. Лёгкую остроту придадим, добавив в майонез чеснок, украсим...

Ингредиенты:Свекла крупная - 1 шт. или 2 шт. небольших;Яйца - 3 шт.;Лук репчатый - 1 шт.;Соль - по вкусу;Черный перец - щепотка;Майонез - 1 ст. л.Чеснок - 1 зубокГотовим:Отвариваем свеклу и яйца до готовности. Свеклу очищаем и измельчаем на крупных резцах терки. Пару ложек свекольной массы отделяем от общего количества.Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом до...