Кто бы мог подумать, что мир мороженого настолько разнообразен и сложен! Теперь каждое мороженое имеет свой собственный отсек — словно элитные квартиры для ледяных лакомств. И, конечно, у каждого отсека своя цена — как будто это не просто мороженое, а эксклюзивные произведения искусства!

Интересно, какое мороженое решит попробовать первым тот, кто любит разнообразие? Может быть, начать с классического ванильного, а потом перейти к экзотическим вкусам? А может быть, попробовать все сразу — и устроить настоящий праздник вкусов! 

Одно можно сказать наверняка: выбор стал ещё больше, а удовольствие от мороженого — только возросло! Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

«ПИРОГ СО СЛИВАМИ»

Продукты для приготовления теста: 600 г муки, 20 г дрожжей, 400 г сметаны, 2 яичных желтка, 30 г рома, 180 г смальца или 200 г сливочного масла (маргарина), 60 г сахара, соль.
Для начинки: 2 кг слив (венгерки), 200 г сахара, 60 г молотого ядра грецкого ореха, 120 г панировочных сухарей, корица, гвоздика.
Жир растереть с мукой. Соль, сахар и дрожжи развести в сметане. В муке сделать воронкообразное углубление, влить в него сметанную массу, ром, 2 яичных желтка и вымесить тесто средней консистенции. Если тесто получится крутое, добавить немного сметаны.
Вымешенное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, сложить втрое, накрыть салфеткой и оставить на доске на 25–30 мин. Охлажденное тесто вновь раскатать, сложить и опять охлаждать не менее 30 мин. И так три раза.
Затем тесто разрезать на две части, каждую раскатать в пласт толщиной 1 см, уложить один из них в смазанный жиром противень, смазать яичным белком и просушить. Далее тесто в противне посыпать панировочными сухарями, 100 г сахара, 60 г молотого ореха, сверху положить сливовую начинку и покрыть вторым пластом. Поверхность изделия смазать жиром. Выпекать в горячей печи.
Готовый пирог посыпать ванильным сахаром и нарезать квадратиками.
Способ приготовления начинки: из 2 кг слив вынуть косточки, а мякоть перемешать со 100 г сахара, корицей, гвоздикой (по вкусу).

Не влюбляйся в меня… Я тебя погублю..
Не влюбляйся… прошу… Я ведь душу возьму...
И в плену у меня… будешь ты горевать…
Ведь обратной дороги Тебе не видать...
Я такая… как все… может чуть горячей…
Я такая… как есть… Вот попробуй… испей...
Только прежде… чем жажду свою утолить…
Знай… что вкус этот в жизни тебе не забыть..!!!

«ШТАНГИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ»

Продукты для приготовления: 110 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, красный перец, сыр.
Из муки и масла приготовить тесто, раскатать его в пласт и сложить. Этот процесс повторить 3–4 раза. Последний раз раскатать тесто скалкой в прямоугольный пласт и разрезать теплым ножом на штанги шириной 2 см, длиной 10 см. Штанги уложить на металлический лист и смазать их поверхность яйцом, предварительно размешав его с красным перцем (по вкусу), сверху посыпать тертым на герке сыром. Смазывать поверхность яйцом нужно так, чтобы яичная масса не попала на бока штанги, иначе тесто не сможет равномерно подняться. Штанги с красным перцем выпекать в разогретой печи при высокой температуре.
Выход — примерно 20 шт.

«ПИРОГ С ШАРИКАМИ»

Продукты для приготовления теста (первого): 250 г муки, 100 г маргарина, 1 яйцо, 1 порошок для печенья, тертая цедра и сок из 1 лимона, ванилин (по вкусу), 100 г сахара, немного молока (если тесто получится очень крутое).
Для начинки: 200 г сливового повидла.
Замесить тесто средней консистенции и уложить его в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху на тесто выложить густое сливовое повидло.
Продукты для приготовления теста (второго): 100 г муки, 100 г маргарина, 50 г сахара, 60 г молотого ядра грецкого ореха, немного корицы, несколько ложек молока.
Вымесить тесто, сформовать из него маленькие шарики и покрыть ими повидло.
Пирог выпечь при средней температуре, посыпать ванильным сахаром и еще горячим нарезать квадратиками или прямоугольниками.

ПЕЧЕНЬЕ «ПАРМСКАЯ ОБИТЕЛЬ»

Продукты для приготовления: 150 г сливочного масла, 250 г сыра, 1 ст. ложка смальца, соль по вкусу, 350 г муки, 1 пачка порошка для печенья, сметана в количестве, необходимом для получения теста средней консистенции, 2 яичных желтка.
Сливочное масло хорошо вымешать с грубо тертым сыром, затем добавить смалец, соль и соединенную с порошком для печенья муку. Сюда же добавить сметану и замесить тесто. Из теста скатать жгутики, сформовать из них одинаковые кольца, уложить в смазанный смальцем противень, дважды смазать поверхность яичным желтком, посыпать сыром и солью.
Подготовленные таким образом кольца выпекать в печи при средней температуре.

Почему нет смысла спорить о вкусах?

В геноме человека за обоняние отвечают около тысячи генов. Из них более половины не работают. Это известно уже несколько лет. А недавно израильские генетики обнаружили, что не менее 50 генов обоняния ведут себя у разных людей по-разному: у кого-то работают, у кого-то отключены. Этим, видимо, объясняется тот факт, что одни и те же духи одним нравятся, другим – нет. А поскольку обоняние во многом влияет и на ощущение вкуса, то 50 переменчивых генов могут определять и пищевые пристрастия. Теперь понятен смысл старинной поговорки «О вкусах не спорят».

✨ Вкусные маффины ждут вас! 🍰

Порадуйте себя и своих близких ароматной выпечкой. Маффины — это идеальное дополнение к чашке кофе или чая. ☕

Нежные, воздушные, с разнообразными начинками — каждый найдёт что-то по вкусу. 🧁

Приходите за порцией отличного настроения и приятного чаепития! 🍵

📜 Великий учёный Гиппокрад, основоположник медицины, призывал вести здоровый образ жизни. А здоровый образ жизни часто включает в себя и приятные моменты — например, уютный вечер с друзьями за вкусным перекусом. 🍽️

🍿 Хрустящие и ароматные — наши чипсы готовы стать идеальным спутником для вашего вечера! Откройте пачку и насладитесь вкусом, который превратит любой вечер в праздник. 🧂 Приготовьте свой любимый соус и наслаждайтесь незабываемыми моментами с друзьями и близкими. Вкус, который объединяет! 🥙