Жесть из Самары: девушке сняло скальп станком, на который намотались её волосы.

23-летняя контролёр ОТК на заводе «Металлообработка 163» проходила мимо оборудования и встала слишком близко, пропуская рабочих. Волосы, собранные в хвост, затянуло в станок и намотало на пруток металла.

Медики диагностировали сотрясение мозга, скальпированную рану головы и шеи, гематомы.

ЗАГОТОВКИ

вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!

Ингредиенты на 2 литровую банку:
Помидоры 700-750 гр
Капуста 250 гр
Перец сладкий 0.5 шт
Морковь 1/3 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Зонтик укропа
Петрушка
Перец душистый 2-3 шт
Перец горошком 4 шт
Лавровый лист
Уксус 1.5 ст.л (9%)
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Кипяток

Как готовить:

Капусту мелко нашинковать, переложить в большой таз. Сладкий перец разрезать на 4 части и затем мелкой соломкой, переложить к капусте.

Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Отправить к остальным овощам. Все хорошо перемешать.

На дно банки положить зонтик укропа, петрушку, лавровый лист, зубчики чеснока и перец. Сверху выложить целые помидоры, предварительно наколов их возле плодоножки зубочисткой. Помидоры выкладываем в один слой, затем слой овощей с капустой, затем опять помидоры и так чередуем пока не заполним банку полностью.

Накрываем крышками. Заливаем кипятком и оставляем на 20 минут.

Через 20 минут, используя специальную крышку с прорезями, сливаем воду в кастрюлю.

В каждую банку 2 литра добавляем по 1 столовой ложке соли, 2 столовые ложки сахара, 1,5 столовые ложки уксуса.

Тем временем слитую воду ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим пару минут. Заливаем в банки, хорошо закатываем и оставляем остывать под одеялом.

Самое красивое время года - лето. Когда везде яркие краски. Солнышко ярко светит, везде красивые цветы, которые радуют людей. Правда многие, вот такую красоту не замечают. Считают обыденностью. А мне нравиться все красивое.
Цветы, цветочки. Всякие, разные. Дикие, или выращенные людьми. Красивые.
Воспоминания о лете зимой. Фотографии прошлого лета. Воспоминания

Самое красивое время года - лето. Когда везде яркие краски. Солнышко ярко светит, везде красивые цветы, которые радуют людей. Правда многие, вот такую красоту не замечают. Считают обыденностью. А мне нравиться все красивое.
Цветы, цветочки. Всякие, разные. Дикие, или выращенные людьми. Красивые.
Воспоминания о лете зимой. Фотографии прошлого лета. Воспоминания

Самое красивое время года - лето. Когда везде яркие краски. Солнышко ярко светит, везде красивые цветы, которые радуют людей. Правда многие, вот такую красоту не замечают. Считают обыденностью. А мне нравиться все красивое.
Цветы, цветочки. Всякие, разные. Дикие, или выращенные людьми. Красивые.
Воспоминания о лете зимой. Фотографии прошлого лета. Воспоминания

Самое красивое время года - лето. Когда везде яркие краски. Солнышко ярко светит, везде красивые цветы, которые радуют людей. Правда многие, вот такую красоту не замечают. Считают обыденностью. А мне нравиться все красивое.
Цветы, цветочки. Всякие, разные. Дикие, или выращенные людьми. Красивые.
Воспоминания о лете зимой. Фотографии прошлого лета. Воспоминания

Самое красивое время года - лето. Когда везде яркие краски. Солнышко ярко светит, везде красивые цветы, которые радуют людей. Правда многие, вот такую красоту не замечают. Считают обыденностью. А мне нравиться все красивое.
Цветы, цветочки. Всякие, разные. Дикие, или выращенные людьми. Красивые.
Воспоминания о лете зимой. Фотографии прошлого лета. Воспоминания

Самое красивое время года - лето. Когда везде яркие краски. Солнышко ярко светит, везде красивые цветы, которые радуют людей. Правда многие, вот такую красоту не замечают. Считают обыденностью. А мне нравиться все красивое.
Цветы, цветочки. Всякие, разные. Дикие, или выращенные людьми. Красивые.
Воспоминания о лете зимой. Фотографии прошлого лета. Воспоминания

**Гамбургер**

**Ингредиенты:**
* Говяжий фарш — 500 г.
* Булочка для гамбургера — 2 шт.
* Помидор — 1 шт.
* Солёный огурец — 1 шт.
* Сыр — 50 г.
* Кетчуп — по вкусу.
* Майонез — по вкусу.
* Горчица — по вкусу.
* Соль — по вкусу.
* Молотый чёрный перец — по вкусу.
* Растительное масло — для жарки.

**Приготовление:**
1. Фарш посолить, поперчить и сформировать из него две круглые котлеты.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до готовности.
3. Булочки разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде.
4. Помидор и огурец нарезать кружочками.
5. На нижнюю часть булочки выложить лист салата.
6. На салат выложить котлету.
7. Сверху на котлету выложить помидор и солёный огурец.
8. На овощи выложить ломтик сыра.
9. Накрыть гамбургер второй половинкой булочки.
10. Подавать гамбургер с кетчупом, майонезом и горчицей.

Вот несколько вариантов соуса для мяса:

1. **Соус болоньезе.** Обжарьте на растительном масле 1 мелко нарезанную луковицу, 2 зубчика чеснока и 200 г мясного фарша. Добавьте 400 г томатов в собственном соку, 1 ст. л. томатной пасты, соль, перец и сахар по вкусу. Тушите на медленном огне 15–20 минут.

2. **Соус барбекю.** Смешайте 200 мл кетчупа, 100 мл коричневого сахара, 2 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. вустерского соуса, 1 ч. л. паприки, 1/2 ч. л. чёрного перца, 1/4 ч. л. кайенского перца и 1 зубчик чеснока, измельчённый через пресс. Поставьте на огонь и варите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

3. **Сливочно-грибной соус.** Обжарьте 200 г шампиньонов, нарезанных пластинками, с 1 мелко нарезанной луковицей на растительном масле. Добавьте 200 мл сливок 20%-ной жирности, соль и перец по вкусу. Тушите на медленном огне 5–7 минут.

4. **Соус тартар.** Смешайте 100 г майонеза, 2 ст. л. мелко нарезанного зелёного лука, 1 ст. л. измельчённых солёных огурцов, 1 зубчик чеснока, измельчённый через пресс, соль и перец по вкусу.

5. **Соус сырный.** Растопите 100 г сливочного масла, добавьте 100 г тёртого сыра и 100 мл молока. Постоянно помешивая, варите на медленном огне, пока соус не станет однородным. Добавьте соль и перец по вкусу.

Выберите соус, который больше всего соответствует вашим предпочтениям, и наслаждайтесь вкусным мясом!