Помещать фрукты в блендер - популярный способ получить смузи, полный питательных веществ. Но как этот процесс влияет на индивидуальную питательную ценность используемых фруктов? В этой статье рассказывается о том, как использование блендера влияет на клетчатку и питательные вещества во фруктах, и приводится сравнение с простым соковыжиманием с точки зрения пользы для здоровья. Разрушает ли...

Минпромторг России и «Межотраслевой инновационный комплекс» договорились о создании в Пензенской области производства целлюлозы для различных отраслей промышленности. Получаемый продукт будет использоваться в производстве биоразлагаемой посуды, экологически чистых материалов, фармацевтики и пороха. В декабре 2020 года Минпромторг РФ заключил первое в России федеральное промышленное...