Но применение плавильных, печей повело бы в нашем случае к экстраординарным потерям.
Если их поддерживать в ходу, растрачивается топлпво (вместо жизни рабочих, которая растрачивается в настоящее время), если же их не поддерживать в ходу, то теряется время на то, чтобы вновь развести огонь и получить необходимую температуру (тогда как потеря даже восьмилетними детьми времени сна яв­ляется выигрышем рабочего времени для всей сандерсоновской бра­ тий), да и сами печи пострадали бы от перемен температуры» (тогда как те же печи нисколько не страдают от дневной и ночной смены труда).

Г-н Дж. Эллис, от фирмы гг. Джон Браун и К° сталь и железо­ делательных заводов, на которых занято 3000 мужчин и подрост­ков, причем часть тяжелых работ по выделке стали и железа про­ изводится «сменами днем и ночью», заявляет, что в трудных усло­виях стальных заводов на двух взрослых приходится один или два подростка. Их предприятие насчитывает 500 подростков до 18-лет­него возраста и из них 170, или около 1/3, моложе 13 лет. Относи­тельно проектированного изменения в законе г. Эллис говорит:
«Я не думаю, что было бы очень предосудительно (very objectiona­ ble), если бы воспретили заставлять лиц, не достигших 18-летнего возраста, работать более 12 часов в сутки. Но я не думаю, чтобы можно было привести какие-нибудь доказательства в пользу того, что при ночном труде можно обойтись без подростков старше 12 лет.
Мы скорее припяли бы закон, воспрещающий вообще применение труда детей, не достигших 13-летнего или даже 15-летнего возраста, чем такой, который воспрещал бы ночной труд подростков, уже работающих у пас. Подростки, занятые в дневной смене, должны попеременно работать и в ночной смене, так как взрослые рабочие не могут непрерывно работать по ночам; это повлияло бы разру­ шающим образом на их здоровье. Одпако мы полагаем, что ночной труд с промежутком в неделю не приносит вреда. (Господа Нейлор и Виккерс, защищая интересы своего предприятия, полагали, на­ оборот, что не беспрерывный, а как раз периодически сменяющийся ночной труд может принести вред.) Мы видим, что люди, занятые ночным трудом вперемежку с дневным, так же здоровы, как те, которые работают только днем... Мы возражаем против воспре­ щения ночного труда подростков моложе 18 лет потому, что это увеличило бы издержки, но в этом и есть единственное основание.
(Какой наивный цинизм!) Мы думаем, что это увеличение издержек превысило бы то, что может выдержать предприятие (the trade) без вреда для своих успехов. (As the trade with due regard to etc.
could fairly bear! Какая киселеобразная фразеология!) Труд здесь редок, а при таком регулировании он мог бы сделаться недостаточ­ ным» (т. е. Эллис, Браун и К0 могли бы попасть в фатальное поло­ жение: полностью оплачивать стоимость рабочей силы).

Какие «черные камни» жгли, к удивлению Марко Поло, китайцы вместо дров?

Во время своего пребывания в Китае итальянский путешественник Марко Поло (около 1254–1324) сделал удивительное открытие: для получения тепла китайцы широко использовали каменный уголь. Вот как Марко Поло описал это: «По всей стране Катай есть черные камни; выкапывают их в горах как руду, и горят они как дрова. Огонь от них сильнее, нежели от дров. Если вечером, скажу вам, развести хорошенько огонь, он продержится всю ночь, до утра. Жгут эти камни, знайте, по всей стране Катай. Дров у них много, но жгут они камни, потому что и дешевле, да и деревья сберегаются». В Европе каменный уголь получил широкое применение лишь в середине XIX века, хотя известен был с древнейших времен.

Куда исчезает лед из замерзшего на морозе влажного белья?

Вывешенное на мороз влажное белье через несколько минут замерзает и становится жестким как лист картона или фанеры. Однако через двое-трое суток оно уже совершенно свободно от льда – мягкое, эластичное и практически сухое. Лед перешел из твердой кристаллической фазы непосредственно в пар, минуя плавление. Такое «сухое» испарение называется сублимацией, или возгонкой. Сублимация льда возможна практически при любой отрицательной температуре, но при одном условии: влажность воздуха должна быть достаточно низкой. Сублимация происходит с поглощением теплоты, причем для некоторых веществ теплота сублимации весьма велика. Этим обусловлено применение сублимации для защиты боеголовок межконтинентальных ракет и возвращаемых на Землю космических аппаратов от аэродинамического нагрева в плотных слоях атмосферы

Это распадение продукта — результата процесса производ­ ства — на количество продукта, представляющее только труд, заключающийся в средствах производства, или постоянную часть капитала, другое количество, представляющее только необходи­ мый труд, присоединенный в процессе производства, или перемен­ ную часть капитала, и третье, последнее количество продукта, представляющее только прибавочный труд, присоединенный в этом самом процессе, или прибавочную стоимость, — это распадение настолько же просто, насколько и важно, как покажет дальней­шее применение его к запутанным й всё еще не разрешенным проблемам.

Продукт, существующий в готовой для потребления форме, может опять-таки сделаться сырым материалом для другого про­дукта, как, напр., виноград — сырым материалом для вина. Или же труд оставляет свой продукт в таких формах, в которых послед­ ний может найти применение только как сырой материал. Сырой материал в этом состоянии называется полуфабрикатом и, быть может, точнее можно было бы называть его промежуточным фаб­ рикатом [Stufcnfabrikat], как, папр., хлопок, пнткн, пряжа и т. д.
Являясь уже сам продуктом, первоначальный сырой материал должен, однако, пройти еще целый ряд различных процессов, в которых он в постоянно изменяющемся виде каждый раз сыр снова функционирует как сырой материал, пока пе достигнет, наконец, последнего процесса труда, из которого он выходит уже в виде готового предмета потребления или готового средства труда.

Пещерные храмы, которые были созданы неизвестной цивилизацией

Одними из самых загадочных пещер являются пещеры Конданы, расположенные примерно в 30 км. от города Лонавала. Группа из 16 пещер, как считается, была создана вручную с применением примитивного инструмента, причем с нуля. Однако создать подобные шедевры вручную и примитивным орудием просто невозможно, поэтому в это сложно поверить.

Отсюда возникает вполне логичный вопрос — кем были сотворены пещеры? Скорее всего, это была неизвестная науке цивилизация, которая обладала развитыми технологиями.

Какие секреты таит в себе укроп: почему его надо есть и выращивать

Сегодня в фокусе нашего внимания укроп, который считается самым распространенным пряным растением и на грядках, и на столе. А ведь раньше растению приписывали чародейскую силу, и он был в арсенале колдунов и знахарей. Теперь же он находит своё самое широкое применение и в медицине, и в косметологии, и в кулинарии. Идёт в ход всё – семена, листья, стебли.

В аграрном секторе сорго зарекомендовало себя как превосходная кормовая добавка для птиц и крупного рогатого скота.

Ботаническое разнообразие культуры впечатляет: известно множество видов сорго, из которых около 70 успешно культивируются человеком, а 24 остаются в своём диком виде. Каждый вид обладает уникальными характеристиками, химическим составом и сферой применения.

По назначению выделяют следующие основные разновидности сорго:

зерновое

сахарное

лимонное

техническое (веничное)

травянистое

Такое разнообразие делает сорго универсальным растением, находящим применение в самых разных отраслях: от пищевой промышленности до производства экологичного топлива.

В мировом земледелии сорго уверенно удерживает пятую позицию по масштабам культивирования, что объясняется его выдающимися качествами. Эта культура покоряет своей нетребовательностью к условиям выращивания, впечатляющей урожайностью и многогранностью применения.

В зависимости от разновидности, из сорго получают разнообразные продукты: от пищевой муки и крахмала до кормовых силосных смесей и сладкого сиропа. Техническое применение охватывает производство плетёных изделий и экологичного биотоплива.

Особого внимания заслуживает зерновая разновидность сорго, которая представляет собой кладезь ценных нутриентов. Благодаря богатому содержанию витаминов, протеинов и углеводов, эта культура стала востребованным компонентом спортивного питания, способствующим эффективному набору мышечной массы и восстановлению энергозатрат организма.