Послания 40 летнего бизнесмена, которые важно принять и осознать в 20 лет: 1. Наше тело и психика — бизнес-активы №1. Карьера — марафон, а не спринт. Сгореть к 30 — не подвиг, а поражение. Спим 8 часов, медитируем, запрещаем себе работать в выходные. Здоровый вы в 50 будете обходить «выжатых» сверстников, даже если они умнее. 2. Деньги — это побочный эффект, а не цель. Не гонитесь за цифрами на счету. Создавайте то, что меняет жизни, решает реальные проблемы. Успех приходит, когда вы фокусируетесь на ценности, а не на прибыли. Помните: Tesla начала с идеи, а не с финансового плана. 3. Ваше окружение — ваша «судьба». Вы станете тем, кого видите каждый день. Если ваши друзья обсуждают сериалы и жалобы на жизнь, а не идеи и рост — вы застрянете. Ищите тех, кто заставляет вас чувствовать себя «недостаточно умным» — это двигатель прогресса. 4. Самый рискованный шаг — не рисковать. В 25 лет у вас есть время ошибаться, терять и начинать заново. К 40 вы поймёте: безопасность — иллюзия. Не бойтесь провалить стартап, разориться или уйти с нелюбимой работы. Бойтесь прожить жизнь в страхе. 5. Жизнь после 35 ускоряется. Учитесь «отключаться». Технологии украдут ваше внимание, если позволите. Научитесь быть скучным: читайте бумажные книги, гуляйте без гаджетов, ужинайте с близкими в тишине. Самые крутые идеи приходят, когда вы не «в сети». Счастье — это не пункт назначения, а способ путешествия. Не откладывайте жизнь на «когда заработаю миллион». Путешествуйте, влюбляйтесь, глупите — это не помешает успеху, а сделает его осмысленным. К 40 вы поймёте, что сожалеете не о провалах, а о моментах, которые не прожили.

«Капри» Коктейль «Капри» – это освежающий и яркий напиток, который идеально подходит для летних вечеринок и расслабляющих вечеров на террасе. Этот коктейль сочетает в себе сладость и легкую горечь, создавая гармоничный вкус, который приятно удивит даже самых искушенных любителей. Ингредиенты: 50 мл водки 25 мл ликера Aperol (или Campari для более горького варианта) 100 мл газированной воды (или содовой) 25 мл свежевыжатого лимонного сока Лед Для украшения: долька апельсина и веточка мяты Оборудование: Шейкер Бокал для коктейля (например, бокал для вина или хайболл) Ложка для перемешивания Приготовление Подготовка: Убедитесь, что все ингредиенты охлаждены. Подготовьте лед и нарежьте дольки апельсина для украшения. Смешивание: В шейкер добавьте 50 мл водки, 25 мл ликера Aperol, 25 мл свежевыжатого лимонного сока. Если вы хотите, чтобы коктейль был более сладким, можете добавить немного сахара или сиропа по вкусу. Лед: Наполните шейкер льдом до половины, чтобы коктейль хорошо охладился. Встряхивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 10—15 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Подача: Наполните бокал льдом и процедите смесь из шейкера в бокал. Добавление газировки: Аккуратно добавьте 100 мл газированной воды в бокал, чтобы создать легкую шипучесть. Украшение: Для финального штриха украсьте коктейль долькой апельсина и веточкой мяты. Это добавит яркости и свежести вашему напитку. Интересные факты о коктейле «Капри»: Происхождение: Коктейль «Капри» получил свое название в честь итальянского острова Капри, известного своими живописными пейзажами и атмосферой беззаботного отдыха. Этот напиток идеально отражает дух этого красивого места.

ГОРЕЛ ЗАЖИВО, НО СМОГ ПОСАДИТЬ САМОЛЁТ С ДЕТЬМИ НА БОРТУ. БЕССМЕРТНЫЙ ПОДВИГ ЛЁТЧИКА АЛЕКСАНДРА МАМКИНА В конце зимы 1943-1944 годов фашистское оккупационное командование решило использовать воспитанников Полоцкого детского дома №1 в качестве доноров крови для раненых немецких солдат. В феврале 1944 года 154 воспитанника возрастом от 3 до 14 лет и 38 работников детского дома, а также члены подпольной группы «Бесстрашные» и их семьи ушли к партизанам. Следующим этапом операции стала эвакуация детей за линию фронта на советскую территорию. Лётчик Александр Мамкин в ночь с 10 на 11 апреля 1944 года в девятый раз прилетел за детьми. Тогда в самолёт Мамкина удалось вместить 10 детей, их воспитательницу Валентину Латко и двух взрослых раненых партизан. Однако на обратном пути на подлёте к линии фронта самолёт был подбит немецким ночным истребителем. От загоревшегося мотора пламя добралось до кабины пилота. У Мамкина горела одежда и шлемофон, плавились лётные очки, ноги обуглились до костей, но он продолжал полёт, пока не нашёл подходящую площадку на берегу озера недалеко от расположения советских частей. К тому времени прогорела даже перегородка, отделяющая кабину пилота от пассажиров, и на некоторых детях начала тлеть одежда. Александр Мамкин выбрался из кабины сам, но передвигаться уже не мог. Прежде чем потерять сознание, он задал единственный вопрос: «Дети живы?». Все пассажиры самолёта спаслись. Подоспевшие бойцы немедленно переправили Александра Мамкина в госпиталь, но ожоги были несовместимы с жизнью. 17 апреля 1944 года отважный лётчик скончался. В статье «Подвиг Александра Мамкина», написанной Людмилой Жуковой, дочерью Николая Ивановича Жукова – однополчанина лётчика Александра Петровича Мамкина, есть такие строки: «Медики не могли объяснить, как мог управлять полётом и посадкой тяжелораненый человек в пылающей кабине...».

Как выбрать кофе для заваривания в кемексе Для заваривания в кемексе лучше всего подходит кофе средней или светлой обжарки, так как этот метод подчеркивает яркость и свежесть вкуса, не придавая лишней горечи. Обратите внимание на кофе с фруктовыми и цветочными нотами — благодаря кемексу такие оттенки раскрываются особенно ярко. Рекомендуемый помол: Средний, напоминающий крупный песок. Слишком крупный помол приведет к недоэкстракции, и кофе получится водянистым, а слишком мелкий добавит горечь и нежелательные вкусовые оттенки. Пропорции: Стандартное соотношение для кемекса — 1:15 или 1:16 (одна часть кофе на 15–16 частей воды). Например, для 500 мл воды вам понадобится около 30–33 граммов молотого кофе.

* А ты когда-нибудь думал, anekdotov.net, как бы проходила жизнь, если бы все было наоборот и жизнь начиналась бы со смерти? Представь себе: Сначала люди едят и пьют за твое здоровье, потом несут тебя в дом, где все родственники признаются в любви. Потом ты ни хрена не делаешь, надоедаешь своими советами детям, катаешь внуков на коленках и вспоминаешь старые добрые времена за бутылочкой настойки с соседом. Затем ты молодеешь без всяких усилий и начинаешь работать на непыльной работе для пенсионеров. В какой-то момент вырастают все зубы и в тебе просыпается страсть к жене. Постепенно работа становится сложнее, твой чин - ниже, но это не очень важно: еще через несколько лет в тебе просыпается страсть ко ВСЕМ женщинам. Твоя дочь идет в школу и не надо ломать голову над ее будущим. Ты вдруг становишься привлекательнее и можешь выпить полтора литра без закуси. Твоя жена уходит и ты можешь бесконечно смотреть футбол под пиво с воблой. Еще через некоторое время ты уходишь с работы, чтобы учиться в институте, где сама учеба не столь важна, а цель представляют студенточки-первокурсницы и отмечание Татьяниного дня и всех зачетов. Твой гастрит внезапно пропадает, ты возвращаешься домой, к родителям. Не надо самому готовить, стирать и подметать полы. В школе преподают то, что ты давно знаешь. Ты в первый раз куришь и идешь на школьную дискотеку. Потом тебе не надо учиться и ты проводишь дни в приятном строительстве башен из кубиков, разукрашивании альбомов и поедании мороженого. Немного позже ты перестаешь бегать как угорелый, а валяешься в свое удовольствие в кровати. Каждая твоя глупая рожа вызывает у людей умиление, а к женской груди ты имеешь доступ круглосуточно (!!!) Через какое-то время ты возвращаешься туда, где тепло и спокойно, где нет перепадов температур и атмосферных бурь, комаров и соседей. Там ты проводишь последние 9 месяцев и... УМИРАЕШЬ ОТ ОРГАЗМА!!!

Что представляет собой янтарь? Янтарь высоко ценится с древнейших времен – не столько за красоту, сколько за способность (которую считали магической) притягивать мелкие частицы при нагревании и трении. О происхождении янтаря рассказывает греческий миф, изложенный в «Метаморфозах» римского поэта Публия Овидия Назона (I век до нашей эры). Фаэтон – сын солнечного бога Гелиоса – однажды взялся управлять колесницей своего отца, но не сдержал огнедышащих коней и едва не погубил в страшном пламени Землю. Разгневанный Зевс пронзил Фаэтона молниями и бросил тело в реку. Мать и сестры так долго и безутешно оплакивали гибель Фаэтона, что от горя вросли в землю и превратились в деревья. Но и став деревьями, они продолжали плакать, а их слезы, падая в реку, обращались в янтарь. Как ни странно, указанная мифологическая версия происхождения янтаря в значительной степени соответствует действительности. Первым ученым, заявившим, что янтарь – это застывшая смола деревьев, был римский писатель Плиний Старший (I век нашей эры). Он обратил внимание на смоляной запах и коптящее пламя при горении янтаря. А также на то, что в прозрачном янтаре нередко попадаются замурованные в нем насекомые и кусочки растений. Позже немецкие ученые пытались оспорить этот вывод. Так, например, известный естествоиспытатель Георг Агрикола (XVI век) доказывал, что янтарь образуется в недрах земли из жидкого битуминозного вещества, которое, вытекая на ее поверхность, застывает. В начале XVIII века бытовала гипотеза о том, что янтарь произошел от соединения нефти с минеральными кислотами. Сегодня общепризнано, что янтарь – это окаменевшая смола деревьев, преимущественно хвойных. Примерно 45–50 миллионов лет назад произошло значительное потепление и увлажнение климата, что вызвало обильное истечение смолы деревьев. Она окислялась кислородом воздуха, покрывалась толстой темно-бурой коркой и в таком виде накапливалась в почве «янтарного леса». Реки и ручьи постепенно вымывали затвердевшие комья смолы из земли и сносили их в устья рек, а затем в море.

Хайло. Это слово, которое изначально обозначало отверстие для выпуска дыма от горения дров в трубу. Таким образом, данное слово имеет прямое отношение к быту и строительству, указывая на важный элемент традиционных русских печей и дымоходов. Однако с течением времени оно изменило свое значение и начала использоваться в разговорной речи в более переносном смысле. Во-вторых, «хайло» стало использоваться как грубая форма обращения к человеку, который часто ругается или выражает недовольство. Фраза «хайло-то свое закрой» стала популярной в разговорной речи, как способ подшутить над тем, кто ведет себя агрессивно или невежливо. В этом контексте слово приобрело отрицательную окраску и указывает на несдержанность человека.

«Белый негрони» Коктейль «Белый Негрони» – это современная интерпретация классического Негрони, который сочетает в себе горечь, сладость и свежесть. Этот напиток стал настоящим хитом среди любителей коктейлей благодаря своему уникальному вкусу и элегантному виду. Давайте приготовим «Белый Негрони» и узнаем о нем больше! Ингредиенты: 30 мл джина 30 мл белого вермута 30 мл амаро (например, «Cocchi Americano» или «Aperol») Лед (кубиками) Ломтик грейпфрута или оранжевую цедру для украшения Оборудование: Стакан для смешивания Мерный стакан Ложка для перемешивания Стакан для подачи (желательно низкий или старомодный) Приготовление Смешивание: В стакан для смешивания добавьте джин, белый вермут и амаро. Эти три ингредиента создают гармоничное сочетание, где джин добавляет свежесть, белый вермут – сладость, а амаро – горечь и сложность. Добавление льда: Наполните стакан кубиками льда. Это поможет охладить коктейль и разбавить его до идеального состояния. Перемешивание: Используя ложку для перемешивания, аккуратно перемешайте ингредиенты в течение 15—20 секунд. Это позволит всем вкусам объединиться и охладить коктейль. Подача: Процедите коктейль в подготовленный стакан, наполненный льдом. Это придаст напитку освежающий вид и сделает его более приятным для питья. Украшение: Украсить коктейль ломтиком грейпфрута или цедрой апельсина. Это не только добавит визуальный акцент, но и усилит аромат вашего напитка. Интересные факты о коктейле «Белый Негрони»: Происхождение: «Белый Негрони» был создан в 2001 году в Барселоне барменом Джереми О’Брайеном. Этот коктейль стал популярным как альтернатива традиционному Негрони, который обычно готовится с красным вермутом и горьким аперитивом.

Высоко на горе сидит прекрасная дива. ПРОМТ ДЛЯ ГЕНЕРАЦИИ ИЗОБРАЖЕНИЯ: высоко на горе сидит прекрасная дива, платье из капель росы сливающихся в один ручеек входящий в реку, сюрреализм, смотрит вниз на лес, речку, платье каплями спадает вниз по горе

Методы обжарки кофе Разные методы обжарки позволяют достичь разнообразных вкусовых профилей. Вот основные из них: Барабанная обжарка (Drum Roasting) Классический метод, используемый большинством обжарщиков, подходит для любой степени обжарки. Как работает: зёрна вращаются в барабане, нагреваемом газом или электричеством. Постоянное движение обеспечивает равномерный нагрев. Влияние на вкус: сбалансированные и мягкие профили с равномерной степенью обжарки. Конвекционная обжарка (Air Roasting) Зёрна обжариваются быстро, что снижает вероятность появления горечи. Как работает: зёрна нагреваются потоком горячего воздуха, что ускоряет процесс. Влияние на вкус: подчёркивает яркость и кислотность, подходит для светлой обжарки. Инфракрасная обжарка Используется для получения сложных вкусовых профилей. Как работает: зёрна нагреваются инфракрасными волнами, которые проникают глубже, чем обычный нагрев. Влияние на вкус: насыщенные и глубокие вкусы, минимальная горечь. Медленная обжарка (Slow Roast) Подходит для создания тёмной обжарки с минимальной горечью. Как работает: зёрна обжариваются дольше при низкой температуре. Влияние на вкус: низкая кислотность, богатые и тёплые ноты. Домашняя обжарка Популярна среди энтузиастов, желающих контролировать процесс на всех этапах. Как работает: обжарка зёрен в домашних условиях с использованием небольших обжарочных аппаратов, духовки или сковороды. Влияние на вкус: менее предсказуемый результат, но даёт возможность экспериментировать. Каждый метод обжарки имеет свои особенности, влияя на итоговый вкус и аромат напитка. Выбор метода зависит от предпочтений и желаемого вкусового профиля.