Способ приготовления. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем.В стакан для блендера или в банку наливаем молоко 100 мл, оно должно быть обязательно комнатной температуры, добавляем растительное масло 200мл, тоже комнатной температуры. Опускаем погружной блендер, включаем. Майонез прямо на глазах начинает эмульгироваться и быстро густеть. Как только...

   Рыба в пивном кляре — нежная и сочная, с необычным вкусом.   Рыба в пивном кляре – быстрый вариант закуски или второго блюда, простого как в приготовлении, так и по набору продуктов. За счет кляра рыба получается нежной, сочной, а добавление пива придает ей необычный вкус. Специи используем традиционные – черный молотый перец, соль, а кусочки филе...

3 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА САЛАТА, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТСЯ ПЕРВЫМИ! Салаты стали неотъемлемой частью современной кухни, их разнообразие впечатляет. Вот три замечательных рецепта, которые непременно займут главное место на любом столе. Каждый из представленных соусов очень вкусен и способен легко заменить майонез. Эти салаты никогда не потеряют своей популярности и точно будут съедены первыми! Салат с...

 Ингредиенты: Хлеб каравай пшеничный 2 больших ломтика 
Утиная грудка 1 шт. 300 г
Сыр творожный сливочный 80 г
Апельсин (цедра) ½ шт. 
Мята свежая 2 веточки 
Хурма плотная ½ шт. 170 г
Мёд жидкий 1 ч. ложка 
Фундук обжаренный 20 г 
Розовый перец горошком 1 г Приготовление: • На утиной коже сделать надрезы крест-накрест не прорезая мясо и отправить кожей вниз на разогретую...

    Вертута с творогом — вкусная молдавская выпечка    Вертута – это традиционная молдавская выпечка, которую совершенно несложно приготовить в домашних условиях. Начинку для такого блюда можно брать любую – как сладкую, так и сытную. А что касается именно творожной начинки, то в неё можно добавить курагу, изюм или же большое количество свежей зелени. Во...

Ингредиенты: Для зельца: Свиная рулька с костью 1200 г
Индейка (голень) с костью 500 г 
Морковь 2 шт. 
Лук репчатый с шелухой 1 шт. 
Перец душистый 6 шт. 
Лавровый лист 2 шт. 
Желатин гранулированный быстро растворимый 20 г 
Чеснок сушёный ½ ст.л
Соль Для соуса: Облепиха замороженная 300 г 
Апельсиновый сок 100 мл 
Апельсин 1 шт. 
Сахар 2 ст. ложки 
Корица цельная 1 палочка 
Бадьян...

Простое и при этом очень вкусное блюдо, как раз то, что нужно и готовится совсем просто, все подготовили и в духовку. Котлеты нежные, картошечка ароматная.Рецепт: Картофель -7-8шт.Для котлет: Фарш – 400гр. Луковица- 1 шт. Чеснок -3-4зуб. Картофель -1шт. Хлеб – 50гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Паприка сладкая -1/2ч.л.Для соуса: Сметана -2ст.л. Томатная паста -1 ст....

Ингредиенты: лаваш - 125 г молоко 1% - 500 мл яйцо - 1 шт кукурузный крахмал - 50 г вода - 50 мл подсластитель - по вкусу.  Приготовление: Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки. Молоко наливаем в сотейник, пока оно нагревается, яйцо растираем с подсластителем и ванилином. Не давая молоку закипеть, добавляем...

РЕЦЕПТ: мясо (филе) - 700-800 г. соль - 0,5 ч.л. специи или смесь перцевДля подливки: сметана - 200 г. соль, смесь перцев мука - 1 ч.л. вода - 200 мл. 3 зубчика чеснока, зелень укропа КАК ГОТОВИТЬ:    Любое мясо филе, у меня свинина нарезаем на удобные кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Отбиваем молотком с двух сторон.    Затем...

ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА. Светлого всем Воскресенья! Сметана даёт Куличу сочность и приятный сливочный аромат!⠀ Кулич по этому рецепту получается нежный и воздушный!⠀. Ингредиенты Мука-580-600 г⠀Молоко-200 мл⠀Сметана 20-25% жирности-170г⠀Сахар-120 г⠀Сливочное масло-70 г⠀Желтки-2⠀Сухие дрожжи-8 г⠀Ванильный сахар-15 г⠀Соль-5 г⠀Изюм-100 г (или любые другие сухофрукты или цукаты)⠀⠀Глазурь:⠀Желатин-2...