🍞🧁 Сладкие моменты уюта: булочки с корицей — идеальное дополнение к утреннему чаепитию! 🍵 Насладитесь ароматом и вкусом этой домашней выпечки, которая дарит тепло и радость. 🫶  

#булочкискорицей #чаепитие #уют #вкуснятина #домашняявыпечка

«Блэк саббат»

Коктейль «Блэк Саббат» – это настоящая находка для любителей темных и насыщенных напитков. Сочетая в себе крепкий вкус рома, сладость ликера и легкую горечь, этот коктейль станет отличным выбором для вечеринки или уютного вечера с друзьями. Название отсылает к культовой рок-группе, что добавляет ему особый шарм.

Ингредиенты:

45 мл темного рома
30 мл ликера «Калуа» (кофейный ликер)
15 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл сахарного сиропа (по желанию, для сладости)
Лед
Кофейные зерна или долька лимона (для украшения)

Оборудование:

Шейкер
Мерный стакан
Коктейльный бокал (или бокал типа «олд-фэшн»)
Приготовление
Подготовка: Убедитесь, что все ингредиенты под рукой, а лед готов.

Смешивание: В шейкер добавьте 45 мл темного рома, 30 мл ликера «Калуа», 15 мл свежевыжатого лимонного сока и, если хотите, 15 мл сахарного сиропа для дополнительной сладости.

Добавление льда: Наполните шейкер льдом, чтобы охладить коктейль.

Встряска: Закройте шейкер и энергично встряхните в течение 10—15 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.

Наливание: Процедите коктейль в заранее охлажденный бокал, используя стрейнер, чтобы избавиться от остатков льда.

Украшение: Добавьте несколько кофейных зерен или дольку лимона для украшения. Это придаст коктейлю изысканный вид и дополнительный аромат.

Интересные факты о коктейле «Блэк Саббат»:
Рок-н-ролл вдохновение: Название коктейля отсылает к культовой рок-группе Black Sabbath, которая известна своими тяжелыми рифами и мрачной тематикой. Этот коктейль идеально подойдёт для любителей рок-музыки и атмосферных вечеринок.

«Русский пунш»

Коктейль «Русский пунш» – это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться насыщенным вкусом и согревающей атмосферой. Этот коктейль сочетает в себе крепкий алкоголь, свежие фрукты и пряные нотки, что делает его идеальным для дружеских встреч и зимних вечеринок. Давайте приготовим этот удивительный напиток!

Ингредиенты:

50 мл водки
100 мл черного чая (заваренного и охлажденного)
50 мл апельсинового сока
30 мл лимонного сока
30 мл гранатового сока
1—2 ч. ложки сахара (по вкусу)
Специи: корица и гвоздика (по желанию)
Лед
Для украшения: долька лимона и веточка мяты

Оборудование:

Шейкер
Бокал (стакан для коктейлей или хайболл)
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка: Заварите черный чай и дайте ему остыть. Подготовьте все ингредиенты и лед.

Смешивание: В шейкер добавьте 50 мл водки, 100 мл охлажденного черного чая, 50 мл апельсинового сока, 30 мл лимонного сока и 30 мл гранатового сока. Если хотите, добавьте 1—2 чайные ложки сахара и щепотку корицы и гвоздики для аромата.

Лед: Наполните шейкер льдом до половины, чтобы коктейль хорошо охладился.

Встряхивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 10—15 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Подача: Наполните бокал льдом и процедите смесь из шейкера в бокал. Это позволит избежать крупных частиц льда и специй в напитке.

Украшение: Для финального штриха украсьте коктейль долькой лимона и веточкой мяты. Это добавит яркости и свежести вашему напитку.

Интересные факты о коктейле «Русский пунш»:
Исторические корни: Пунш имеет долгую историю, уходящую корнями в Индию, где он изначально готовился с использованием рома. В России пунш адаптировался с добавлением водки и местных ингредиентов, что сделало его популярным напитком для зимних праздников.

«Кир Рояль»

Коктейль «Кир Рояль» – это изысканный и элегантный напиток, который идеально подходит для праздничных мероприятий и особых случаев. С его насыщенным вкусом черной смородины и игристым характером, этот коктейль станет настоящим украшением вашего стола. Давайте разберемся, как его приготовить!

Ингредиенты:

20 мл ликера черной смородины (например, "crème de cassis»)
100 мл игристого вина (шампанское или просекко)
Ломтик лимона или свежая смородина для украшения (по желанию)
Оборудование:

Бокал-флейта для шампанского или коктейльный бокал
Ложка для перемешивания (по желанию)
Приготовление
Подготовка бокала: Убедитесь, что ваш бокал для шампанского чистый и сухой. Это важно для того, чтобы ваш коктейль выглядел безупречно.

Добавление ликера: Налейте ликер черной смородины (crème de cassis) на дно бокала. Это придаст вашему коктейлю красивый цвет и насыщенный вкус.

Добавление игристого вина: Осторожно налейте игристое вино в бокал, стараясь не перемешивать ликер с шампанским. Это создаст эффект градиента и подчеркнет красоту напитка.

Перемешивание (по желанию): Если вы хотите, вы можете аккуратно перемешать коктейль с помощью ложки, но соблюдайте осторожность, чтобы не потерять пузырьки.

Украшение: Украсить коктейль ломтиком лимона или свежей смородиной для дополнительного аромата и красоты.

Подача: Ваш «Кир Рояль» готов! Наслаждайтесь этим изысканным коктейлем, который добавит шарма любому мероприятию.

Интересные факты о коктейле «Кир Рояль»:
Французские корни: «Кир Рояль» – это изысканная версия классического коктейля «Кир», который был создан в Бургундии. Оригинальный «Кир» готовится на основе белого вина и ликера черной смородины. «Рояль» добавляет игристое вино, что делает его более праздничным.

✨🍴 Вкус детства! На столе — ароматные ватрушки! 🥮🍎

☕️☕️☕️ Время для уютного чаепития! Не забудьте взять свою любимую чашку и присоединяйтесь к атмосфере тепла и радости 🧁🍵

Иногда, для того, чтобы начать новый этап жизни, или перестать лить слёзы о непроходящей горечи, нужно просто убраться в доме, заварить свежий чай, или чашечку ароматного кофе, испечь пирог, и помыть голову, в самом прямом смысле очистив её от плохих мыслей...
А потом сесть в тишине и чистоте...
Налить в чашку горячий чай...
Отрезать щедрый ломоть пирога...
С наслаждением отведать того и другого...
И принять одно очень важное решение:
Никогда не предавать собственную жизнь!
Никогда...
Чего бы там ни вышло...
Как бы ни пригнуло к земле...
Кто бы от нас ни ушёл...
Кто бы ни обидел...
А потом раз и навсегда пообещать себе быть только с теми, кто нас не ломает, и не унижает...
Не ходить туда, где нам нечего делать...
Не проситься в ту жизнь, в которую не позвали...
Не спасать тех, кто об этом не просил...
Не верить тем, кто состоит из обещаний...
Ничего не ждать оттуда, откуда никогда ничего не приходило...
Не удерживать ни стремительно убегающих, ни вяло отползающих...
И просто не жить так, чтобы самим было стыдно за свою жизнь, в которой мы предали самих себя...
Как сделаете - доешьте пирог, допейте чай, и - отправляйтесь жить по-новому.
Это просто, пусть сейчас вам так и не кажется...

Лиля Град

«Чивава»

Коктейль «Чивава» – это яркий и игривый напиток, который сочетает в себе сладость и кислинку, создавая идеальный баланс для любого праздника. Этот коктейль отлично подходит как для вечеринок, так и для уютных встреч с друзьями. Готовы удивить своих гостей?

Ингредиенты:

40 мл текилы (предпочтительно серебристой)
20 мл ликера Triple Sec (или Cointreau)
30 мл свежевыжатого лимонного сока
30 мл грейпфрутового сока
15 мл сахарного сиропа (по вкусу)
Лед
Соль для ободка стакана (по желанию)
Ломтик грейпфрута и веточка мяты для украшения

Оборудование:

Шейкер
Стакан для маргариты или коктейльный бокал
Сито
Приготовление
Подготовка стакана: Если хотите добавить немного изюминки, обмакните край стакана в лимонный сок, а затем в соль, чтобы создать солёный ободок. Это добавит интересный вкус к вашему коктейлю.

Смешивание ингредиентов: В шейкер добавьте текилу, ликер Triple Sec, свежевыжатый лимонный сок, грейпфрутовый сок и сахарный сироп. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, регулируйте количество сиропа по своему усмотрению.

Лед: Наполните шейкер льдом до половины и закройте его. Энергично встряхивайте в течение 15—20 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.

Процеживание: С помощью сита перелейте коктейль в подготовленный стакан, наполненный льдом. Это поможет избавиться от лишнего льда и сделает напиток более чистым.

Украшение: Украсить коктейль ломтиком грейпфрута и веточкой мяты для свежести и аромата.

Интересные факты о коктейле «Чивава»:
Происхождение: Название «Чивава» происходит от породы собак чихуахуа, что отражает игривый и энергичный характер коктейля. Этот напиток стал популярным благодаря своей яркой и привлекательной подаче.

«Смэш с ягодами»

Ингредиенты:

50 мл вашего любимого крепкого алкоголя (ром, джин или водка)
30 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл сахарного сиропа (или по вкусу)
100 г свежих ягод (малина, клубника, черника или их смесь)
Лед (кубики или дробленый)
Веточка мяты для украшения

Оборудование:

Шейкер
Мадлер (или любая другая подходящая утварь для раздавливания)
Стакан для подачи (например, олд-фэшн или хайболл)
Сито (по желанию)
Приготовление
Подготовка ягод: Выберите свежие ягоды, промойте их и обсушите. Если используете клубнику, нарежьте её на половинки или четвертинки, чтобы она легче размалывалась.

Размалывание ягод: В стакан или шейкер добавьте выбранные ягоды. С помощью мадлера аккуратно разомните ягоды, чтобы они дали сок, но не превращайте их в пюре. Это придаст коктейлю текстуру и насыщенный фруктовый вкус.

Добавление алкоголя: В шейкер к ягодам добавьте 50 мл крепкого алкоголя (ром, джин или водка), 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 15 мл сахарного сиропа. Если хотите более сладкий коктейль, добавьте немного больше сиропа.

Лед: Наполните шейкер льдом. Если хотите, используйте дробленый лед для более освежающего эффекта.

Смешивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте около 15—20 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и охладились.

Подача: Наполните стакан льдом (по желанию) и процедите коктейль через сито в подготовленный стакан. Это поможет избавиться от крупных кусочков ягод, если вы предпочитаете более гладкую текстуру.

Украшение: Завершите коктейль веточкой свежей мяты для аромата и красоты. Можно добавить несколько целых ягод для украшения.

Интересные факты о коктейле «Смэш»:
Происхождение: Коктейль «Смэш» имеет долгую историю и восходит к 19 веку. Он стал популярен благодаря своей простоте и возможности использовать различные фрукты и ягоды.

«Шампанское с малиной»

Ингредиенты:

150 мл шампанского или игристого вина (выбирайте качественное, чтобы насладиться вкусом)
50 г свежей малины (или замороженной, если свежей нет)
1—2 чайные ложки сахара (по желанию)
Лед (по желанию)
Мята для украшения (по желанию)

Оборудование:

Фужер для шампанского
Ложка для перемешивания (если используете сахар)
Приготовление
Подготовка малины: Если вы используете свежую малину, тщательно промойте её под холодной водой и обсушите. Если у вас замороженная малина, просто дайте ей немного оттаять.

Сладкость по вкусу: Если вы любите более сладкие коктейли, добавьте 1—2 чайные ложки сахара в малину. Аккуратно разомните малину с сахаром с помощью ложки, чтобы она дала сок. Это создаст насыщенный малиновый вкус.

Заполнение фужера: Выложите подготовленную малину на дно фужера для шампанского. Если вы хотите, можете добавить немного льда, чтобы сделать коктейль более освежающим.

Добавление шампанского: Аккуратно влейте 150 мл шампанского или игристого вина в фужер. Делайте это медленно, чтобы избежать сильного пенообразования. Если вы хотите, чтобы коктейль был менее сладким, можете пропустить добавление сахара.

Перемешивание: Легко перемешайте коктейль с помощью ложки, чтобы малина и шампанское соединились, но будьте осторожны, чтобы не потерять пузырьки.

Украсить: Для придания коктейлю изысканного вида добавьте веточку свежей мяты. Она не только украсит ваш напиток, но и добавит свежий аромат.

Подача: Подавайте коктейль «Шампанское с малиной» сразу же, наслаждаясь его ярким цветом и освежающим вкусом.

Интересные факты о коктейле «Шампанское с малиной»:
Идеальный для праздников: Этот коктейль часто подается на свадьбах, юбилеях и других торжествах, так как сочетает в себе элегантность шампанского и яркость малины, создавая атмосферу праздника.

«Сангрия»

Ингредиенты:

750 мл красного вина (выбирайте полусладкое или сухое по вкусу)
250 мл газированной воды или лимонада
100 мл апельсинового сока
1—2 столовые ложки сахара (по желанию)
1 апельсин (нарезанный дольками)
1 лимон (нарезанный дольками)
1 яблоко (нарезанное кубиками)
1—2 персика или нектарина (по желанию, нарезанных)
Корица (палочка, по желанию)
Лед (по желанию)

Оборудование:

Большая чаша для пунша или кувшин
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка фруктов: Начните с нарезки свежих фруктов. Нарежьте апельсин и лимон дольками, а яблоко и персики – кубиками. Фрукты добавят цвет и вкус вашему коктейлю.

Смешивание ингредиентов: В большой чаше для пунша или кувшине смешайте 750 мл красного вина и 100 мл апельсинового сока. Если хотите, добавьте 1—2 столовые ложки сахара для сладости. Перемешайте до полного растворения сахара.

Добавление фруктов: Добавьте нарезанные фрукты в вино с соком. Это не только украсит коктейль, но и придаст ему насыщенный фруктовый вкус.

Добавление газировки: Перед подачей аккуратно влейте 250 мл газированной воды или лимонада. Это придаст вашей сангрии легкость и освежающий вкус. Если хотите, добавьте палочку корицы для аромата.

Подача: Если хотите, добавьте лед в чашу или в стаканы. Разлейте сангрию по стаканам, украсив дольками фруктов. Подавайте с соломкой или просто так – как вам больше нравится!

Наслаждение: Сангрия отлично подходит для летних вечеринок, пикников и дружеских встреч. Наслаждайтесь этим ярким и освежающим напитком!

Интересные факты о Сангрии:
Исторические корни: Сангрия имеет испанские корни и была популярна в Испании с 18 века. Название происходит от испанского слова «sangre», что означает «кровь», из-за яркого красного цвета напитка.