Фруктовые соки вызывают диабет — они вредны так же, как и газировки.

Соки и газировки содержат изолированные сахара, которые перегружают печень и убивают метаболизм.

При этом учёные выяснили, что даже 1 банка газировки или энергетика в день увеличивает риск развития диабета на 25%.

Ягоды красной смородины содержат множество антиоксидантов, способных противостоять раковым клеткам.

Красная смородина содержит аскорбиновой кислоты в красных плодах в 4-5 раз ниже, чем в чёрных. В красной смородине очень много железа, которое так необходимо сосудам, и калия, который благотворно влияет на сердце и выводит из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.

Красная смородина весьма широко применяется в народной медицине очень многих стран, ее используют для лечения больных диабетом, для возбуждения аппетита, против тошноты и т.п.

Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, желчегонное действие. Красная смородина обладает противовоспалительным, жаропонижающим, кроветворным, слабительным и общеукрепляющим свойствами.

Кумариновые вещества, входящие в состав красной смородины, понижают свертываемость крови и способствуют предупреждению инфарктов и инсульта, а пектиновые, связывая холестерин, профилактике атеросклероза.

Содержащиеся в ягодах красной смородины янтарная и яблочная кислоты, относящиеся к группе энергодающих соединений, эффективны в пожилом возрасте, при переутомлении; смородиновый сок рекомендуют применять спортсменам для поддержания тонуса при марафонских забегах, для ускорения восстановления сил после соревнований. Сок смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах. Он утоляет жажду, снижает температуру у лихорадящих больных, особенно у детей, обладает противовоспалительным и потогонным действием, помогает при малокровии.

Свежие плоды красной смородины, а также продукты их переработки улучшают аппетит, повышают усвояемость пищевых веществ, несколько усиливают перистальтику кишечника. Сок обладает освежающим вкусом и считается полезным при мочекаменной болезни, так как он способствует выведению уратов (солей мочевой кислоты).

Сок ягод хорошо утоляет жажду, уменьшает температуру при лихорадочных заболеваниях, устраняет чувство тошноты, подавляет рвоту и возбуждает перистальтику кишечника. Сок смородины увеличивает выделение пота и мочи и вызывает усиленное выделение солей с мочой. Сок также обладает слабым желчегонным и слабительным свойствами и противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Ягоды и сок являются прекрасным средством для улучшения аппетита и усиления деятельности желудка и кишечника. Красная смородина полезна и страдающим длительными хроническими запорами.

Способ применения. 3 столовые ложки ягод красной смородины настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по '/ч стакана 4 раза в день за '/г часа до еды.

Герань (пеларгония)
Относится к семейству гераниевых и обладает цветочно-розовым запахом.
Выращивается для получения эфирного масла в Алжире, Марокко, России и на острове Реюньон (основное
производство).
Эфирное масло получают из листьев и побегов растения путем перегонки с водяным паром.
В парфюмерной и косметической промышленности эфирное масло герани используется как ароматический компонент в парфюмерных изделиях и косметических средствах с ароматом розового масла, так как оно обладает таким же ароматом, но значительно дешевле в производстве. В ароматерапии масло герани применяют для очистки воздуха в помещениях от нежелательных запахов.

Свойства и применение. Противобактериальные и противовирусные свойства гераниевого масла известны повсюду, и факты профилактического действия герани, выращиваемой в цветочных горшках, находят практическое подтверждение во время эпидемий гриппа. Менее известны, хотя наблюдаются на практике, успокаивающие и тонизирующие свойства этого масла. Масло регулирует кровообращение, обмен жидкостей, отсюда применение при терапии cellulitis, нарушении циркуляции крови и менструаций. Смягчает последствия сахарного диабета, является слабым мочегонным средством. Уменьшает нервные напряжения, депрессию, невралгию, состояния страха и связанные с ним некоторые формы импотенции, а также проблемы менопаузы (приливы крови, внезапный румянец, депрессии), уравновешивает смену эмоций. Антисептические свойства используются при терапии простуды, гриппа, кашля, насморка, а также при инфекционных заболеваниях кожи, угрях, экземе, сыпи, перхоти и трещинах кожи. Используется для борьбы со вшами.
Внимание! Стимулирует эстроген, не применять одновременно с противозачаточными таблетками. Противопоказан детям младше 6 лет.
Применение в ароматерапевтических смесях. Для массажа: cellulitis, ожирение, депрессия, нервные напряжения, состояния страха, невралгические заболевания, сексуальные расстройства, менопауза, смена эмоций и менструальные боли, сахарный диабет, нарушение циркуляции крови, грипп, простуда, насморк.
Для ванн: депрессия, нервные напряжения, состояния страха, сексуальные расстройства, менопауза, эмоции, нарушение циркуляции крови, сахарный диабет, гастрические расстройства, простуда, грипп, насморк, cellulitis, инфекции кожи, сухая экзема, повышенная жирность, перхоть, нарывы, раны, вшивость.
Для компрессов: инфекции кожи, сухая экзема, повышенная жирность, перхоть, нарывы, раны, вшивость.
При ингаляции (ароматерапевтический камин): депрессия, нервные напряжения, состояния страха, сексуальные расстройства, менопауза, смена эмоциональных состояний, простуда, грипп, насморк.

МЁД И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
Еще в древности люди считали мёд диетой долголетия. И не без оснований: лабораторные исследования показали, что в этом замечательном продукте содержится более ста компонентов, ценных для организма человека.
Благодаря содержанию большого количества простых сахаров (глюкозы, фруктозы) мёд, как мы уже говорили, легко и быстро усваивается организмом человека, не загружая излишней работой печень. Не случайно этот продукт рекомендуют перед состязаниями или в перерывах между ними употреблять спортсменам, дабы скорее восстановить израсходованную энергию мускулов. С этой же целью врачи советуют есть мёд старым и больным людям, перенесшим изнурительные заболевания, сложные операции и нуждающимся в быстром восстановлении сил.
Чрезвычайно полезен мёд молодому организму. Некоторые грудные дети трудно переваривают сахарозу, однако мёд усваивают отлично. Фруктоза, содержащаяся в нем, усваивается лучше, чем лактоза женского молока. У детей, потребляющих мёд, наблюдается активная деятельность пищеварительного тракта, повышение аппетита, они лучше развиваются и быстрее прибавляют в росте. Некоторые сорта этого продукта оказывают успокаивающее действие на нервную систему, и не случайно дети быстро и легки засыпают после приема его в пищу.
Врачи рекомендуют по возможности больше заменять мёдом сахар. Очень полезно добавлять его в молочные продукты: сметану, сливки, кефир, молоко, творог. Хорош он с охлажденными компотами, киселями, кашами, свежими помидорами, огурцами, тертой морковью, фруктами.
Пищевая и лечебная ценность мёда объясняется не только легко усваивающимися моносахаридами, но и богатым арсеналом содержащихся в нем витаминов, ферментов, антибактериальных, противоплесневых, гормональных, антидиабетических и других очень важных для организма веществ, минеральных элементов.

А теперь ответ на вопрос, почему брокколи рекомендуют включить в рацион при самых различных заболеваниях?
Эта капуста помогает сердцу и сосудам. Она доставляет кислород к сердцу, оказывает хорошее воздействие на стенки сосудов, что, безусловно, предотвращает старение организма.

Она обладает противораковыми свойствами. Некоторые исследования показывают, что ежедневное употребление брокколи снижает риск развития онкологических заболеваний. Такое возможно благодаря изотиоцианатам, которые уменьшают воспаления.
Брокколи содержит также антиоксиданты, такие как кверцетин, лутеин и бета-каротин, которые могут помочь защитить клетки от повреждений свободными радикалами.
Брокколи оказывает укрепляющее действие на кости и суставы, увеличивает их плотность, защищает от переломов. Это возможно в силу того, что она содержит вещества жизненно важные для крепких костей: кальций, витамин К, а к тому же ещё и восполняет запасы фосфора, цинка, витаминов A и C. Сульфорафан, входящий в состав овоща, может уменьшать воспаление и боль в суставах, замедлять их разрушение и предотвращает остеоартрит. Такие выводы сделаны исследователями из Университета Восточной Англии.
Может помочь снизить уровень холестерина. Брокколи, благодаря высокому содержанию в своём составе клетчатки и других полезных веществ, способна поддерживать оптимальный уровень холестерина. Например, установлено, что употребление лишь 400 г капусты сорта Beneforte снижает уровень «плохого» холестерина на 6%.
Учёные установили, что микрозелень брокколи, о которой будем говорить ниже, нормализует уровень сахара в крови и помогает при диабете, снижает инсулинорезистентность.
Уменьшает риск возрастной потери зрения. Дело в том, что брокколи в своём составе имеет соединение, название которого индол-3-карбинол (I3C). Как показали эксперименты, мощная концентрация этого вещества помогает в лечении возрастной дегенерации, ведущей нередко к потере зрения.
Брокколи предотвращает желудочно-кишечные заболевания и нормализует пищеварение. Клетчатка и антиоксиданты в её составе улучшают работу кишечника, способствуют повышению в нем здоровых бактерий. А если вы хотите похудеть, то брокколи поможет в этом. Она состоит из воды на 90%, из углеводов — на 7%, из белков — на 3% и практически не содержит жира. Кроме того, что она ускоряет обменные процессы, высокое содержание в ней воды и клетчатки создаёт ощущение сытости и сдерживает переедание.

Учёные назвали уникальный продукт для здоровья: почему брокколи должна быть в вашем рационе

Знаете, почему брокколи в последние десятилетия стала настоящим овощным феноменом во всём мире? Дело в том, что учёные открыли её удивительные питательные свойства и говорят о ней только в возвышенных тонах. И совершенно оправдано!
Вы могли предположить, что брокколи может помочь при простуде? А вот британскими исследователями из Института Фрэнсиса Крика обнаружен в её составе белковый арилуглеводородный рецептор (AHR), который, как они утверждают, способен помочь организму справиться с легочной инфекцией. А учёные Иллинойсского университета в Чикаго выявили, что если есть эту капусту три-четыре раза в неделю, то она может служить профилактикой болезней сердца, диабета и астмы. И ещё один невероятный факт. Оказывается, брокколи при регулярном употреблении может предотвратить катаракту и уменьшить риск возрастного ухудшения зрения. Это вывод учёных из Института Бака. Ну что же, давайте разбираться.

Полезный состав зеленого чая

В зеленом чае много полифенолов. Это природные антиоксиданты. Если не вдаваться в подробности, то даже одна чашка зеленого чая оказывает серьезную помощь организму в борьбе с болезнями и старением, сдерживает воспалительные процессы.

В зеленом чае есть витамины А, С и витамины группы В. Это для здоровья волос, пищеварения, сердечно-сосудистой и нервной систем. Также вышеуказанные витамины особенно полезны для диабетиков, так как они способствуют регулированию уровня сахара в крови.

В зеленом чае есть витамины Р, F и K. Зеленый чай за счет них укрепляет сосуды, поддерживает почки, зубы и полость рта здоровыми, а также благоприятствует ускорению обмена веществ.

Недосып снижает иммунитет, ухудшает память и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, — врачи.

Хронический недосып повышает риск возникновения проблем с сердцем, ожирения, диабета, депрессии и снижения когнитивных функций.

При этом дневной сон не компенсирует отсутствие ночного отдыха — он может лишь временно улучшить концентрацию.

Бегом спать.

Ешь чечевицу — и не будет инфаркта, диабета, ожирения?

Все знают, что “плохой” холестерин превращается в бляшки на стенках кровеносных сосудов и сужает их просветы. А это приводит к появлению тромбов, которые могут перекрыть кровоток. Последствия печальны — инсульт, инфаркт, ишемическая болезнь сердца и другие проблемы… И тут чечевица нам в помощь! Канадские учёные провели эксперимент с крысами: они дополняли их меню горохом, чечевицей, нутом и другими бобовыми по очереди. В результате выяснилось, что чечевичная диета снизила у подопытных грызунов уровень холестерина и показатели артериального давления.

А совместное исследование учёных из Китая и Канады показало, что чечевица богата антиоксидантами-полифенолами, которые помогают контролировать уровень глюкозы и липидов. В 20 сортах чечевицы нашли 21 фенольное соединение! А значит, поклонникам чечевицы проще бороться с сахарным диабетом и ожирением. Плюс, она на самом деле помогает в снижении веса, ведь у неё низкая калорийность — в отварном виде всего 112 калорий на 100 граммов продукта. Кроме того, в ней есть белок, медленные углеводы, продлевающие сытость, и клетчатка, которая заполняет желудок, заглушая чувство голода. По данным американских экспертов, чечевица поддерживает “ощущение полного желудочного удовлетворения” около 4 часов!