• Красивоплодник
    Красивоплодник
    Pixabay
    Главным украшением кустарника являются его невероятно красивые плоды с блестящей кожицей.

    Ягоды имеют терпкий и достаточно неприятный вкус, поэтому в сыром виде не употребляются. Однако их можно использовать для приготовления вина, соусов и желе.
    Красивоплодник Красивоплодник Pixabay Главным украшением кустарника являются его невероятно красивые плоды с блестящей кожицей. Ягоды имеют терпкий и достаточно неприятный вкус, поэтому в сыром виде не употребляются. Однако их можно использовать для приготовления вина, соусов и желе.
    Like
    Wow
    Yay
    Love
    13
    9 Commentaires 1 Parts 133 Vue
  • ШАШЛЫК (шишлик, кебаб, верченое, мцвадй). Мясное блюдо, распространенное почти у всех горных и пастушеских народов. Куски мяса, преимущественно вырезки или поясничной части упитанного молодого животного, обычно барашка, нарезают вместе с жиром, располагают их на вертеле или решетке (гратаре) так, чтобы жировая часть была сверху и жир все время стекал бы на мясо. Гри-лируют в течение 10–15 минут. Если мясо не имеет собственного жира, то можно перед грилиро-ванием обмакнуть каждый кусок в подсолнечное или иное растительное масло. Не следует класть между мясом сало, так как жир стекает на угли и вызывает чад, шашлык приобретает неприятный запах.
    Иногда для приготовления блюда используют маринованное мясо, так называемую бастурму (обычно когда берут мясо старого животного или вместо баранины — говядину).
    Мясо, предназначенное для шашлыка, не солят ни до, ни в процессе грилирования (соль усиливает истечение сока, и шашлык становится жестким и невкусным).
    ШАШЛЫК (шишлик, кебаб, верченое, мцвадй). Мясное блюдо, распространенное почти у всех горных и пастушеских народов. Куски мяса, преимущественно вырезки или поясничной части упитанного молодого животного, обычно барашка, нарезают вместе с жиром, располагают их на вертеле или решетке (гратаре) так, чтобы жировая часть была сверху и жир все время стекал бы на мясо. Гри-лируют в течение 10–15 минут. Если мясо не имеет собственного жира, то можно перед грилиро-ванием обмакнуть каждый кусок в подсолнечное или иное растительное масло. Не следует класть между мясом сало, так как жир стекает на угли и вызывает чад, шашлык приобретает неприятный запах. Иногда для приготовления блюда используют маринованное мясо, так называемую бастурму (обычно когда берут мясо старого животного или вместо баранины — говядину). Мясо, предназначенное для шашлыка, не солят ни до, ни в процессе грилирования (соль усиливает истечение сока, и шашлык становится жестким и невкусным).
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    9
    4 Commentaires 2 Parts 204 Vue
  • ПАДЕВЫЙ МЁД пчелы делают не из нектара, а из собираемых ими сладких выделений листьев, стеблей некоторых растений или выделений тлей и других насекомых. По цвету этот мёд разнообразен: от светло-янтарного (с хвойных растений) до темного (с лиственных растений). В ячейках сотов падевый мёд чаще всего имеет зеленоватый цвет. Вязкость у него значительно больше, чем у цветочного. Вкус специфический, иногда неприятный. Такой мёд во рту не тает и долгое время держится комком. Однако встречается падевый мёд и удовлетворительного вкуса, с незначительным запахом или без него. Кристаллизуется очень медленно, но некоторые виды кристаллизуются быстро, образуя мелкозернистую, а иногда и крупнозернистую садку.
    ПАДЕВЫЙ МЁД пчелы делают не из нектара, а из собираемых ими сладких выделений листьев, стеблей некоторых растений или выделений тлей и других насекомых. По цвету этот мёд разнообразен: от светло-янтарного (с хвойных растений) до темного (с лиственных растений). В ячейках сотов падевый мёд чаще всего имеет зеленоватый цвет. Вязкость у него значительно больше, чем у цветочного. Вкус специфический, иногда неприятный. Такой мёд во рту не тает и долгое время держится комком. Однако встречается падевый мёд и удовлетворительного вкуса, с незначительным запахом или без него. Кристаллизуется очень медленно, но некоторые виды кристаллизуются быстро, образуя мелкозернистую, а иногда и крупнозернистую садку.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    10
    3 Commentaires 0 Parts 78 Vue
  • Кисло-сладкие фруктовые соусы

    Какая кислая сладость!
    Сладость приедается. Кислые фрукты и колкие женщины добавляют жизни остроты.
    Джордж Мартин, американский писатель-фантастФруктовые соусы, вероятно, появились ровно в тот момент, когда человек стал употреблять в пищу фрукты, то есть, как говорится, в незапамятные времена. А из «памятных» времен до наc дошла такая история оригинального кисло-сладкого соуса.
    Появился он в Китае в 1644 году, когда из-за крестьянского восстания императорский двор династии Мин был вынужден переехать на юг страны в Гуанчжоу, где основным продуктом питания была речная рыба. Чтобы убрать неприятный запах тины и привкус ила, блюда для императорского стола заправляли сладким фруктовым уксусом. Позднее в него стали добавлять специи и имбирь. Такой соус пришелся всем по вкусу, и его стали использовать в приготовлении многих мясных блюд.
    Из Китая идея использовать фрукты в соусах к несладким блюдам перекочевала в Европу и Америку. Сейчас это едва ли не самое популярное сочетание вкусов, породившее гигантское множество рецептов соусов и блюд.
    Кисло-сладкие фруктовые соусы Какая кислая сладость! Сладость приедается. Кислые фрукты и колкие женщины добавляют жизни остроты. Джордж Мартин, американский писатель-фантастФруктовые соусы, вероятно, появились ровно в тот момент, когда человек стал употреблять в пищу фрукты, то есть, как говорится, в незапамятные времена. А из «памятных» времен до наc дошла такая история оригинального кисло-сладкого соуса. Появился он в Китае в 1644 году, когда из-за крестьянского восстания императорский двор династии Мин был вынужден переехать на юг страны в Гуанчжоу, где основным продуктом питания была речная рыба. Чтобы убрать неприятный запах тины и привкус ила, блюда для императорского стола заправляли сладким фруктовым уксусом. Позднее в него стали добавлять специи и имбирь. Такой соус пришелся всем по вкусу, и его стали использовать в приготовлении многих мясных блюд. Из Китая идея использовать фрукты в соусах к несладким блюдам перекочевала в Европу и Америку. Сейчас это едва ли не самое популярное сочетание вкусов, породившее гигантское множество рецептов соусов и блюд.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    10
    1 Commentaires 0 Parts 109 Vue
  • Из квартиры известного московского адвоката похищен говорящий попугай.
    Незадачливых воришек ожидает неприятный сюрприз – попугай соглашается разговаривать только в присутствии своего адвоката.
    ***
    Молодой поручик Ржевский рассказывает приятелям, как он ходил ночью к Наташе:
    – Значит, господа, захожу я к ней в спальню и сразу, не откладывая, сую ей руку под юбку…
    – Ну, поручик, ну же! Что дальше?
    – Гм… Господа, вы когда-нибудь кормили лошадь с руки?
    Из квартиры известного московского адвоката похищен говорящий попугай. Незадачливых воришек ожидает неприятный сюрприз – попугай соглашается разговаривать только в присутствии своего адвоката. *** Молодой поручик Ржевский рассказывает приятелям, как он ходил ночью к Наташе: – Значит, господа, захожу я к ней в спальню и сразу, не откладывая, сую ей руку под юбку… – Ну, поручик, ну же! Что дальше? – Гм… Господа, вы когда-нибудь кормили лошадь с руки?
    Like
    Haha
    Love
    Wow
    6
    2 Commentaires 0 Parts 79 Vue
  • Человек перестаёт храпеть в невесомости, поскольку невесомость снимает нагрузку, придавливающую его дыхательные пути. Мы храпим потому, что во сне мягкие ткани горла и язык западают внутрь, особенно в положении лёжа на спине. Во время дыхания запавшие части тела и издают неприятный храп. Космонавтам можно только позавидовать, по крайней мере, во время сна!
    Человек перестаёт храпеть в невесомости, поскольку невесомость снимает нагрузку, придавливающую его дыхательные пути. Мы храпим потому, что во сне мягкие ткани горла и язык западают внутрь, особенно в положении лёжа на спине. Во время дыхания запавшие части тела и издают неприятный храп. Космонавтам можно только позавидовать, по крайней мере, во время сна!
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    12
    6 Commentaires 0 Parts 103 Vue
  • Основы молочного кофе: что нужно знать

    Прежде чем приступать к рецептам, разберемся в основе. Для всех молочных напитков важны два компонента:

    Крепкий кофе — это база, которая должна быть достаточно насыщенной, чтобы не потеряться в молоке. Эспрессо, конечно, идеально подходит для капучино и латте, но мы обойдёмся другими методами.

    Подогретое молоко и пена — разница между напитками (латте, капучино, флэт уайт) зависит от текстуры молока и количества пены.

    Важно: Идеальная температура молока для напитков — 60–65°C. Если перегреть молоко, оно приобретет неприятный привкус и не взобьется должным образом.
    Основы молочного кофе: что нужно знать Прежде чем приступать к рецептам, разберемся в основе. Для всех молочных напитков важны два компонента: Крепкий кофе — это база, которая должна быть достаточно насыщенной, чтобы не потеряться в молоке. Эспрессо, конечно, идеально подходит для капучино и латте, но мы обойдёмся другими методами. Подогретое молоко и пена — разница между напитками (латте, капучино, флэт уайт) зависит от текстуры молока и количества пены. Важно: Идеальная температура молока для напитков — 60–65°C. Если перегреть молоко, оно приобретет неприятный привкус и не взобьется должным образом.
    Like
    Love
    Yay
    Haha
    Wow
    Sad
    16
    8 Commentaires 0 Parts 119 Vue
  • Темнота. Не могу сказать, что у меня криминальный район. Обычный. Но темно становится все раньше. К этому постоянному ощущению «не по себе» трудно привыкнуть. На днях встретились на прогулке со знакомой, у которой бордос. Она рассказала, что вот прям буквально перед этим произошел неприятный случай – она стояла во дворе, пес прошел между машинами и что-то увлеченно нюхал на газоне, его было не видно. А она – стройная блондинка. Видит, идет быстрым шагом по направлению к ней какой-то тип. Направленно на нее, уже близко, не ошибешься. Но тут пес закончил свои дела и подошел к хозяйке. Тип резко развернулся и таким же бодрым шагом удалился. Может, конечно, время хотел спросить или библиотеку искал. Я – далеко не стройная и совсем не блондинка… Но идти по темному двору бывает очень неприятно.
    Темнота. Не могу сказать, что у меня криминальный район. Обычный. Но темно становится все раньше. К этому постоянному ощущению «не по себе» трудно привыкнуть. На днях встретились на прогулке со знакомой, у которой бордос. Она рассказала, что вот прям буквально перед этим произошел неприятный случай – она стояла во дворе, пес прошел между машинами и что-то увлеченно нюхал на газоне, его было не видно. А она – стройная блондинка. Видит, идет быстрым шагом по направлению к ней какой-то тип. Направленно на нее, уже близко, не ошибешься. Но тут пес закончил свои дела и подошел к хозяйке. Тип резко развернулся и таким же бодрым шагом удалился. Может, конечно, время хотел спросить или библиотеку искал. Я – далеко не стройная и совсем не блондинка… Но идти по темному двору бывает очень неприятно.
    Like
    Yay
    Love
    10
    2 Commentaires 0 Parts 105 Vue
  • Главным украшением кустарника являются его невероятно красивые плоды с блестящей кожицей.

    Ягоды имеют терпкий и достаточно неприятный вкус, поэтому в сыром виде не употребляются. Однако их можно использовать для приготовления вина, соусов и желе.
    Главным украшением кустарника являются его невероятно красивые плоды с блестящей кожицей. Ягоды имеют терпкий и достаточно неприятный вкус, поэтому в сыром виде не употребляются. Однако их можно использовать для приготовления вина, соусов и желе.
    Like
    Yay
    11
    5 Commentaires 0 Parts 112 Vue
  • Вот бы были отдельные квартиры для брошенных беременных и одиноких мамочек. Чтобы смогли несколько объединиться и жить вместе. И дешевле, и помощь, поддержка. Чтобы это все официально и на сайтах аренды прям отдельной колонкой. Потому что я никогда не забуду, как на последних сроках беременности столкнулась с предательством любимого, осталась одна на улице и искала уголок. Все боялись, что я неплатежеспособная. И пусть все позади, но неприятный осадок остался.
    Мечты
    Вот бы были отдельные квартиры для брошенных беременных и одиноких мамочек. Чтобы смогли несколько объединиться и жить вместе. И дешевле, и помощь, поддержка. Чтобы это все официально и на сайтах аренды прям отдельной колонкой. Потому что я никогда не забуду, как на последних сроках беременности столкнулась с предательством любимого, осталась одна на улице и искала уголок. Все боялись, что я неплатежеспособная. И пусть все позади, но неприятный осадок остался. Мечты
    Like
    Yay
    7
    0 Commentaires 0 Parts 92 Vue
Plus de résultats