### Рецепт яблочного крепленого вина

**Ингредиенты:**
- 10 кг яблок
- 1 кг сахара
- 1 пакетик винных дрожжей (по инструкции)
- 1 л водки или 40% спирта

**Процесс приготовления:**
1. **Подготовка яблок:**
- Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать на мелкие кусочки.
- При желании можно очистить кожуру, но это не обязательно.

2. **Сок:**
- Измельченные яблоки поместить в большой сосуд и оставить на несколько дней, чтобы они пустили сок.
- Периодически перемешивать, чтобы ускорить процесс.

3. **Брожение:**
- После того как яблоки пустили сок, добавить сахар и винные дрожжи.
- Перемешать и накрыть сосуд марлей или крышкой с отверстием для выхода углекислого газа.
- Оставить бродить в теплом месте (около 20-25°C) на 7-10 дней.

4. **Фильтрация:**
- По окончании брожения процедить сок через марлю или сито, чтобы удалить осадок.

5. **Крепление:**
- Добавить водку или спирт, хорошо перемешать.
- Разлить по бутылкам и герметично закрыть.

6. **Выдержка:**
- Оставить вино в прохладном темном месте для выдержки на 1-2 месяца.

**Советы:**
- Для улучшения вкуса можно добавить немного специй, таких как корица или гвоздика.
- Важно использовать качественные ингредиенты, чтобы получить хороший результат.

**Меры предосторожности:**
- Соблюдайте гигиену на всех этапах приготовления, чтобы избежать заражения вина.
- Используйте чистые сосуды и инструменты.

Приятного аппетита!

Вот несколько рецептов соусов, которые подойдут к мясу:

1. **Соус болоньезе.**

* **Ингредиенты:** говяжий фарш — 500 г, помидоры в собственном соку — 400 г, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., сельдерей (стебель) — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, молоко — 200 мл, мука — 2 ст. л., сливочное масло — 30 г, оливковое масло — 2 ст. л., лавровый лист — 1 шт.

* **Приготовление:**
* Лук, морковь, сельдерей и чеснок мелко нарежьте.
* В глубокой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло, обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь, сельдерей и чеснок, обжарьте ещё 3–4 минуты.
* Добавьте фарш, обжарьте, постоянно помешивая и разбивая комочки.
* Влейте молоко, добавьте лавровый лист и тушите 10 минут.
* Затем добавьте помидоры, предварительно измельчив их в блендере, и тушите ещё 15 минут.
* Муку обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем добавьте немного воды, чтобы получилась паста без комочков.
* Добавьте пасту в соус, перемешайте и тушите ещё 5 минут.

2. **Соус барбекю.**

* **Ингредиенты:** кетчуп — 300 мл, коричневый сахар — 100 г, яблочный уксус — 2 ст. л., жидкий дым — 1 ч. л., паприка — 1 ч. л., чеснок сушёный — 1 ч. л., кайенский перец — 1/2 ч. л.

* **Приготовление:**
* В глубокой миске смешайте кетчуп, сахар, уксус, жидкий дым, паприку, чеснок и кайенский перец.
* Перемешайте до однородности.

3. **Соус демигляс.**

* **Ингредиенты:** говяжий бульон — 500 мл, сливочное масло — 50 г, мука — 30 г, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, тимьян свежий — 2 веточки, лавровый лист — 1 шт., красное сухое вино — 100 мл, сливки 20 % — 100 мл.

* **Приготовление:**
* Морковь, лук и чеснок мелко нарежьте.
* В сотейнике разогрейте сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
* Добавьте морковь, тимьян и лавровый лист, обжарьте ещё 5 минут.
* Добавьте муку и обжарьте, постоянно помешивая, 2–3 минуты.
* Влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
* Варите на медленном огне 1 час, пока соус не загустеет.
* Добавьте красное вино, сливки и варите ещё 5 минут.

Эти соусы придадут мясу насыщенный вкус и аромат. Приятного аппетита!

**Гамбургер**

**Ингредиенты:**

* Говяжий фарш — 500 г.
* Булочки для гамбургеров — 4 шт.
* Сыр — 4 ломтика.
* Помидоры — 1 шт.
* Салат айсберг — 4 листа.
* Солёный огурец — 1 шт.
* Кетчуп, майонез, горчица — по вкусу.
* Соль, перец, специи — по вкусу.
* Растительное масло — для жарки.

**Приготовление:**

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Сформируйте из фарша котлеты толщиной около 1,5 см и посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности (около 5 минут с каждой стороны).
3. Разрежьте булочку пополам и поджарьте на сухой сковороде или в тостере.
4. Помидор и огурец нарежьте тонкими кружочками.
5. Соберите гамбургер: на нижнюю часть булочки нанесите кетчуп, майонез и горчицу, выложите листья салата, затем котлету, ломтик сыра, помидор и солёный огурец. Накройте верхней частью булочки.

Ваш гамбургер готов! Приятного аппетита!

**Картофель, запечённый с мясом**

Это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Вот один из возможных рецептов:

**Ингредиенты:**
- 500 г свинины (или другого мяса на ваш выбор);
- 6-8 картофелин;
- 1 луковица;
- 1-2 моркови (по желанию);
- 2-3 зубчика чеснока (по желанию);
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.

**Приготовление:**
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и оставьте на 10-15 минут.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками или соломкой, чеснок измельчите.
3. Картофель очистите и нарежьте кружочками или дольками.
4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь (если используете) и обжаривайте ещё несколько минут.
5. В форму для запекания выложите картофель, сверху — мясо с овощами. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
7. За 5 минут до готовности можно посыпать блюдо тёртым сыром.

Приятного аппетита!

#### Как ворона сыр раздобыла

В одном старом-старом лесу жила-была ворона по имени Карла. Она была очень умной и хитрой птицей, и все звери в лесу знали об этом. Однажды, пролетая над высокой елью, Карла заметила, что на одной из веток лежит большой кусок сыра.

Ворона сразу поняла, что это её шанс получить вкусный обед. Она решила действовать быстро и решительно. Карла спланировала на ветку и попыталась дотянуться до сыра, но не смогла — он был слишком высоко. Тогда она решила попробовать другой способ.

Ворона начала прыгать с ветки на ветку, приближаясь к сыру. Но каждый раз, когда она почти достигала цели, что-то мешало ей. То ветка сломается, то другая птица отвлечёт её внимание. Карла была настойчивой и не сдавалась. Она продолжала свои попытки, пока наконец не смогла дотянуться до сыра.

Схватив добычу, ворона быстро улетела в безопасное место, где смогла насладиться своим обедом. Все звери в лесу были поражены её хитростью и находчивостью. А Карла продолжала летать по лесу, зная, что её ум и сообразительность всегда помогут ей раздобыть еду.

550 👹

Черт/леший/Вий/Анчутка/идол

Черт/леший/вий/непонятная демоняка прямиком из рассказов Гоголя.
Из гипса (вероятно), тяжелый, сзади не очень ровно приделана петелька под гвоздик. Помимо облезающего покрытия есть и небольшие сколы. Поверхность основания не очень ровная, поэтому самостоятельно стоять не может.
Размер - 6 х 23,5 х 4 см

Большое пузо, еще более большой рот, выдающийся нос и маленькая пипка. Покрытие повсеместно облезает, наверное, будет легче его удалить и покрыть заново, а вот пипку вряд ли удастся восстановить 😄

Харизматичен и одинок, согласен на любые условия (только посмотрите на эти отчаянные глаза!).

Идол, чур, леший, славянское язычество, пращур, Анчутка

Рассмотреть подробнее:
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/kollektsionirovanie/chertleshiyviyanchutkaidol_4453817088?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing_seller

✅ Б Е З В Л О Ж Е Н И Й❗️

📊 DugUP курс монеты отображается в вашем кошельке и обновил рост курса!

Мы продолжаем развивать мемкоин DugUP стоимость моенты появилась в вашем Phantom кошельке, в кошельке можно покупать и продавать монеты нажав кнопку “Swap”.

Сегодня Дональд Трамп запустил свой мемкоин в сети солана, что доказывает инвестиционную перспективность монет, приглашайте друзей по вашей реферальной ссылке чтобы получить DugUP или покупайте монеты сейчас, пока они доступны по низкой стоимости!

🆕 БЕСПЛАТНАЯ раздача мем коина DugUP продолжается!

💥 Получите 15 000 монет Airdrop при активации телеграмм бота, и дополнительные бонусы за выполнения заданий, за приглашение друзей, И ГЛАВНОЕ +1% каждый день к росту монет!

DugUP - мем коин который уже торгуется на бирже и можно купить\продать!

ВАЖНО: количество монет ограничено!

🔄 Р░Е░Г░И░С░Т░Р░А░Ц░И░Я : https://t.me/dugup_bot?start=482294139

1)Новые навыки
2)Выход на пассивный доход при работе вдолгую
3)Заработок из любой точки мира с любой страной в будущем
4)Возможность дополнительного заработка людям которые работают в сетевом маркетинге в альфе, со своей командой, которые имеют навык продаж банковских продуктов

Дональд Трамп представит мирный план по Украине на Мюнхенской конференции по безопасности, которая пройдёт на следующей неделе. План включает в себя заморозку конфликта и гарантии безопасности для Украины. Территории, которые остались под контролем России, будут с неопределённым статусом.

Идет финал передачи =Танцы со звездами=. Юрий Николаев произносит суперфразу:
- От танца этой пары мурашки поползли по коже членов...
Тут уже сам подозревает, что говорит что-то не так, но мужественно заканчивает:
-... жюри!
Члены с мурашками скромно промолчали...