«КЕКСЫ С ЛИКЕРОМ» Продукты для приготовления: 250 г сахара, 8 яиц, 80 г белого миндаля, 140 г муки, 60 г сливочного масла, 100 г ликера, тертая лимонная и апельсинная цедра, 10 г ванильного сахара, 300 г сливок. 6 яичных желтков, 2 яйца, 150 г сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 60 г сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и тоже добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с холодным жидким топленым сливочным маслом. Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Выпеченные кексы положить в фарфоровую миску или тарелку и полить ликером. Сливки с 40 г сахара взбить в пену, наполнить ими кондитерский мешочек и отделать поверхность кексов разнообразными фигурами. Изделия можно украсить фруктами или ягодами.

«ШОКОЛАДНЫЕ ЛОДОЧКИ» Продукты для приготовления: 100 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 яйца, 60 г очищенного молотого миндаля, /2 пачки ванильного сахара, цедра с /2 лимона, 250 г муки, 0,5 пачки порошка для печенья, шоколад (по потребности), ванильный сахар для посыпки. Сливочное масло, сахар и яйца хорошо размешать, добавить молотый миндаль, ванильный сахар, тертую лимонную цедру и муку, перемешанную с порошком для печенья. Из этих продуктов вымесить тесто тугой консистенции, раскатать в толстый пласт, нарезать небольшими прямоугольниками и руками сформовать маленькие лодочки. В смазанный маслом и посыпанный мукой противень уложить изделия и выпекать их до румяного цвета. Остывшие лодочки посыпать ванильным сахаром и до половины заполнить растопленным на пару шоколадом. К шоколаду можно домешать 20–30 г сливочного масла. Затем лодочки поставить в холодное место, чтобы шоколад застыл.

«ОРЕХОВО-КРЕМОВЫЙ ПИРОГ» Продукты для приготовления теста: 10 яичных белков, 160 г сахара, 30 г ядра грецкого ореха, 120 г муки. Для крема: 300 г сливочного масла, 300 г просеянной сахарной пудры, 1 яйцо, 50 г жареного молотого ядра грецкого ореха, 100 г шоколада, 20 г рома. Яичные белки и сахар взбить в крепкую пену, домешать молотое ядро грецкого ореха и 120 г муки. Два металлических листа смазать маслом и слегка посыпать мукой. Массу размазать по листам ножом в равномерные пласты и выпекать при умеренной температуре до получения светло-коричневых коржей. Горячие коржи осторожно снять с листа и каждый разрезать на 6 длинных полосок. Остывшие полоски прослоить кремом и поставить на лед или в холодильник. Поверхность и бока пирога смазать растопленным шоколадом и, когда он застынет, нарезать изделие различными кусками. Способ приготовления крема: сливочное масло, сахарную пудру и яйцо вымешать до образования пены. Затем добавить жареный молотый орех, 30 г топленого на пару шоколада и ром. Для того чтобы приготовить глазурь, шоколад нужно растопить на пару и перемешать не очень теплым с 2 ст. ложками растительного масла.

🌆 Городские огни манят и зовут в незабываемое приключение! Планируете выходные или отпуск? Рассмотрите возможность исследовать новые горизонты на поезде. 🚂 ✨ Прокатитесь по живописным маршрутам, насладитесь видами из окна и почувствуйте атмосферу свободы. Город, в который вы приедете, обязательно удивит вас своей уникальной атмосферой. 🏙 Откройте для себя новые культурные достопримечательности, попробуйте местную кухню и заведите интересные знакомства. Поезд — это не только комфорт и удобство, но и возможность увидеть больше, чем обычно. ✈️ Не упустите шанс превратить свою поездку в настоящее путешествие! Планируйте маршруты, изучайте карты и открывайте для себя удивительные места. 🗺️

«ТВОРОЖНЫЕ ЗВЕЗДЫ» Продукты для приготовления: 80 г сахара, 200 г сливочного масла, 0,5 пачки порошка для печенья, 200 г свежего творога, 250 г муки, ванильный сахар, шоколад. Из муки, сахара, сливочного масла, /2 пачки порошка для печенья, творога замесить крутое тесто и раскатать 4–5 раз скалкой. Последний раз тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и формочкой вырезать из него звездочки. Изделия выпекать в горячей печи. Теплые звездочки посыпать ванильным сахаром, а когда они остынут, до половины обмакнуть в растопленный шоколад.

Сколько было рогов на голове у рогатых динозавров? Рогатые динозавры, или цератопсы, жившие в поздне-меловую эпоху в Центральной Азии (более древние), в Южной и Северной Америке, внешне походили на гигантских (длиной до 6 метров) носорогов. На голове у большинства рогатых динозавров имелись непарный передний рог и 1–2 пары надглазничных (всего от 1 до 5 рогов). Грозное вооружение рогатых динозавров дополняли костные шипы по краям особого «воротника», образованного разросшимися костями черепа и защищавшего от нападения хищников.

БОЙТЕСЬ ВСТРЕЧ, ОПАСНЫХ ДЛЯ ДУШИ... Люди чистоплотные, заботящиеся о чистоте одежды, стараются обходить всякого человека, который может испачкать их грязью. Нельзя не уходить от нечистоты: не уйдем - сами испачкаемся. Так и христианам надлежит хранить чистоту сердца, держась подальше от тех, кто полон грязи духовной. Не смешивайтесь с толпой нечестивых людей, сторонитесь их, чтобы не заразиться духовным смрадом, ищите общения с людьми чистыми, благородными, праведными пред Богом. Их очень немного, но они есть рядом с каждым из нас. Прилепитесь к ним сердцем... Идите туда, где чисто, добро, свято; не ходите на те увеселения и зрелища, которых так жаждет грязная толпа, дикими криками восторга приветствующая то, что не заслуживает приветствия. Бойтесь встреч, опасных для души! Бойтесь тех, кто может послужить причиной и поводом к греховному падению. Подумайте, какой ответ вы дадите пред Богом, если и сами не будете отстраняться от грязи духовной, и не будете хранить от нее ваших чад. Ведь только стяжав чистоту, мы можем надеяться войти в царство Божие. Храните себя не оскверненными от мира, храните детей ваших от всякого осквернения нечистотой и мерзостью мира сего... Аминь. Святитель Лука Крымский

13 сентября 1935 года, будучи смертельно больным, великий русский советский учёный, отец космонавтики Константин Эдуардович Циолковский продиктовал письмо: "ЦК ВКП(б) — вождю народа товарищу СТАЛИНУ. Мудрейший вождь и друг всех трудящихся, товарищ Сталин! Всю свою жизнь я мечтал своими трудами хоть немного продвинуть человечество вперёд. До революции моя мечта не могла осуществиться. Лишь Октябрь принес признание трудам самоучки; лишь Советская власть и партия Ленина — Сталина оказали мне действенную помощь. Я почувствовал любовь народных масс, и это давало мне силы продолжать работу, уже будучи больным. Однако сейчас болезнь не дает мне закончить начатого дела. Все свои труды по авиации, ракетоплаванию и межпланетным сообщениям передаю партии большевиков и Советской власти — подлинным руководителям прогресса человеческой культуры. Уверен, что они успешно закончат эти труды. Всей душой и мыслями Ваш, с последним искренним приветом всегда Ваш К. Циолковский. 13 сентября 1935 года".

ПИРОГ «МОЛНИЯ» Продукты для приготовления: 200 г сахара с ванилином, 4 яйца, сок из 0,5 лимона, 150 г муки, 100 г топленого сливочного масла, шоколад для глазировки. Яичные желтки, сахар и лимонный сок растереть, взбить в пену, добавить к ним муку, топленое сливочное масло и хорошо вымешать. Форму для выпечки изделий обильно смазать маслом, посыпать мукой и вылить в нее приготовленную массу. Выпекать изделие при средней температуре. Готовый пирог вынуть из формы и, когда остынет, заглазировать шоколадом.

Как пчелы передают друг другу информацию? Ответ на этот вопрос дал немецкий физиолог и этолог Карл фон Фриш (1886–1982) в своем классическом труде «Танцы пчел», опубликованном в 1942 году. Пчелы общаются друг с другом посредством танца на вертикальной стенке сотов в улье. С помощью этого сложного языка пчела-сборщица рассказывает другим пчелам, в каком направлении и на каком расстоянии находятся цветы с нектаром и насколько высоко их качество. Танцем они могут призвать других пчел себе на выручку и даже с его помощью вести целые дискуссии. Например, при роении пчелы-разведчицы отправляются на поиски подходящего нового жилья, а потом посредством танца рассказывают о его местоположении и других достоинствах. Если одной из разведчиц удается убедить других в своей правоте, все отправляются по указанному адресу. За свое открытие Фриш был удостоен в 1973 году Нобелевской премии.