Недавние обновления
  • В ресторанах с рейтингом Мишлен меню и десерты сильно зависят от концепции заведения, шеф-повара и региона. Однако есть несколько десертов, которые часто получают высокую оценку и считаются эталонными в мире высокой кухни:

    1. Soufflé — классический французский десерт, который часто подают в мишленовских ресторанах. Его легкость и воздушность делают его настоящим шедевром кондитерского искусства.

    2. Тарт Татен — перевернутый яблочный пирог с карамелизированными яблоками, который любят многие шефы, особенно во Франции.

    3. Молекулярные десерты — современные творения с использованием техник молекулярной гастрономии, которые часто удивляют оригинальностью вкусов и текстур.

    4. Шоколадные десерты — например, шоколадный фондан (fondant au chocolat) с жидкой начинкой, который считается классикой.

    5. Десерты от известных шефов— например, десерты Пьера Эрме, который называют "Пикассо кондитерского искусства", или Томааса Келлера.

    Если вы хотите попробовать лучший десерт в ресторане с Мишлен, лучше ориентироваться на рекомендации конкретного заведения и шеф-повара, так как именно они создают уникальные шедевры, которые и делают ресторан знаменитым.

    На 2ом фото - рулетики из баклажан (делал повар ресторана, я сделала фотосессию - без фильтров, в результате после публикации в инста-м, в ТОП-е 💫

    Как это повлияло на ресторан? Доверие, репутация, заказы 💵

    Иногда простые блюда могут стать Мега популярными при правильной подаче 🍮

    B_i_s ⚫️ - нет предела совершенству 🌟
    В ресторанах с рейтингом Мишлен меню и десерты сильно зависят от концепции заведения, шеф-повара и региона. Однако есть несколько десертов, которые часто получают высокую оценку и считаются эталонными в мире высокой кухни: 1. Soufflé — классический французский десерт, который часто подают в мишленовских ресторанах. Его легкость и воздушность делают его настоящим шедевром кондитерского искусства. 2. Тарт Татен — перевернутый яблочный пирог с карамелизированными яблоками, который любят многие шефы, особенно во Франции. 3. Молекулярные десерты — современные творения с использованием техник молекулярной гастрономии, которые часто удивляют оригинальностью вкусов и текстур. 4. Шоколадные десерты — например, шоколадный фондан (fondant au chocolat) с жидкой начинкой, который считается классикой. 5. Десерты от известных шефов— например, десерты Пьера Эрме, который называют "Пикассо кондитерского искусства", или Томааса Келлера. Если вы хотите попробовать лучший десерт в ресторане с Мишлен, лучше ориентироваться на рекомендации конкретного заведения и шеф-повара, так как именно они создают уникальные шедевры, которые и делают ресторан знаменитым. На 2ом фото - рулетики из баклажан (делал повар ресторана, я сделала фотосессию - без фильтров, в результате после публикации в инста-м, в ТОП-е 💫 Как это повлияло на ресторан? Доверие, репутация, заказы 💵 Иногда простые блюда могут стать Мега популярными при правильной подаче 🍮 B_i_s ⚫️ - нет предела совершенству 🌟
    Like
    1
    1 Комментарии 0 Поделились 13 Просмотры
  • Соборный парк
    Один из главных городских скверов находится рядом с Рязанским кремлем. Ранее на этом месте стоял Рязанский острог, а вокруг – жилые дома горожан и торг. В XVIII в. острог разобрали и построили Ильинскую площадь и здание Присутственных мест. В 1895-м, когда город отмечал 800-летний юбилей, здесь проходили главные торжества. Затем участок благоустроили с помощью зеленых насаждений: основная...
    Like
    1
    1 Комментарии 0 Поделились 17 Просмотры
  • 🟣В чем секрет по-настоящему счастливых отношений?

    Замечали, что женщине нужен не тот, кто строит из себя всезнайку? Ей нужен тот, с кем можно расслабиться, подурачиться, побыть собой, без масок и притворства. С умным мужчиной можно и о высоком поговорить, и от души посмеяться, и просто помолчать, наслаждаясь закатом.

    А вот с тем, кто "не догоняет", приходится постоянно напрягаться, объяснять очевидные вещи. Это как танцевать танго с бегемотом. Утомительно и бесперспективно.

    Поэтому, девушки, выбирайте умных! С ними и в огонь, и в воду, и на край света. А главное – можно быть собой, не притворяясь безупречной интеллектуалкой. Ведь именно в этом — настоящее счастье.

    Like
    Sad
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 26 Просмотры
  • 🟣Как заставить мужчину почувствовать себя героем?

    Всего одно слово способно пробудить в мужчине настоящего героя, поднять его самооценку и даже вызвать выброс тестостерона. И это — его имя. Возможно, это звучит слишком просто, но есть один нюанс. Произнося имя мужчины во время разговора, особенно с нежностью или восхищением, вы ненавязчиво сообщаете ему: "Ты особенный для меня". Подсознательно он начинает чувствовать себя важным, нужным, единственным.

    Поверьте, мужчины действительно любят слышать свое имя из уст женщины, которая им нравится. Это простой, но действенный способ дать ему почувствовать себя особенным.

    Like
    Sad
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 27 Просмотры
  • 🟣Замечали, как часто мы превращаемся в Шерлока Холмса в отношениях?

    Разгадываем мотивы, строим теории, ждем каких-то "знаков", оправдываем поведение... А зачем, собственно, весь этот детективный квест? Есть одна простая истина, которую почему-то сложно принять: люди поступают так, как считают нужным. И все. Точка.

    Не нужно ждать ни первых шагов, ни последних сообщений, ни звонков, ни голубей с письмами. Это ваша жизнь, решения и желания. Зачем отдавать бразды правления кому-то еще? Хватит выпрашивать внимание, любовь, жалость или хотя бы просто вежливый ответ. Не унижайтесь перед теми, кому на вас все равно. Вы действительно достойны большего!

    Like
    Sad
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 17 Просмотры
  • Женский взгляд
    Мне абсолютно все равно на то, что говорят обо мне тем более еще и за спиной. Знаешь почему? Потому что я живу по своим правилам. Только я знаю, какой ценой мне достались все мои достижения и сколько я потеряла в жизни. Только я понимаю, что значит уходить, когда это дается с трудом, и что значит падать и подниматься без чьей-либо помощи. Поэтому мне не интересны сплетни и все, что происходит...
    Like
    Sad
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 30 Просмотры
  • Женский взгляд
    В женском взгляде таится огонь, способный согреть душу и обжечь до самых глубин. Настоящая женщина умеет быть разной, хрупкой и сильной, уязвимой и несгибаемой. В её словах мудрость веков, в улыбке, обещание счастья, а в каждом поступке — загадка, которую хочется разгадывать снова и снова.Быть рядом с ней — значит идти по тонкой грани между раем и бурей и всё же невозможно...
    Like
    Sad
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 35 Просмотры
  • Письма моего сердца
    ✍🏻Я на тебя сразу же посмотрела изнутри. Потому, наверно, и полюбила так крепко. Я в тебя нырнула с первого взгляда - в твои глаза, в душу твою. Столько лет я в твоих бурных волнах плавала - и, мне казалось, все их до одной приручила. Теперь я смотрю на этот океан со стороны. Нет, я его не боюсь, но он больше меня не манит. Я смотрю, зачарованная этим прекрасным действом, и думаю лишь о том,...
    Like
    Wow
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 30 Просмотры
  • Наше любимое кино
    👏 Ирине Пеговой присвоили звание Народной артистки России! Она прошла долгий и яркий путь в театре и кино, подарив нам множество запоминающихся ролей. Её талант и харизма давно покорили сердца зрителей. А вы любите её работы? Какая роль Пеговой запомнилась вам больше всего?
    Like
    Sad
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 28 Просмотры
  • Салат с кальмаром
    Салат с кальмаром🦑🦑🦑 Ингредиенты (2-3 порции):Кальмары отварные - 100-150 гр. (когда лень возиться с ними, то покупаю уже готовые, в баночке)Яйцо вареное - 2 шт.Огурец -  1-2шт.Красный лук по вкусу.Зелень по вкусу🥗Соль, перец пр вкусу.Сметана или йогурт или легкий майонез-  30- 50 гр Приготовление:Огурец  режем. Кальмары нарезаем полукольцами. Яйцо и лук нарезаем. Измельчаем...
    Like
    Wow
    2
    1 Комментарии 0 Поделились 31 Просмотры
Больше