Ингредиенты:

- Сельдь соленая – 200 г

- Маринованные опята (чистый вес) – 160 г

- Отварной картофель – 250 г

- Укроп – 10 г

- Маринованные огурцы – 150 г

- Половина красного лука

- Ароматное растительное или салатное масло – 4 ст. ложки

- Черный перец – по вкусу

Все ингредиенты нарезать кубиками, зелень мелко порубить, перемешать, добавить перец и масло, снова перемешать. Я не добавляю соль, так как ее достаточно в ингредиентах.

Салату нужно дать время настояться, чтобы все ингредиенты «соединились». Лучше всего сделать его с вечера и заправить, или хотя бы за пару часов до подачи.