Салат «Пламя дракона» — это необычное блюдо, которое сочетает в себе остроту и экзотические вкусы. 

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 г
• Ананас свежий — 100 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Перец чили — 1 шт.
• Лук красный — 0,5 шт.
• Кинза свежая — небольшой пучок
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Устричный соус — 1 ст. л.
• Кунжутное масло — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок лайма — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Семена кунжута для украшения

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Отварите куриную грудку до готовности, затем нарежьте её тонкими полосками.
   • Нарежьте ананас кубиками.
   • Огурец очистите от кожуры и также нарежьте кубиками.
   • Мелко порубите кинзу.
   • Красный лук нарежьте полукольцами.
   • Чили мелко нарубите, удалив семена (если хотите уменьшить остроту).
2. Приготовление заправки:
   • В миске смешайте соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, сахар, сок лайма и измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте.
3. Сборка салата:
   • В большой салатнице соедините нарезанные ингредиенты: курицу, ананас, огурец, лук и чили.
   • Добавьте к ним половину приготовленной заправки и аккуратно перемешайте.
   • Посыпьте сверху рубленой кинзой и семенами кунжута.
4. Подача:
   • Салат готов! Подавайте сразу же, чтобы сохранить свежесть и аромат всех компонентов.

Этот салат отлично подойдёт для любителей острых блюд и экзотических вкусов. Приятного аппетита!