Оладьи на сметане с маком

🔪Состав:

- Яйцо - 1 шт. 

- Сметана - 300 г. 

- Сахар - 2 ст. л. 

- Мука - 170 г. 

- Мак - 1 ст. л. 

- Раст. масло - 3 ст. л. 

- Разрыхлитель - 2 ч. л. 

- Соль - щепотка 

📙Рецепт:

1. Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром. Добавьте сметану и перемешайте.

2. Частями всыпайте просеянную муку с разрыхлителем и каждый раз размешивайте, чтобы не осталось комков.

3. Добавьте в тесто мак и ещё раз размешайте. Оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.

4. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ещё раз перемешайте тесто. Столовой ложкой выкладывайте его на сковороду и обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они зарумянились.