Хачапури из творога

🔪Состав:

- Творог - 150 г. 

- Яйцо - 1 шт. 

- Мука - 30 г. 

- Сыр - 30 г. 

- Соль - по вкусу⁣

- Масло - для жарки⁣

- Зелень - для подачи 

📙Рецепт:

1. Отделяем белок от желтка.⁣ В белок добавьте творог, муку, посолите по вкусу.⁣

Все тщательно перемешайте.

2. Выложите массу в сковородку виде лодочки.⁣ Пока греется сковородка, натрите сыр.⁣

3. Жарьте под крышкой с каждой стороны по 3-5 минут. 

4. Выложите на «лодочку» сыр.⁣

5. Вылейте в центр желток и оставьте ещё на пару минут под крышкой. Подавайте с зеленью.