Простой овощной суп с сосисками

🔪Состав:

- Сосиски - 6 шт. 

- Картошка - 4 шт. 

- Морковь - 1 шт. 

- Капуста - 200 г. 

- Вода или бульон - 1400 мл. 

- Соль, перец, зелень - по вкусу 

📙Рецепт:

1. Картошку и сосиски нарежьте небольшими кусочками. Морковь также измельчите ножом или натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте.

2. В кастрюле вскипятите воду или бульон. Опустите в неё картошку с морковью и варите 10 минут. Добавьте капусту и оставьте на среднем огне ещё на 5–7 минут.

3. Опустите в суп сосиски. Варите всё вместе ещё 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте немного рубленой зелени и снимите с огня.