Мягкие и очень вкусные булочки ачма. Ингредиенты: 200 мл теплой воды 200 мл теплого молока 2 яичных белка (желтки сохранить для смазывания) 0,5 чайной ложки соли 2 пакетика сухих дрожжей 2 столовые ложки сахара 200 мл растительного масла 750 +_50 г муки (может понадобиться чуть больше) 125 г мягкого сливочного масла для смазывания теста Налейте в миску молоко, воду, сахар и дрожжи. Перемешайте, чтобы они растворились. Затем добавьте белки, масло и соль, снова перемешайте. Постепенно добавляйте муку и месите тесто около 5-6 минут. Тесто будет липким, поэтому слегка смазывайте руки маслом. Накройте и поставьте в теплое место на 1 час. Начинка может быть любой. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита  Готовьте с удовольствием!