У меня было немало запоминающихся моментов во время путешествий, но Саут-Уотер-Кей — единственное место, где я выглянула в окно, пока чистила зубы, и увидела, как орлиный скат скользит по воде цвета бутылки «Бомбей Сапфир». Этот сказочный остров, расположенный в нескольких минутах езды на лодке от побережья Белиза, полон достопримечательностей, достойных того, чтобы их сохранить на заставке; изюминкой является нетронутый барьерный риф, полный ярких кораллов. Это место, где единственные звуки — это плеск волн, разбивающихся о белоснежный берег, и тихий шелест пальмовых листьев на карибском ветру. Одним словом, это рай.