Куркума- многолетнее тропическое растение семейства имбирных, из высушенных корней которого изготавливают пряный порошок.  До XVIIвека  была известна под названием индийский шафран. 

Куркумой называют высушенный и измельчённый корень растения семейства имбирных. 

Содержит :

калий

фосфор

магний

калиций, железо, витамин С,РР,В1,В2, В6, 

Порошок ярко- жёлтого цвета