Для теста: Мука-200 грамм: Растительное масло-1 столовая ложка: Столовый уксус-0,5 чайной ложки, щепотка соли,теплая вода-3-4 столовой ложки: Сливочное  масло-125 грамм:

Для начинки из творога: Творог-500 грамм: Яйца-3 шт: Мёд-2 столовые ложки: Сахар-4 ложки: Масло сливочное-50 грамм,щепотка соли,измельчённая цедра одного лимона: Растерев творог,смешать творог со взбитыми яйцами,добавить растоплённое масло,подогретый мёд,сахар,соль,цедру. 

Приготовить тесто: Дать ему постоять,затем разделить на 9 равных частей. Тонкой лепёшкой раскатать каждую часть, разложить их отдельно,чтобы подсохли.Затем каждую лепёшку смазать маслом и класть друг на друга,перекладывая слоем начинки, в форму,предварительно смазанную жиром. Выпекать в умеренно нагретой духовке. Готовую баницу сбрызнуть водой и накрыть салфеткой.